[新聞] 頂呱呱調味粉驗出防腐劑超標 1.4萬公斤

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頂呱呱調味粉驗出防腐劑超標　1.4萬公斤全數邊境銷毀
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上報快訊／蔡宜璇 2021年08月10日 14:01:00
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頂呱呱從美國進口的調味粉，被驗出防腐劑殘留不符規定，將全數退運或銷毀。（擷取
自頂呱呱臉書）

食藥署10日公布最新邊境查驗違規清單，共有17款食品、食品容器違規，冷凍食品、農
產品及茶葉多為農藥或重金屬超標，塑膠容器具則是溶出試驗不符規定，違規產品中還
包含台式炸雞龍頭「頂呱呱」從美國進口的1.4萬公斤香料混和調味粉，驗出防腐劑和品
質改良劑超標，將全數退運或銷毀。



面對頂呱呱進口調味粉防腐劑超標一事，該公司發聲明表示，我們於邊境檢驗時已進行
全數銷毀退運，並未進入台灣境內，現行使用調味粉均為台灣製作且均通過台灣SGS檢驗
合格，民眾可放心購買。針對此次事件頂呱呱已積極與進口商進行溝通了解，未來會更
加強化進口原料之食品安全。



衛福部食藥署10日上午公布最新邊境查驗不合格名單，共有17款食品、食品容器違規，
頂呱呱國際公司從美國進口1萬4077公斤的「GRIFFITH香料混合調味粉」驗出不可使用的
防腐劑「苯甲酸」違規，將全數退運或銷毀。



食藥署指出，業者強調因該產品使用小麥粉有添加合法品質改良劑「過氧化苯甲醯（Be
nzoyl Peroxide）」，最終才導致產品驗出「苯甲酸」，不過依規定，麵粉的過氧化苯
甲醯限量為每公斤60毫克，但業者使用量已高達139毫克，因此仍違規。

冷凍食品部分，包含自中國進口的速凍白花菜、速凍草莓、冷凍香蔥碎、冷凍雪菜以及
從塞席爾進口的冷凍魚肚，為農藥或重金屬檢出超標而違規；農產品部分，從美國進口
的鮮橙、中國進口的胡荽子（芫荽子）、土耳其進口的的廣橘皮（陳皮），以及自印度
進口的印度索娜米、緬甸進口的綠豆仁，也因農藥檢出超標違規。



廣億實業進口的「HELLO KITTY運動搖搖杯」、聖得福企業公司進口的「塑膠太空杯（P
LASTIC SPACE CUP）」以及喬森斯公司進口的「塑膠蒸籠」。



茶葉部分，仁閤公司從越南進口820公斤的「培火綠茶」，檢出農藥「芬普尼」及其代謝
物超標，華懋企業公司從斯里蘭卡進口619.2公斤的「錫蘭紅茶包2克X100包」，檢出農
藥「2,6-DIPN」超標。

備註

我很喜歡吃他們家的呱呱包

他們的炸雞有點像烤雞

薯條是地瓜做的

因為覺得味道很濃郁

所以我不太放調味料...


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.137.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1628643378.A.15B.html
※ 編輯: TDOO (111.83.137.69 臺灣), 08/11/2021 08:57:08
推 ARCHER2234: 銷毀就好嗎？不用重罰嗎？笑死
→ ig49999: 沒繳保護費
→ im31519: 還好我沒吃過頂呱呱~
推 hedgehogs: 美味的秘密？
推 pttouch: 這家到底是誰在吃= =a
推 KKyosuke: 進口時驗出跟在食品裡檢出不一樣啊..
推 Javi: 根本還沒輸入國內是要罰三小？
→ scores: 還好因為太貴我都沒吃
推 mytoychiu: 嗯 文章看起來 這個調味粉是烹飪時添加的裹料粉(因為
→ mytoychiu: 有小麥粉成分) 並不是另外再給消費者的調味粉吧？
→ LineageM: 看起來是香料 類似蒙特婁那種
→ LineageM: 反正不吃頂呱呱
推 KomachiO: 啊這不就是進口的東西沒過關，閱讀能力有問題？
推 ARCHER2234: 房間看到一隻蟑螂，至少有一百隻藏著，嘿嘿
→ ARCHER2234: 抓到一次，代表......
推 catwithptt: 還好沒在吃
推 coolfu: 每次經過都有人排隊買~就是有人喜歡吃炸的~
→ coolfu: 晚上買過~因為炸物顏色表皮是黑的~滿懷疑他根本沒換油
→ VL1003: 粉裹得薄本來就炸起來就會相對深一點吧，沒換油應該不至於
→ VL1003: ，比起擔心這種連鎖速食店沒換油，不如擔心路邊鹹酥雞攤..
→ jior: 降價啊啊啊啊！！！
推 saobox: 真是可惜 通常這種不符合標準的才是最好吃的 只是傷身體
推 gotohikaru: 1F講啥鬼 笑死
推 taiwaneye: 還有一桶還沒吃
噓 mons0330: 標題殺人 一堆人都沒看內文
推 bigbowl: 雞肉乾專賣店
→ GreenMaple: 若沒被驗到不就吃下去了，進口原料不用確認嗎？
推 sujung: 當呱呱包變殘 還賣個死人價錢就不值得吃了
推 a456618: 一樓標準不懂還來丟人現眼 笑死
推 rayjean: 並未運入台灣境內
推 pn5566: 嚇死我了，先吃個一斤雞壓壓驚
→ jarlin0101: 今天中午正想吃這個  就看見新聞QAQ
推 kikujiro: 想看血流成河
推 cute49871007: 還好本來就不吃，也沒吃過
推 ghost1236: 真的一堆人不看內文的 不過他的炸雞真的難吃
推 oceanfishwu: 有點好奇，內文寫目前店內使用的調味粉都是台灣製作
→ oceanfishwu: ，既然台灣有得買，為何還要跟美國買調味粉？
推 KKyosuke: "目前"
→ KKyosuke: 至於為什麼要跟美國買  不是味道有差就是價格有差啊...
推 corrosivo: 有些人篤信陰謀論  你講再多  他只會覺得你陰謀的一環
→ corrosivo: 或者當你是民智未開的蠢材而已
推 joyca: 沒有防腐劑的調味料我可是不吃的呢！
推 winds800419: 呱呱包吃起來
推 loveapple33: 看行銷活動就可以知道一家公司了，之前被整過從此拒
→ loveapple33: 往
→ scores: 前幾天忘了看哪台新聞 報導 頂呱呱在美國展店很順利生意好
→ scores: 是不是在美國用了當地原料以後發現便宜好用 就乾脆換
→ scores: 我看短片採訪美國人還說頂呱呱漢堡好吃
→ rofellosx: 因為頂呱呱美國賺翻 引進美國是想改口味吧
→ officina: 我有一次吃到超鹹的 就沒買了
→ officina: 不然我以前蠻愛吃頂呱呱炸雞是真的