[食記] KFC「台酒花雕紙包雞」+α

[zv26 (や)]

圖文詳細好讀版：【https://bit.ly/3CmVPpa】


品名：台酒花雕紙包雞
售價：122元
發售日：2021年10月26日
販售時段：上午11點後
販售地點：全台灣肯德基各店鋪
購買地點：肯德基-台北中山餐廳


心得：
https://i.imgur.com/wApenCl.jpg
其實在一拆盒時就已經傳來陣陣香氣，不過正當打開紙包裝時，那濃濃的藥膳酒香才真的是迎面而來！
內容物除了一組雞腿之外，還包含著五粒枸杞與數片杏鮑菇。
味道是真的好吃，不過其實花雕酒與藥材的醃料香只有在雞肉表層與湯汁，越吃到裡頭的肉，就越是一般美式烤雞的那種味道。
核心跟之前的義式烤雞是相當的，就是差距在外層的調味，所以與真正藥燉雞還是有些區別。

https://i.imgur.com/U2lTAvk.jpg
而調味重度跟其他紙包雞一樣，整體偏鹹，只吃雞肉沒配副食，吃到後面會鹹到有些味覺麻痺。
不過有配飯就剛剛好，尤其是花雕醬汁配著雞汁飯，再配著雞吃，平衡起來調味也就比較適中，味道很好，飽足感也比較足！
要是我只有單點紙包雞沒點飯的話，應該評價就不會那麼高了。


總結：
本次除了跟台酒聯名別具意義之外，這種季節推出這類相似燉補的題材也很契合，味道上香氣、味道與口感，三者也完善，屬實佳作。
單點價格為122元，以單點來看略貴，單吃的話口味也有些太重，因此不建議單點，建議至少要再加份雞汁飯，一旁的小配料杏鮑菇，雖然上述沒什麼著墨，但Ｑ脆入味的滋味，反而也讓我印象很深，推薦！
整體來說，還是蠻值得一吃的！推！（要配飯）

以上！




不過還沒結束！還有+α的隱藏吃法！幻之雙重聯名！
既然都跟台酒合作了，怎麼能不丟進台酒的花雕雞麵裡配配看呢？

https://i.imgur.com/WNjTyp2.jpg
湯頭改加紙包雞的天然雞汁，整體的鮮味厚度倍增，喝下去也不會有很重的化調負擔，酒香與雞香都很突出，清爽味濃。

原本單吃偏鹹的紙包雞，因為泡在湯裡，過度的調味融入湯中，吃起來變得剛剛好，也加上有湯的緣故，每一口雞，從頭到尾吃起來都是溫熱的。

這兩樣產品的結合，一次性解決了這兩種類型商品的缺陷，“紙包雞調味過重”與“泡麵肉量不足”、“湯頭過於單薄”等，真的可說是錦上添花。
這年頭吃泡麵沒配個大雞腿你敢ＰＯ出來嗎？家裡有條件的，務必試試這個吃法！並不是惡搞，是真的蠻好吃的。（笑）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.0.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1635233733.A.62D.html
→ a27588679: 上面四篇都說沒什麼酒味 是不是員工隨便做啊= =
事實上，像我吃完後，馬上又配花雕雞泡麵，跟花雕雞泡麵那樣子直接淋酒下去相比的話，那紙包雞真的可以算是沒啥酒味。
酒味≠酒香，黃酒酒精揮發完的香氣，是有的，至於“酒味”那的確完全沒有，藥膳香的確是比酒味重，因為根本沒有“酒味”。ＸＤ
推 refusekkk: 配泡麵好猛
推 kramasdia: 你是來推銷泡麵的吧(X
被發現了～（逃）
其實我是在等餐時，臨時突發奇想去隔壁7-11買的。（認真）
※ 編輯: zv26 (220.136.0.153 臺灣), 10/26/2021 16:01:24
推 breakblue: 其實你是台酒派來的吧(X
推 macrose: 台酒：你業配，我就業配你的業配!
台酒打錢！肯德基打錢！
推 idxxxx: 再打顆蛋 奢華享受
還沒財富自由加不起蛋...說著說著就哭了。
推 davy50707: 對啦 就是要搭台酒花雕雞泡麵 這才是一套
推 KKyosuke: 花雕雞泡麵太強了不能比
推 hoyumi: 為什麼你便宜3元
→ hoyumi: ？
沒便宜吧，app快取就是這個價格。
→ duo0518: 因為少飲料
推 hearpplk: 泡麵真的強
推 cena41: 重點在最後一張！
推 EURISKO: 泡麵好吸引人，好奇會不會吃不完？
我反正肥宅，反正吃完了（？）不過因為我吃了兩套，從12:20截止現在還是有些飽足，但也可能吃了兩套，調味料、納攝取過量，喝了好幾杯水還是口乾舌燥的，尤其嘴唇。
推 im31519: 為什麼加了泡麵感覺香氣都出來啦!
→ bnn: 真是理所當然的結論 彌補了泡麵的不足 那我就去麵店吃啊(X
糟糕，這題居然被你給解了，不過要說的話，我其實還真不知道哪裡有賣花雕雞麵。ＸＤ
※ 編輯: zv26 (220.136.0.153 臺灣), 10/26/2021 17:22:36
→ benfour: 鈉含量超標了啊
原本昨晚還想去吃拉麵的，後來想想算了...
推 wishbone: 今天要點花雕雞，結果門市打電話來說還沒煮入味，請我
→ wishbone: 更換餐點...
我是遇到咔啦鷄跟玉米濃湯跟我說要等20分...
推 ARCHER2234: 結論，台酒還是最強，肯德基一邊玩泥巴吧
肯德基至少還蠻常搞聯名的，這點我還是蠻樂見的。
推 reaturn: 對心血管不好 XD
魚油、紅麴、甲殼素三件套準備好（Ｘ
推 kitedolphin: 我覺得完全是當歸的形狀，但還是很好吃
欸對欸！我完全沒想到杏鮑菇是在影射當歸，你好猛！
推 AppleOuO: 看完介紹後好想吃麥脆雞配1+1 哈哈
想吃德州美墨QQ
→ Alano: K跟必勝客都要靠怪招吸引客人不然都被電
畢竟兩間的母公司都同一間...
肯德基我是覺得還在有趣跟想嘗試的範疇，必勝客現在一直出一堆“片狀餡料麵包”我真的越來越不想買單，是真的感到倦了。
推 yyc1217: 泡麵那包酒拿去淋在紙包雞會比較好吃
直接拿紙包雞去泡在一缸酒可能更棒...
推 adon0313: 醫生  這還有救嗎
沒救ㄌ
推 yoshihiko: 配泡麵好耶
推 aqn23520: 重點只有最後一張圖片！ 這樣不對喔XDD
推 idxxxx: 還沒煮入味XDDD 太可愛了吧
推 passpass: 我被泡麵說服了
推 wwbb81: 這樣吃  那一碗泡麵好貴XD 納含量一定也爆
納沒有一天攝取在建議範圍內的...
推 nching2: 借文問，花雕雞吃完可以開車嗎？
→ nching2: 我說紙包雞
我喝酒是一杯紅的那種，這個毫無酒精感，吃十套應該也沒事吧。
推 keizeo: 配泡麵也太猛了吧XDDDD
推 oba5566: 原來搭配花雕雞麵才是完全體XDDD
推 angel0328: 酒精煮完就只剩酒香不會有酒味 如果有酒味薑母鴨吃完出
→ angel0328: 來都變酒駕
推 ajay81104: 你這玩法不錯，泡麵增加了我想吃的慾望了
推 redphoebe: 這什麼財富自由的吃法XD
年輕人，你再努力點將來也能跟我一樣泡麵加雞腿。（拍拍）
→ VL1003: 看下來跟之前吃的時候一樣，香氣十足，但實際吃下去沒酒味
→ VL1003: ，但這次不限店就贏了，上次還刻意跑基隆的店去買 XD
→ li72716: 化調？有人這樣簡稱的喔？
我完全沒意識到這個用詞台灣沒人用，因為自己用習慣了，感謝提醒。ＸＤ
化調（かちょう）化学調味料のこと
推 BFONE: 請問有紙包雞的優惠代碼嗎？
→ eduishappy: 泡麵我覺得還好
推 hibao100:  https://i.imgur.com/IkA1uSa.jpg
→ hibao100: 代碼附上
推 muzik: 哈哈配泡麵超鬧的
推 marsaqua: XD
※ 編輯: zv26 (220.136.30.235 臺灣), 10/27/2021 12:49:45
推 sayauser: 羨慕財富自由還能配泡麵
推 david0426: 幹 晚餐想吃花雕雞了啦 業配成功
推 ALEGG: 原來是泡麵的DLC
推 Kowdan: 吃這樣再配啤酒一定很爽
推 vivienjim: 應該要叫肯德基順便提供泡麵加購
推 solalacicido: 真的 既然都要聯名kfcX台酒 若買餐能順便加購雙贏阿
→ solalacicido: 算三贏了 肯爺/台酒/消費者都得益阿
推 aouon: 感覺這篇會被記者抄去
推 Goog1e: 這樣配很可以 我本來也有股衝動想這樣做XD
推 cows0225: 加泡麵太強XD 不過我覺得雞肉味道蠻嫩蠻有味道的啊 而且
→ cows0225: 打開鋁箔紙酒的味道就跟著熱氣一起衝出來很香欸
推 LoKingSer: 靠北，直接丟進泡麵裡，你猛ＸＤ
推 bluedays1219: 配泡麵很可以耶
推 stoiclogic: 夢幻聯動
推 hdotistyle: 夢幻連動 好狠
→ haruka15: 看前面幾篇心得都還好不會想嘗試...慘了我心動了XD
推 EulerFormula: 太生火惹這篇
推 billiechick: 酷耶！推配泡麵！！！！
推 roshe8780: 配泡麵讚
推 escape54321: 這搭配吃起來不便宜啊
推 shiningQ: 這個聯名Combo我給過XDD
推 ymcg: 剛出我就有想這樣吃 最頂的吃法
推 wenysai: 花雕雞吃完了，用麻油雞替代沒想到也是很搭！https://i.i
→ wenysai: mgur.com/WNuinSH.jpg
推 shalee: 最後一張好無敵，剛剛看到肯德基FB可以抽一個月份的
→ shalee: 的花雕雞麵，大家發票趕快抽起來
推 haku9609: 趁漲價前買來配泡麵吃 剩的湯再淋上雞汁飯也好吃