[食記] 摩斯漢堡-龍虎石斑珍珠堡(第三款) 限店販售

[missthvs (胡言亂語)]

  摩斯漢堡 台中學士店

   消費時間：2022年8月15日

   地址：台中市北區學士路300號

   營業時間：24H營業(星期三晚上例外，星期四早上六點營業)

   電話：[phone]

   餐點價格：龍虎石斑珍珠堡 單點$120

   備註：七月底新品，八月嘗鮮，有腥味，怕腥味可以直接PASS

   圖文廢話：https://reurl.cc/vWkMqA




龍虎石斑剛開賣就因為魚刺鬧得沸沸揚揚

在我的印象中，摩斯為了石斑珍珠堡花了不少廣告費

這一次石斑珍珠堡雖然是限店販售，卻也"臨時"增加了不少點

台中可以選擇去

高鐵台中店.三民美村店.台中復興店.美村向上店.

台中沙鹿店.台中學士店.台中軍功店
 ( 附上官網，可查詢有販售的門市  )
https://www.mos.com.tw/news/news.aspx?id=452

這款漢堡大概放了10分鐘後，我才開始享用

這款漢堡的組成非常簡單

魚排是帶皮的龍虎石斑，裹上非常薄的麵衣

青生菜是米漢堡的標配，缺點在於半生不熟會反苦

番茄丁難得出現在正餐中，受熱後的番茄會有淡淡的自然香甜

標語上說的Q彈魚皮細緻魚肉

我感受到的是厚實的魚排QQ的魚皮

有著淡淡的鮮味與些微的腥味，然後沒看到魚刺

魚排本身是好吃的，但越靠近魚皮腥味就越重

這款漢堡吃起來有些酸甜味

酸味的來源是柚香醬甜味的來源或許是柚香醬與番茄丁

魚排搭上酸甜味與番茄丁，我在吃糖醋魚嗎？好好一塊石斑，浪費了

售價$120 沒有驚豔感，倒是有點錯愕感，總覺得是在吃糖醋石斑拌飯？

如果真的要比較，那麼先前的飛虎魚珍珠堡反而深得我心

摩斯從2020年12月開始販售石斑珍珠堡

想必是迴響都不錯，才會研發出第三款石斑珍珠堡

雖然前面兩款我都沒吃過，但這款腥味較重的糖醋石斑拌飯，我無法

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推 as9632147: 龍虎石斑是不是最頂級的？
推 LVDS: 有同感 沒被驚艷到
推 bebebobo: 覺得魚系列目前最好吃的是鬼頭刀那款
推 ARCHER2234: 這樣不行，聽了都失望
推 TS28: 龍膽才是最頂的
推 pttouch: 冷凍石斑貼標可以賣這麼高價格
→ yyc1217: 也覺得番茄味道很突兀 之前淡鹽的比較好吃
推 willism: 標題龍膽，內文龍虎...
→ willism: 標題龍虎，內文龍膽...
  感 謝 提 醒，已修正
※ 編輯: missthvs (123.240.217.137 臺灣), 08/19/2022 21:59:06
推 greenbelt: 超難吃
→ prkfcpr: 石斑我只吃清蒸的
推 joy159357: 龍虎當龍膽賣 台灣人當韭菜
推 hawk0207: 等有龍膽我再去吃
→ sea1313812: 吃完覺得魚飯醬三者稠在一起
推 MELOEX: 只有他出還出到第三版 這是被強制推銷了多少貨啊==
推 RemiliaAnsi: 吃起來就是很普通糖醋魚…還超貴的
→ mono1023: 我被$120驚艷了
→ mono1023: 摩斯不是有食品實驗室，有沒有順便送驗一下
→ CoSa: 感謝pass 腥味不行
推 aaron68032: 石斑就給盤子吃的
→ aiolk: 龍虎斑是最便宜的石斑