[食記] 吉豚屋 1公斤日式唐揚炸雞

[fcz973 (吼~~~)]

不知道這種日式丼飯店的炸雞桶算不算速食，看了板規禁美式餐廳跟早餐店，商品又全部是我大肥宅最愛的炸雞，應該勉強算速食吧

週末在youtube閒晃被相關了一個業配新聞，查了板上類似活動的頂呱呱(280/1kg)，399的價格是偏貴，但他是無骨雞腿肉，扣骨後應該差不多吧(?)，剛好在下班必經的台北車站hoyii有分店，就趕開賣第一天嘗試
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現點現炸，等了大概10分鐘，剛端出來時真的滿到蓋不起來，只能用膠帶勉強封住，結果坐火車回家後就受潮軟塌到剩一半高，應該趁剛起鍋先來一塊的
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好奇秤了一下，一公斤不虎爛
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麵衣顏色很深但不會太厚，個頭比較小，就是在拉麵店或日式餐廳單點唐揚雞的那種大小，不是一般觀念上的“雞腿排”。
吃起來醬油香氣十足且調味偏重，是帶皮雞腿肉，咬開看內部倒是有蠻多油脂。
我討厭肥油
http://i.imgur.com/u5ZY9lN.jpg
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桶底有積油，不像肯德基或拿波里會放張紙墊著吸油兼吸溼，可能丼飯店在賣炸雞桶方面沒什麼經驗。

吃了三塊，其他冷凍，吃飯太空虛時隨時可以拿來加料

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.182.11 (臺灣)
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推 saberblack: 身為一個小pt奉勸不要在餐期點這個 出這個餐要神久
推 XTaiwanAyin: 這個跟起家雞不知道誰好吃？我都沒吃過
推 bigbowl: 以前西門町那家日式炸雞很好吃 這家味道像那家嗎？
→ taipoo: 感覺很好吃
→ kbt2720: 貴爆
推 lyk191947: 這量要399覺得貴
推 syoritoo: 好吃
推 ig49999: 唐揚雞沒有馬上放一下就變難吃了
→ miniUU: 這個399太單調，我選起家雞
推 cjy0321: 這家的味噌湯神好喝
推 earldunn: 太貴了,我寧願明年花機票錢飛去當地吃
→ chen09885: 好貴 ………
推 q2520q: 我好愛唐揚炸雞，只是這間只有北部有中部都沒有QQ
推 s8800892000: 400塊鹽酥雞不知道有沒有1公斤
→ a27588679: 剛剛查到的新聞「同樣是110元，但繼光香香雞280公克，
→ a27588679: 一番炸320公克」
推 fangbr: 好奇幾個人吃的完？或是分幾餐吃？
→ fangbr: 這個感覺就很好吃，但量太多
推 loadingN: 堅持炸物就應該吃現炸不久的
→ a27588679: 1公斤雞二個人一下就吃完了= =
推 kyoko3678906: 太貴了
推 mytoychiu: 請問吃得出來是哪部分的肉嗎？雞腿肉？雞胸肉？
我吃的那幾塊是雞腿沒錯，被推薦的業配新聞也有說雞腿(同新聞也有提到頂呱呱的一百翅)
※ 編輯: fcz973 (123.192.182.11 臺灣), 02/09/2021 18:34:51
→ m2488663: 起家雞比這個貴這麼多 不能比吧
推 callmeblack: 你可以買吧Costco自己氣炸
推 XiaoSe: 底部是防油紙不是吸油
噓 g7a7n7: 寧願買4片雞排
推 laugh8562: 那個皮看起來超油
推 nccuer: 吉
→ nccuer: 豚屋的味噌湯就是有加豬肉塊蒟蒻蘿蔔馬鈴薯下去煮的豚汁
→ nccuer: 比較好喝正常
推 max0616: 偏鹹 不過肉很嫩
→ adon0313: 不ok
推 sthermit: 這家餐點不好吃...