作者hoyumi (正版型男...無誤!!!)
看板fastfood
標題Re: [食記] 實測速食店地瓜薯條 3間遺珠反擊
時間Fri Apr 15 02:04:41 2022
已經不少分享的心得 甚至新聞拿去抄的也有
這邊來分享的 是稍微比較被遺漏掉的遺珠
也許聽過的店家 不過可能沒有注意到他們的地瓜薯條
https://i.imgur.com/TK84qNB.jpeg
這次來分享這三家速食店的地瓜薯條或地瓜商品
https://i.imgur.com/4Zob2iV.jpeg
一共有四種(有一家有兩種) 不過我也是沒有磅秤那種專業的道具就是
1.樂檸漢堡
https://i.imgur.com/XmAKmjP.jpg
這次來訪的是台北慶城店
https://i.imgur.com/oKkFT43.jpeg
產品名稱:憨吉脆薯 原價65元 套餐加購59元
算是這次介紹的地瓜薯條當中最貴的
https://i.imgur.com/GpvmmQM.jpeg
原本的大小（餐盤當比例尺）還算可以的份量
https://i.imgur.com/uTe4J3N.jpeg
長度大約10.5公分（抽樣）
當然裡面也有比較長或是比較短的 只是做個參考
一包約略有12-15支左右(有長有短)
https://i.imgur.com/EPmKU6h.jpeg
斷面照
查一下資料 樂檸也是使用雲林水林的台農57號地瓜
口感是屬於外皮酥脆 裡面鬆軟的那種
甜度方面不算很甜
不要小看袋子裡面那些比較短的薯條 那些吃起來反而更甜一點
2.胖老爹
https://i.imgur.com/Owu2dwb.jpeg
台大公館台大店
https://i.imgur.com/wx30Fj8.jpeg
黃金番薯條（小 35元）
（如果是大份50元）
大部分比較常點炸雞的胖老爹 地瓜薯條也是順便還不一定會點
抱歉袋子太大XD這樣只有看到袋子
https://i.imgur.com/qvvprMu.jpeg
地瓜薯條內容
https://i.imgur.com/jvpXDyZ.jpeg
排排站 隨便算一下 大約12支
(大包的大約多少就不知道了)
https://i.imgur.com/DO0YMm4.jpeg
長度大約10公分（抽樣） 比樂檸的憨吉脆薯稍微粗一點
https://i.imgur.com/8s7RvwV.jpeg
斷面照
使用的是水林的台農47號地瓜 二次低溫油炸工法
(想不到網路這些都查的到呢?)
外皮也是酥脆 內心個人覺得偏紮實一點
3.炸雞大獅
https://i.imgur.com/jU9nTrn.jpeg
公館店
https://i.imgur.com/l98mNhV.jpeg
獅紫薯薯 39元
要說創意路線的地瓜薯條的話 莫過於炸雞大獅的產品了
https://i.imgur.com/mOcTIsL.jpeg
地瓜薯條真面目
分量算是這次三種當中最少的
https://i.imgur.com/zq2pol4.jpeg
排排站
算起來也有12支 不過短的居多
https://i.imgur.com/pISqf67.jpeg
最長的超過15公分（很明顯是故意挑那根）
這次最長的薯條在這裡
https://i.imgur.com/pSTgCcT.jpeg
斷面照
查不到地瓜正確品種 猜測可能是紫心地瓜
選用特別的紫地瓜的確跟常見的橘黃色地瓜有所差別
口感吃起來稍微偏硬一點 算是特別只是個人還好
https://i.imgur.com/HysiJ4U.jpeg
同場加映 整顆地瓜 39元
沒錯 這次除了地瓜薯條 還多附贈炸雞大獅另外一道地瓜產品
https://i.imgur.com/BpWJnYI.jpeg
真實整顆帶皮地瓜下去炸 之前第一次點還以為是烤地瓜
https://i.imgur.com/hknYuWk.jpeg
斷面照
這個也是沒有查到地瓜品種 推測應該也是大家常聽到那些
整顆地瓜的確比較有點震撼力 也算有趣
外皮真的很硬 個人是建議不一定要吃
裡面是沒有很甜的黃地瓜 也是視覺比味覺有趣的產品
這次就介紹這幾道地瓜產品
當然還是有不少沒有介紹到的速食店地瓜產品
有些可能不便宜 例如BBQ的地瓜薯條(要80幾元)
有些可能離我太遠
例如桃園的開講 台風小館 等等
有些可能已經消失
例如有查到之前新莊香雞城的菜單 有很特別的肉桂糖地瓜條
或許沒辦法都介紹到 這次就先介紹這幾款給大家參考看看
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推 ajay81104: 很不錯，感謝你的補充 04/15 02:33
推 ttping: 台風的地瓜薯條前幾天才吃，覺得普普。但中壢不是桃園！！ 04/15 02:52
→ ttping: ！ 04/15 02:52
推 glion: 恩 除了胖老爹都沒聽過．．． 04/15 03:15
推 nigatsuki: 推樂檸 04/15 08:56
推 grace00912: 推 04/15 09:10
推 hedgehogs: 推 04/15 11:45
推 god70541: 推 04/15 13:27
推 mobyshin: 沒有頂呱呱 04/15 13:38
推 a19840715: 香雞城的肉桂糖地瓜條超愛，可惜關了 04/15 14:41
→ hoyumi: 就說頂呱呱之類前面有人分享過了 04/15 15:02
推 rayjean: 推實測認真，樂檸剛炸好的好好吃 04/15 16:46
推 zx7957: 麥噹噹跟摩斯的我都覺得ok，但摩斯的偏油一些 04/15 17:52
推 laugh8562: 那個炸整顆的是事先蒸熟了吧 04/15 18:01
→ hoyumi: 摩斯跟麥當勞的可能要去前面的文章討論喔 04/15 18:18
推 godofsex: 推 04/15 20:57
推 qqqlisa: 樂檸好吃 04/16 10:31
→ Godofthebutt: 哇 04/16 16:22
推 olafbb: 樂檸的好吃 line好友之前有送過免費兌換券 04/16 21:18
推 efkfkp: 胖老爹的速度不太速食，美式餐廳都上菜了胖老爹還在炸，炸 04/17 11:38
→ efkfkp: 雞大師好吃可是東西好小份，樂檸味道不錯可是不知道為啥發 04/17 11:38
→ efkfkp: 展不起來，可能展店策略有問題 04/17 11:38
推 vi29jsy: 龍鹽酥雞的地瓜塊好吃，可以試試 04/17 12:20
推 ssixty: 推推 04/17 15:11
推 chil1217: 地瓜薯條都很好吃 04/17 21:38
推 mmarty: 推 04/18 08:14
推 savelany: 推 04/19 12:21
