[食記] 肯德基-青花椒香麻脆雞 王品麻辣鍋聯名

[ajay81104 (阿捷)]

   肯德基 高雄文化店
   消費時間：2021年8月3日
   地址：高雄市苓雅區五福一路22號
   營業時間：10：00～23：00
   電話：[phone]
   餐點價格：青花椒香麻脆雞套餐155元、飲料換購玉米濃湯+20元
   交通資訊：捷運「文化中心站」下車步行前往

   圖文網誌：https://ajay.com.tw/kfcchinhuajiao/

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這個暑假「肯德基」也終於推出新產品了，是與王品集團的連鎖麻辣鍋「青花驕」，所聯
名推出期間限定的「青花椒香麻脆雞」，不過問題來了，眾所周知肯德基一直有一款人氣
墊檔商品「椒香麻辣脆雞」，他替肯德基的辣味炸雞訂定了標準，這樣子的聯名商品是會
更好吃？或是不行？還是根本一樣呢？今天我們就來試試看吧！

先來看看DM吧！「青花驕麻辣鍋」其實我是第一次聽到，畢竟它在高雄是沒有分店的，所
以我也無法去想像可能的味道是什麼，不過光看圖片，還真的跟椒香麻辣脆雞很像，色澤
椒香比較偏紅，青花椒則是紅黑，且這款「青花椒香麻脆雞」還是強調選用了道地的青花
椒與多種辛香料熬煮成獨門醬汁，然後我有上網查資料，青花椒是四川一種非常著名的花
椒，細聞帶有一股檸檬花香，鹹度也更高，是常見的川菜調味料。

這次雙方是用feat.的方式，所以憑購買到青花椒麻辣鍋分店用餐還可以兌換一份「滑嫩
去骨雞腿肉」，當然高雄沒有店我也吃不到，就給中北部的朋友看看吧！

[外帶流程]

今天外帶的門市是「肯德基」高雄文化店，事先使用APP訂購，到現場即可快速取餐，過
程非常流暢，現場等待我看就比較久。

櫃檯還有「椒香麻辣脆雞」和「青花椒香麻脆雞」並排的廣告，讓我不禁問了店員，這兩
款差在哪？店員停頓了三秒後說：「青花椒比較辣」。

[香酥脆薯]

肯德基的薯條味道比較重，只要不要冷掉硬掉就都很好吃。

[玉米濃湯(大)]

濃湯份量不少，裡面有玉米、馬鈴薯等，濃度也很夠，不會水水的。

[青花椒香麻脆雞]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/08/kfcchinhuajiao-10.jpg

主角的「青花椒香麻脆雞」登場，這雞腿外觀怎麼這麼像呱呱包，跑錯棚了吧！？細看才
發現我這份的炸皮很大片，以至於炸到看不出原形了，他還是雞腿沒錯的。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/08/kfcchinhuajiao-11.jpg

味道很香，吃起來確實還是重鹹口味，不過要說比較辣我倒覺得還好，反而覺得麻的部分
比較多，但也不會令人難以接受就是了，而且咬下去有不少肉汁，要說像不像青花驕麻辣
鍋的味道我不知道，不過我覺得是好吃的。

有些人說，墊檔商品「椒香麻辣脆雞」每次復刻後的味道都不一樣，但終究沒有第一版的
好吃，會不會是因為這樣讓官方想說既然你們都說不同，那就乾脆就當成新商品出呢？就
不得而知了。

[後記]

這次肯德基的新產品「青花椒香麻脆雞」，個人覺得辣度適中，香麻夠味，喜歡「椒香麻
辣脆雞」的朋友應該也會喜歡，看來他們做辣口味的炸雞是越來越有心得手了，有興趣的
朋友可以去吃吃看哦！謝謝觀賞。

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阿捷的打飯班
https://ajay.com.tw/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1627974006.A.2A7.html
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/03/2021 15:05:07
→ LineageM: 感覺不錯 不過青花椒比較麻 （火鍋
→ LineageM: 不知道這款跟原本的椒麻比起來如何
→ LineageM: 不過現在都吃薄皮嫩雞
其時我上次吃初代椒香麻辣脆雞已經是很久的事了
所以很難去說哪一款比較好，最近的2.0和3.0我就都沒吃了
推 yankslakers: 現在就來吃一波~
不錯!
推 yakifone: 有比德克士辣味的好吃嗎
高雄沒有德克士，我沒吃過無從比較，不好意思
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/03/2021 15:45:32
→ mono1023: 我看只是差不多東西多個冠名
是有這種感覺~
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/03/2021 15:59:28
→ thunderoc: 青花驕好像是主打花椒麻而非辣椒辣
椒香=辣  青花椒=麻
是這個意思對吧!
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/03/2021 16:35:27
→ sdf0323: 椒麻辣味和甜味較明顯，青花椒比較香加麻
同意!
推 loveapple33: 青花椒麻辣鍋真的很好吃，不知道炸雞會如何，晚上去
我下次去中北部一定要吃吃看~
→ loveapple33: 吃看看
讚!
推 steward135: 青花椒 香麻脆雞
斷句正好!
推 yankslakers: 花椒麻存在感微強烈 喝完飲料仍餘韻 偏鹹香較不甜
→ yankslakers: 德克士椒麻很花椒 吃到後面會有點膩
感謝補充，好希望德克士也開下來
推 firzen5308: 飲料換濃湯要加20？
對阿，然後我用生日禮又折了50這樣
推 hedgehogs: 青花椒比較麻+1
+1
推 annieko: 謝謝分享！我喜歡麻>辣的，下次來試試看。
不客氣
推 Wx7621: 不喜歡麻
→ Wx7621: 現在椒麻雞不錯  可以再辣一點
哈哈，看各人選擇都可以
推 mos: 我喜歡免費的 有人要請我吃嗎？
可是你們家的漢堡好貴XD
推 a43164910: 我請你 來我家
推 im31519: mos大哪裡人啊~
推 hoyumi: 剛才查到 高雄還有應該應該很冷門的速食店-安口安口炸雞
有吃過，他們的炸雞也很棒，下次我來分享一下
推 citycofe0007: 青花椒麻辣鍋好吃
說得我都想去吃了
推 nkj21505: 這真的不錯吃 很香 但有點油
恩，連盒子都會滲油
推 adon0313: 請問一下有券能加價購嗎?
哪一種券呢?
※ 編輯: ajay81104 (36.239.161.207 臺灣), 08/03/2021 22:59:33
→ taipoo: 感覺好吃，謝謝分享