Re: [問題] 「速食」的定義？

[HenryLin123 (HenryLin123)]

我覺得這個用美國的定義似乎不錯，

就是內用不用小費的就是速食。

其他特徵還有到櫃台點餐取餐，

沒有服務生倒水。

速食：
美式：
麥當勞、肯德基、漢堡王、必勝客、達美樂等。

日式：
吉野家

中式：
Panda Express（中式？）

其他：
超市的熟食部門



非速食：

美式：
Fridays

日式：
壽司店、拉麵店

中式：
麵店、便當店
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推 myiyi: 便當店就是不用小費、櫃檯取餐，這樣算速食嗎，美國邏輯的
→ myiyi: 中式快餐店不就是台灣便當店
推 jailkobe5566: 這樣永和豆漿跟美而美也算？
推 mathrew: 以台灣的飲食習慣，硬要定義「速食」根本定義不完
→ mathrew: 還不如先定義出大方向，然後再定義店名還比較快
→ sukimq: 台灣本來就沒有小費文化啊
→ medama: 便當店照你的定義也是阿 到櫃檯點餐取餐 沒有服務生倒水
→ excercang: 全國路邊攤 麵攤都算你的定義內
→ excercang: 在台灣滿足不了速食條件的只有正式西餐及那些要收10%
→ excercang: 服務費的店
→ scores: 便當店備好菜 出餐比麥當勞還快 真的速食
→ scores: 然後台灣一堆包子店算嗎
→ lsps40803: 便當店完全符合你的定義阿 為啥不算
→ lsps40803: 這種定義根本列不完
→ lsps40803: 乾脆點正面列舉比較實在
→ excercang: 吉野家那種都算了，便當更沒理由不算
推 sfwejfish: 拿坡里:乾
推 mascotliao: 考慮加上快速方便食用，不太需要餐具這個條件，飯麵
→ mascotliao: 類就比較不符合
推 myiyi: 按照樓上邏輯像水煎包、蔥抓餅、可麗餅都可以符合
推 Ron51320: 定義速食倒不如定義輕食，可輕易拿在手上吃的稱速食
→ lsps40803: 那9成9的路邊攤都算了= =
→ miniUU: 至少要有賣薯條雞塊可樂......來亂的
噓 dwyanelin: 不用小費，那台灣幾乎都速食喔？這篇邏輯死亡吧
推 C4F6: 所有的夜市小吃攤販都包進來了
→ hedgehogs: 夜市攤販去夜市板啦
→ rofellosx: 包子是直接放蒸籠當然快 水煎包之類可沒預熱怎可能符合
推 C4F6: 水煎包也可以煎一鍋擺起來賣，跟炸雞炸一鍋擺起來賣一樣
→ Inory0216: 你這是北美產業分類Naics的Limited-Service Restauran
→ Inory0216: ts定義吧，fastfood只是其中之一，不全都是好嗎...
推 mathrew: 水煎包生的開始煎，跟你肯德基生的開始炸，時間差不多
→ excercang: 台灣的店家就幾乎都符合速食的定義阿
推 kiwibi: 把有爭議的版上常見店家列表，投票決定放不放行啊~
→ skybrest: 推
→ scores: 披薩沒有耽擱 出一輪大概十五分鐘 水煎包比這快多了
→ scores: 水煎包鍋貼這樣 四海遊龍其實蠻速食的
推 BristleSne: 不用小費的就是速食
推 abcdegf34: 狹義就是美式速食吧
→ skybrest: 推
推 JamesHunt: 我覺得可以明講為了分流+避浮濫，所以排中式速食沒關
→ JamesHunt: 係；但硬要凹中式不算速食就是另一種概念了。
→ JamesHunt: 你他媽夜市那堆就是100%中式速食，你要美式才算就不要
→ JamesHunt: 給我放行日、墨、英等，要控文章就直接明講，就這麼簡
→ JamesHunt: 單。
推 mathrew: 我是覺得，三商巧福可以，然後君悅排骨不行  比較怪
→ mathrew: 三商巧福都可以了，理論上“至少至少”連鎖麵、飯店都要
→ mathrew: 放行
→ scores: 三商自己也還有鮮五井系列