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圈數不能偷,我第一次拿到可以看到明顯gap的, https://i.imgur.com/HzKQgDp.jpeg
https://i.imgur.com/ZS7Ux1h.jpeg
我覺得這絕對不是不小心的,一定是很熟練製作出多少成果下的熟練了。 只能說台灣人真的是厲害,消費者有奧客,業者也不惶多讓, 跟三角飯糰的白飯和海苔中間的空隙越來越大有異曲同工之妙。 真的很不大氣耶,這樣一支是想要省多少成本而要犧牲消費者的觀感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.71.217.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1652056925.A.5A0.html
sole772pk37: 叫他重做 05/09 09:16
adamqwop: 最標準的的底座要大,冰才不會掉進餅乾裡,可以做到餅 05/09 09:46
adamqwop: 乾只有最頂端碰到冰,底下餅乾完全乾、脆好吃 05/09 09:46
dwyanelin: 底下餅乾乾脆好吃,是什麼省成本話術 05/09 11:11
dwyanelin: 啊不就賣空氣 05/09 11:11
itsok741223: 沒差! 速食店有買一送一才會消費. 05/09 12:32
a151091: 扣杯新手做的還比較大 05/09 12:36
a151091: 我都點扣杯,一些秘密只有常去才會知道 05/09 12:36
VL1003: 新手打的會比較大,是因為不太會出現那種一隻手夾好幾隻打 05/09 12:36
VL1003: 的狀況,那種方法只是快,但通常打出來的都超爛。 05/09 12:37
sandiato: 乾脆好吃XD那怎麼不乾脆直接放杯子,餅乾另外給 05/09 12:45
vahinos: 這種可以請店員重做嗎 05/09 14:18
Makeinu: 薯條、霜淇淋都改成秤重才合理 05/09 14:35
laugh8562: 完了太久沒吃我看不出問題在哪 05/09 18:04
shiwa: 他想說冰淇淋小到可以直接看到餅乾結構 05/09 18:20
wpd: 點圖片 發現竟然計較到這種地方 我也是傻眼 05/09 19:06
a151091: 新手不懂會直接做實心蛋捲 05/09 19:13
UCCUplz: 還好吧 真的有可能為了省那一點點成本特地練嗎? 05/09 19:36
wpd: (消費者)計較到這種地方還拍圖公審 XDD 05/09 20:13
horizon219: ??? 05/09 20:46
jior: 是說,我吃的好像都是長這樣XD 05/09 20:55
eason00159: 蛤 這支冰有什麼問題嗎 這才是標準欸 05/10 00:16
chiu: https://i.imgur.com/kfcvKjJ.jpeg 我有拿到過像這樣的呀, 05/10 00:28
chiu: 所以滿到邊緣是不標準的嗎,如果有gap是正常,那我現在才知 05/10 00:30
eason00159: 基本上是看重量 不是看有沒有滿到邊緣 單看照片我也不 05/10 01:16
eason00159: 敢跟你保證他到底有沒有足量 我所謂的標準指的是初步 05/10 01:16
eason00159: 判定的兩圈半是沒問題的 05/10 01:16
eason00159: 另外杯裝真的不會比較多喔。 05/10 01:19
sivoco: 我自己最有感的是麥關新店的可樂,像冰塊融化放到沒氣給你! 05/10 09:28
PtT0615s: 能做出這種冰淇淋真的是企業優質員工先考量公司利潤 05/10 11:57
PtT0615s: 老闆要出來表揚加薪才對 05/10 11:58
VL1003: 基本上很難啦,SOP 是沿著餅乾口兩圈半中間空心,看一堆管 05/10 14:54
VL1003: 理組自己都打不出這種的,冰也是有重量會往下滑的。 05/10 14:54
ctcofe: 就跟全家冰一樣吧,店員給多以為常態,一給標準量就覺得少 05/10 15:04
ronale: 我覺得看起來是新手打在中間所以旁邊看起來很窄? 05/10 22:05
ronale: 未必比那種全部打在中間又空心的差 05/10 22:05
nissy: 以為速食店推出超長冰淇淋=_= 05/11 13:45
Dwccc: 冰還是要跟餅乾合在一起才好吃 05/12 07:26
Dwccc: 冰沒有結合餅乾真的會不爽 05/12 07:27