[食記] 摩斯漢堡-饗宴火雞堡 & 豚汁蔬菜湯

[ajay81104 (阿捷)]

   摩斯漢堡 文化中心店
   消費時間：2021年11月18日
   地址：高雄市苓雅區廣州一街143-7號
   營業時間：06：00～24：00
   電話：[phone]
   餐點價格：饗宴火雞堡95元、薯條+腿塊套餐50元、豚汁蔬菜湯55元
   交通資訊：捷運「文化中心站」下車步行前往

   圖文網誌：https://ajay.com.tw/mosturkey/

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摩斯漢堡最近因應感恩節，推出了新的期間限定「饗宴火雞堡」，以及冬季湯品「豚汁蔬
菜湯」，其實類似的商品往年也都有推出過，只是以不同的醬汁去搭配，如2012年的雪藏
起司火雞堡、2019年的檸檬香草火雞堡都是類似的概念，這次一樣在醬汁上做了改變，今
天中午就來吃吃看吧！

先來看一下DM吧！「饗宴火雞堡」嚴選美國進口火雞腿肉，精心烘烤熟成後原塊切片，淋
上使用西班牙紅酒及大量洋蔥熬煮而成的紅酒洋蔥醬，風味中帶有紅酒香氣及洋蔥的微甜
提味，搭配新鮮生菜、爽口蕃茄，邀您於年末佳節品嚐歐式饗宴般的美味！(文字敘述取
自官網)

今天使用Mos Order訂餐，約定12:05於門市內用，一到現場餐點已經準備好了，店員直接
拿這一籃給我，雖然沒有托盤有點怪怪的，不過也沒關係節省托盤紙嘛！

用餐的地點在摩斯漢堡「高雄文化中心店」，有別於上次的內用情境，目前已經把防疫檔
板完全拆掉了，用餐的感覺也更舒暢了些。

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這就是我這次點的所有餐點，新商品饗宴火雞堡，搭配薯條&腿塊套餐，飲料升級豚汁蔬
菜湯，一共是200元，價格依舊不斐，但嚐鮮就沒管那麼多了。

[薯條+腿塊](日式咖哩)

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由於之前都吃新品辣味雞塊，這次想說換換口味，這個組合的腿塊只有一塊，蠻好吃的，
我一直很喜歡他們的腿塊，肉多汁醃料也香，不過他寫日式咖哩口味我是完全感受不出來
，另外有附上一包胡椒粉，但也就是胡椒的味道，不管是灑在薯條還是腿塊上味道都不錯
。

[饗宴火雞堡]

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主餐的「饗宴火雞堡」登場，單看份量其實很小一顆，我的感覺是跟米漢堡個頭差不多，
賣相不錯，內容層層堆疊得挺整齊的。

直接咬下一口，火雞腿肉的口感還不錯，搭配的紅酒洋蔥醬也很重口味哦！挺好吃的，不
過下面那塊牛番茄在吃到的時候會不斷沖淡整體味道，我不是很喜歡，所以我就先把他單
獨抽出來吃掉，然後再慢慢享用這顆漢堡，當然如果你不像我吃那麼重鹹，建議合著一起
吃會比較剛好。

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不過還是要說一下，雖然這火雞腿肉疊起來有六層，看起來是挺有厚度的，但也只是做在
展示面，吃到後面就沒有了，大概佔了麵包不到三分之二的直徑，要吃飽比較難，想從頭
到尾都吃到火雞肉建議將層層疊放的肉鋪開。

[豚汁蔬菜湯]

最後是這碗冬季限定的「豚汁蔬菜湯」，先來看看DM，以日式黃金麥味噌湯為基底，嚴選
台灣在地香菇、芋頭與豬五花肉片，搭配紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、洋蔥熬煮而成，日式經
典風味，吃得到的真材實料！(文字敘述取自官網)

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其實豚汁的「汁」就是湯的意思，名字寫兩次，懂的人看了還蠻奇怪的。剛打開湯頭看起
來相當清澈，上頭漂浮著不少豬五花肉片，攪拌過後就會像味噌湯一樣混濁，而且裡面的
料還蠻多的，都是以小碎塊的方式呈現。

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味道上我覺得也很好喝呢！湯頭濃郁，結合了台日風味，主要是味噌湯與香菇的鮮味，接
著就是大家所在意的「芋頭」了，其實不知道是否是化開了還是放很少，不太容易發現，
而且也喝不太出來，不過在吞嚥湯頭後餘韻確實會有些微芋頭的風味，不過不會太影響整
體就是了。(個人也是不喜歡湯頭放芋頭的派別)

[後記]

這次摩斯漢堡的新產品「饗宴火雞堡」與「豚汁蔬菜湯」，個人覺得挺合我的胃口，主要
是夠味且對味，雖不驚艷也不會覺得奇怪，算是中規中矩的產品，當然價格與份量上就依
舊是摩斯了，總之，有興趣的朋友還是可以吃吃看哦！謝謝觀賞。

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阿捷的打飯班
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1637220870.A.EB3.html
推 youareabitch: 是他的堡真的沒照騙還是你太會拍？
如果你看我以前發過的，其實他們偶爾會有照騙
不過只要現場吃，摩斯確實是擺得最好看的，其他家速食幾乎都是被擠壓過
而且我寫了速食十幾年，技術好歹也要逐漸進步咩XD
推 prkfcpr: 摩斯成品不是一直都跟照片差不多嗎？
成品多數差不多，差別就在於個頭大小
推 hoyumi: 漢堡的拍照有訣竅 會拍效果會不錯
光線蠻重要的，我都坐在窗邊，然後側光拍，多拍幾張總有好看的
推 YoruHentai: 有加芋頭真的是敗筆
→ YoruHentai: 不然那湯看起來很好喝
我一開始也很怕，但芋頭味真的不會太明顯，可以參考
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 11/18/2021 16:49:09
推 hoyumi: 速食店漢堡如果不算太厚那種 我會試著把麵包往旁邊移動一
→ hoyumi: 點 讓裡面的料稍微可以讓大家看清楚 這招也是以前跟摩斯漢
→ hoyumi: 堡學來的
→ hoyumi: 有機會可以看看摩斯官網照片 他們也是這種技巧 當然專業更
→ hoyumi: 多
感謝分享，受用無窮
推 pttouch: 謝謝捷哥分享，火雞堡好像吃subway比較划算的感覺
聽你這麼說，還真的是這樣
推 OAO5566: 價格依舊不斐wwwwwwww
就每次都要嘴一下他們XD
※ 編輯: ajay81104 (218.166.231.234 臺灣), 11/19/2021 00:00:09
推 LazyCool: 不喜歡芋頭就是因為會化在湯裡…
推 lipeici: 推 照片好美 有點心動XDDD
推 candykiss: 記得以前沒有芋頭呀？還是也有只是吃不出來
→ wp13579: 咖喱是附的咖喱灑粉 他給你胡椒粉是因爲他咖喱灑粉沒了