[食記] 漢堡王 端午限定「三星蔥重磅牛肉堡」

[zv26 (や)]

圖文詳細好讀版：https://bit.ly/3LAMmy1


品名：三星蔥重磅牛肉堡
售價：189元
發售日2022年5月24日至6月6日
販售時段：上午10點半後
販售地點：全台灣漢堡王各店鋪
購買地點：漢堡王長春店


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前言：
台北人沒人權吃不到紅豆漢堡只好克難啃蔥...

其實我也不了解端午節跟三星蔥有什麼關聯就是了？把端午節與蔥這兩者關鍵字餵Google後只會出現這麼一個傳統習俗“釘門蔥”，不過釘門蔥裡的蔥字，其實是指艾草與菖蒲，將這兩種草藥植物，在農曆五月初一綁掛在門上，意味著驅邪除病的習俗，多少有些類似門神的概念。
所以此蔥非彼蔥，如果漢堡王要是要推出端午限定，其實應該要用艾草或菖蒲，又或是雄黃酒加入漢堡中，或許才是真正意義上的端午限定，下回請改進。(退稿)

心得：
味道上比想像中的平庸些，入口先是熟悉的芝士牛肉，接著是甜滑的美乃滋，而有趣的是在後段，藏在美乃滋甜味中的蔥辛感才會隱約出現，這時突然會有種吃到台式蔥花麵包的錯覺。
不過隨著起司、肉餅、美乃滋與青蔥四者混合後，滋味相當圓潤，雖然是想像得到的滋味，但意外的樸實好吃，喜歡。

總結：
整體來說，這回漢堡王推出的端午期間限定「三星蔥重磅牛肉堡」，雖然最後的滋味比想像中的溫順，原本以為會帶出更多青蔥的清脆與辛辣，不料意外的圓潤，但我認為這並非挑戰級的漢堡，做得圓潤點其實是正常的。
美乃滋與青蔥的結合有相輔相成，再與起司延續，然後起司在與肉餅至整個漢堡，屬實蠻好吃的，醬料與起司的濃郁感會帶出些滿足感，雖然味道比預期平凡許多。
價格上，189元的售價也有些略貴，比雙層華堡的165元還貴上24元，不過還能接受，是會讓我回購的滋味，難得漢堡王端出有打中我的限定，也加上私心對於辛香料題材就會自動加分吧，下回再來個大蒜漢堡或山葵漢堡我也是相當樂見。
總之，這回的「三星蔥重磅牛肉堡」對於喜歡蔥或不排斥蔥的朋友，推薦各位一試。

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1653363152.A.8FB.html
推 hoyumi: 可以準備買六月車票衝屏東漢堡王了
好懶... 我得了一種跨不過新店溪的重症。
推 hedgehogs: #1YVJdiA8 (fastfood) 這篇說沒有全門市耶
我看粉專是寫全門市欸，雖然好像有括號的例外...
適用門市：全門市每日上午10：30~打烊前30分鐘供應 (竹科台積P1/南科台積店/兒園/美光店/屏東店恕不適用)
※ 編輯: zv26 (220.136.67.98 臺灣), 05/24/2022 11:51:53
→ abc10808: 這是每一層都有蔥嗎
上層跟夾層有，底層什麼都沒有！
推 hoyumi: 萬丹紅豆牛肉堡 值得破戒了
那個其實自己土炮就好了，麵包、起司、豆沙，毫無門檻...
推 LordBubble19: 推一下 蔥給的很大方 但想吃到蔥味明顯一點的應該
→ LordBubble19: 可以試試不要醬或只留白色美乃滋 紅醬味道太強烈會
→ LordBubble19: 吃掉很多蔥表現的機會
我其實是個不太喜歡美乃滋的人，但以這款來說我覺得美乃滋蠻重要的，番茄醬倒是無所謂。
不過確實要讓蔥味突出點選擇醬少會是個好點子，不過礙於開箱公平我原則上都是不特製。
推 leo890505: 沒有每層都有蔥喔
沒有的ㄛ
推 weiike: 這蔥太少
我也以為會打開來蔥炸出來，很好拍的那種，結果視覺真的蠻弱，但吃起來其實ok。
※ 編輯: zv26 (220.136.67.98 臺灣), 05/24/2022 13:38:30
推 hedgehogs: 不能特製加蔥嗎？
我原本有想過，但想想先開箱一般的，就沒問了
推 Acareir203: 推
推 ellehu4821: 推
推 candice1823: 推
→ itsok741223: 189元買一送一才適合成人男性.
這個能買一送一，一樣189元的話我應該會買爆吧
不然漢堡王平常除了華堡買一送一外，其他那種小size漢堡我覺得都超難吃。
推 S2S2: 推開箱，蔥太少了吧好傻眼
其實我覺得足夠啦。蔥絲被醬黏著沒有蓬鬆感才會覺得好像很少，實際上至少比拉麵上的蔥量多了。
※ 編輯: zv26 (220.136.9.17 臺灣), 05/24/2022 18:42:58
推 chocomacha: 三星蔥堡好吃！上次水牛城辣到我吃不出漢堡味
→ chocomacha: 三星蔥加在漢堡卻很合拍
推 hedgehogs: https://i.imgur.com/DUOChk8.jpg
→ hedgehogs: 自己問自己負責回答：店員直接跟廚房喊要加蔥。所以我
→ hedgehogs: 猜POS機上沒有，只是非忙碌時間給我個方便
推 jerrysu74: 好吃，但是很貴～