[商品] 北美漢堡王 Impossible Whopper

[Santos (宅哥一號)]

《廠商/分店別》：北美漢堡王

《商品名稱》：Impossible Whopper

《內容物》：素牛肉排 番茄 生菜醃黃瓜 美乃滋 番茄醬 洋蔥

《價格》：impossible whopper + whopper  推廣價 $7 美元

《評分》：65

       (未滿60分為不推薦)

《心得》：北美漢堡王
在今年4/1愚人節宣布未來要在全美7600多家分店推出素華堡時 許多人還以為漢堡王是在
開玩笑，
https://i.imgur.com/ywg8Vow.jpg

事實上這種素肉速食在美國是算是很新穎的東西，近年素食日漸盛行，歐美人吃素主要是
健康理由，基本很少像東方人這樣有的宗教因素，所以吃素的基本就是吃生菜沙拉這些淡
的要死的基本款，不會想去吃些以假亂真的假魚假肉。素食多樣性這方面歐美可說是大大
落後台灣。

這個月開始漢堡王正式在全美推出不可能的華堡，素肉排的成分主要是大豆，號稱外觀氣
味味道都給牛肉漢堡排一模一樣，連放在鐵盤上面煎的時候都會滲出紅色的血水。據說是
用大豆根萃取的植物性血紅素 這啥鬼。漢堡王把不可能華堡給路人跟員工吃都號稱吃不
出來。

漢堡王表示每片素肉排的製作成本比一般牛肉排多出$1美元。而這也反映在單價上，一般
華堡價格是$4.79 而不可能華堡價格是$5.69 高出快一美元左右。

剛好現在使用漢堡王app上有特價 華堡+不可能華堡推廣價$7

https://i.imgur.com/ubkz20u.jpg

就嚐鮮買一份試試看

https://i.imgur.com/zUOMXKt.jpg
首先是一般華堡 還是一樣的吃粗飽 沒有台灣的精緻感
https://i.imgur.com/7sDRaGb.jpg
拍的很醜

再來是不可能華堡

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https://i.imgur.com/Hlgs6ZR.jpg
外觀看的出差別了 邊緣比較平整 看的出跟一般肉排不同 烤的有點黑

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一口咬下去 差別就吃出來了，素肉排的口感比較不油 ，比較乾 ，肉容易碎 ，鹹味是夠
的但是吃的出是另外加進去的跟一般肉排不同，就像是在台灣吃到品質比較差的素菜店的
肉。

結論就是 台灣食品化工技術全球第一，人工香精色素加下去表現比這強太多了。這種素
漢堡台灣人來一吃就能吃出差別了，肉排的品質也普普，輸台灣素菜館一般水平很多。唯
一優點是膽固醇幾乎沒有，蛋白量確不輸一般華堡，減肥或是有重訓的人可以考慮。就是
一個噱頭，這個價格的話不推薦。

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1566163153.A.7F8.html
推 as5656v: 整個城市都是我的化工廠
推 Eowyn: 什麼時候出乳清華堡? XD
推 hyy9685: 台灣的素菜真的千奇百怪技術第一
推 Vram: 台灣化工台灣之光(？
推 efkfkp: 減肥有醬料就out了吧?嚴格點漢堡麵包也不能吃，到不過我是
→ efkfkp: 持正面看法拉，美國企業搞研發絕對比台灣有潛力，那天出現
→ efkfkp: 味道與肉一致的產品也說不定。
美國確實有實驗室在研究在培養皿長出來的肉排，目的是減少飼養動物減少碳排放量。還
在研究階段無法量產，還有一個問題是目前肉吃起來軟趴趴沒有一般動物身上割下來的肉
有口感。


→ vhygdih: 台灣素食餐廳改叫Impossible自助餐 有沒有搞頭XD
推 kenshintomoe: 我是Vegan覺得很厲害了，反觀台灣素排...
→ scores: 不會 外勞女生胸大屁股大
→ scores: 推錯  台灣素菜技術我覺得也是世界第一
※ 編輯: Santos (50.232.32.201 美國), 08/19/2019 19:21:38
推 DaBian: Impossible 肉排創始人最一開始idea就是吃到亞洲國家的素
→ DaBian: 肉製品
→ DaBian: 然後研發如何在裡面塞入更多營養
底線是
台灣的速食店如果有心搞 光是現有技術就能做出比這個產品好吃100倍的素肉排，只是看
市場接收度而已。老實說impossible完成度不高，而且僅是做出一個低標這樣。
※ 編輯: Santos (73.87.100.2 美國), 08/20/2019 07:29:54
推 PPPGGG: 最後一段身為台灣人感到驕傲(?)
→ nissy: 看新聞還以為真吃不出葷素 原來還是吃得出來