Re: [討論] 麥當勞的餐盤也太噁心了吧？！

[tourism1003 (米叔)]

※ 引述《twin1949tw (台北Station)》之銘言：
: 標題: Re: [討論] 麥當勞的餐盤也太噁心了吧？！
: 時間: Mon Mar  2 22:25:54 2020
:
: 謝謝你對麥當勞的支持與愛護
: 我是曾經在麥當勞待過二年的食品物流
: 針對你的疑問我可以先透過從品管解釋
:
: 當員工A從餐盤站大致檢查及外表清潔後，會再拿餐盤進廚房後區
: 接著員工B會在廚房後區開始清潔
: 清潔我就大致講一下
: 員工B會拿噴瓶將全部待清餐盤全部清潔，並將異物（骨頭、湯匙、餐盤紙）取出後
: 員工B就會取出二條消毒後未使用的紅色抹布逐一將餐盤正反面皆以回字型擦拭
: 並且定期沖洗抹布
: 如果遇到番茄醬、漢堡醬則會嗎拿去沖洗後清潔二次
: 員工B擦拭完畢後會在逐一鋪上餐盤紙
: 並且拿到出餐區
:
: 接著由出餐區的值班C檢視餐盤後放置顧客的餐點並將給接待員D
: 接待員會在現場確認餐點
:
: 以上過程會由A檢查1次、B4次、C1次、D1次，並且有餐盤紙隔離
:
: 座位區每15分到30分消毒一次
:
: 在麥當勞生病的機率比相信政府相信黨還低
: 謝謝各位對麥當勞的支持與愛護
: 這件事情我會去跟他們店長談
:
: ※ 引述《weichipedia (善良★小騎士)》之銘言：
: :      /     原原文省略     /
:
: -----
: Sent from JPTT on my Sony G8441.
:

其實我不太懂，既然是"曾經"的話，那就代表現在已經不是麥當勞的員工了，
而且就只是公司內部的 SOP 而已，到底有什麼好需要特地發文來說嘴的?
難怪有效文章數會那麼多。

: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.75.48 (臺灣)
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1583159158.A.F2A.html

: 噓 tourism1003: 每家店真的都有按照表面上的 SOP 去做？              03/02 23:14
: → tourism1003: 明明就是彼此彼此的相信麥當勞相信餐，               03/02 23:14
: → tourism1003: 還硬要嘴相信黨                                     03/02 23:14
: 如果你真的因為吃麥當勞生病我就在松山車站發五十份雞排
: ※ 編輯: twin1949tw (111.71.75.48 臺灣), 03/02/2020 23:20:09

我現在很少在吃麥當勞，而且我也不住松山。
而且既然對於前東家這麼有自信，
每間分店都有按照公司的 SOP 去做到的話，
那生病對象應該不需要限制在"只有我"而已才要送雞排。

     /     中間推噓文省略     /

: 噓 winter0723: 在麥當勞生病的機率比相信政府相信黨還低？            03/03 15:24
: 噓 ferretlin: 噁心死了，來屁麥當勞做不到的SOP還順便罵政府？        03/03 15:35
: 記得多看書
: ptt素質你我走起
: A大於B
: 且B大於0
: 則A大於B大於0
: ※ 編輯: twin1949tw (223.137.167.18 臺灣), 03/03/2020 16:31:00

這樣子就嘴人家的素質，那是不是等於彼此彼此?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.99.224 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1583248126.A.634.html
※ 編輯: tourism1003 (122.117.99.224 臺灣), 03/03/2020 23:09:11
→ Honoeye: sop是上面來抽查時才會照做，忙的時候哪有辦法
推 Golbeza: 想知道他什麼時候離職 畢竟現在是台資經營
→ li72716: 沒人看到時都隨便擦一擦而已啦 以為人家沒當過工讀生喔
推 LoKingSer: 那個護航的人真的可笑，SOP歸SOP，實際上有沒有真的照
→ LoKingSer: SOP做又是另一回事，更別提人多忙的時候，要員工做一
→ LoKingSer: 大堆事情又只肯給最低時薪，真的是當大家沒做過工讀生
→ LoKingSer: zzz
推 leptoneta: 愛嫌又愛吃 台灣特色
→ p4585424: 所以我不花錢吃啊，你下一句是不是沒花錢嫌屁
推 just3389754: 忙的時候哪有時間管sop，管理組只會叫你趕快生出擦好
→ just3389754: 的餐盤
→ VL1003: 做過麥當勞PT的我對上一篇如此信心爆棚，只能說，你哪來自
→ VL1003: 信啊? RUSH起來，點餐出餐能不塞車就阿彌陀佛了，還要分人
→ VL1003: 力去處理回收、桌面、擦餐盤，根本不可能，制服組也不會排
→ VL1003: 那麼多人力啦，就算有請專門做清理的PT也不是那麼好找。
推 babyminu: 所以餐盤紙超重要阿！