[食記] 麥當勞-McPlant植物系漢堡 限量登場

[ajay81104 (阿捷)]

   麥當勞 高雄文化店
   前往時間：2022年8月24日
   地址：高雄市苓雅區尚義街1號
   營業時間：24小時營業
   電話：[phone]
   價格：McPlant植物系漢堡單點124元
   交通資訊：捷運「文化中心站」下車步行前往
   備註：期間限定8月24日至9月13日(或售完為止)

   圖文網誌：https://ajay.com.tw/mcplant/

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今天來吃吃看「麥當勞」新出的限定「McPlant植物系漢堡」，這款漢堡聽說在美國從熱
銷到停賣，曾經紅極一時，此次來台限量20萬顆，做為麥當勞第一顆的植物肉漢堡，能夠
有什麼樣的滋味，令人好奇。

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先來看看DM，「McPlant植物系漢堡」外觀看起來就像我們一般常吃的牛肉漢堡，其配料
都相同，就是中間的肉餅換成100% Beyond Meat® 植物肉，這款肉我之前也在別的地方
吃過，印象其實還不差，就是價格較為高昂。其實看到這裡我就很好奇他們的目的，想吸
引素食的客群？還是就提供另外一種的肉類替代口味的噱頭？看了一下官方臉書，好像想
將其引導成沙拉？

今天用餐的地點為麥當勞「高雄文化店」，原本常去的建國二店不知道為何最近都大排長
龍，這次轉文化店反而沒什麼人，直接就可以點餐，點完餐點居然就完成了，非常迅速。
在點餐時，服務人員會提醒這顆並非素食漢堡，也與其他的肉類共用煎台，屬於「鍋邊素
」，沒關係，因為我也不是吃素的。

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點餐後還遇到了「植物肉」的市調人員，說等我吃了一半後會訪問我一下心得，訪問結束
後會給我一張小薯兌換券，這樣也好，我也可以整理一下心得。

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這次我單點一顆「McPlant植物系漢堡」，並用點點卡100點兌換了「六塊麥克雞塊套餐」
，看起來還是挺豐盛的。

[飲料]

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飲料我點了「可樂」，味道依舊，這邊就不多做介紹。

[薯條]

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「薯條」的份量尚可，這次有麥克雞塊的糖醋醬可以沾，我也會將番茄醬混合糖醋醬後沾
，也不錯吃。

[麥克雞塊]

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這次的「麥克雞塊」品質也還可以，我這個套餐平常是吃不飽的，所以我平常根本不會點
，但用點點卡兌換並搭配了植物肉漢堡就顯得剛好。

[McPlant植物系漢堡]

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主角的「McPlant植物系漢堡」包裝是一貫的麥當勞簡約風格，盒裝的漢堡也不會被包裝
紙壓扁，讓我們這些要拍照的方便許多。

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看起來確實就跟一般的牛肉漢堡無異，配料有生菜、酸黃瓜、洋蔥、番茄、起司片，然後
淋上醬汁，光是這些，就讓這顆漢堡變成了「五辛素」與「奶蛋素」，中間的植物肉排除
了色澤較淡，看起來也跟一般的肉排不會差太多，當然，與DM比較起來，厚度都小了一截
。

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味道上，植物肉使用了豌豆、甜菜根、馬鈴薯去壓成，吃起來確實有肉的口感，但感覺比
起一般的肉比較沒那麼紮實，但還是可以分辨得出與一般的肉有所差別，麥當當一般的牛
肉其實口感比較乾癟，這點植物肉會比較濕潤有汁，而且Beyond Meat® 植物肉我之前也
吃過幾次，他的肉味獨特，有某種烤過的味道，不用沾醬就擁有一定的鹹度，個人是還蠻
能接受這樣的肉味。

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其他的部分就跟你吃其他的漢堡沒什麼差別，甚至可以說它們就是刻意這些熟悉的「配料
」與「醬汁」就是用來讓這顆植物肉漢堡更像一般的漢堡的障眼法，生菜和醬汁都給了不
少，酸味、甜味、香氣都有了，還會邊吃邊掉，到最後還要拿薯條去把跑出來的料掃一掃
。

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由於市調人員有一題問到與「摩斯漢堡」和「路易莎咖啡」的植物肉比較，剛好個人都有
吃過，就來分享一下心得，mos和路易莎的未來肉(植物肉)較厚實，但直徑較小，吃起來
的口感和味道差不多，不過植物肉個人還是喜歡和米漢堡去做搭配，米飯的溫度可以更激
發出植物肉的味道。雖然我覺得植物肉排有稍微比麥當勞一般乾癟的的牛漢堡肉好吃，但
我覺得還是輸給漢堡王、摩斯的牛漢堡肉，以及過年限定的金銀招牌薯來堡牛漢堡肉。

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這次的「McPlant植物系漢堡」，由於煎台和配料的因素，所以這也並非一顆素食的漢堡
，我們只要把它當成一種新口味來品嚐就好了，而以個人的口味來說，我是特別能接受的
，當然每個人的口味不同，一定會有人吃了會想說這是什麼鬼，那就純屬個人意見。扣除
了植物肉排後，這顆漢堡其實也沒什麼特別的，所以在價格上，單點124元實在太貴，有
人戲稱McPlate個人深有同感，我也無意替他背書，畢竟我也很難再買，有興趣的朋友可
以嚐鮮一次看看。

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阿捷的打飯班
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1661327864.A.CB4.html
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/24/2022 15:58:55
推 Goog1e: 你今天怎麼變內用了XD
公司今天有廠商來訪，聊到中午還沒走，我不能用那個聚寶盆拍
所以就在外面吃了，Google大有在注意哦XD
→ yume: 下班來去嚐鮮，感謝分享
不喜歡別找我XD
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/24/2022 17:04:38
推 im31519: 果然不是吃素的 但看阿捷你也常吃美食怎麼照片那麼瘦~
我有吃不胖體質，但實際上體重還是有的XD
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/24/2022 17:33:26
推 JL46: 口味和口感是—像是結構鬆垮垮的「素火腿」，不用特別嚐鮮！
推 JL46: 麵包和未來肉的份量偏少，倒是調味料（麥香雞醬）放的有點多
我也吃過素火腿，感覺沒到那麼慘啦~
推 roder: 因為這本來就不是給吃肉的人去試的
是這樣嗎XD
推 lizardc1: 感謝滅火
不客氣
推 loxa87036: 推
感恩
推 rock5421: 其實重點都是好吃不好吃而已
扣掉價格因素，我覺得可以，純屬個人口味
推 keizeo: 開賣了唷～今天買來吃吃看
試試看吧
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/25/2022 10:04:01
推 deeping774: 如果這顆跟BLT菇堡 哪個好吃 我選菇堡
說真的，我也選菇堡XD
→ oc4r: 上好美盤
廣告用商品
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/25/2022 13:01:04
推 jaiyenyen: https://i.imgur.com/4imQZdc.jpg
→ jaiyenyen: 覺得不錯吃，但是不會有飽足感，沒意外不會回購XD
推 mytoychiu: 你拍得真好 你拍的那顆堡和樓上拍的 不像是同一個商品
→ mytoychiu:  你的看起來高級多了 勉強對得起124元
推 Sessyoin: 吃完了，不難吃是不難吃，但是份量不意外地少得可憐，
→ Sessyoin: 這種「肉」要普及不知道還要等多少年
推 waitan: 口感超級鬆散 有夠難吃
推 teresa0625: 看起來很美耶
→ teresa0625: 我說你拍的XD
→ kay00503: Costco賣過 貴又不好吃···
推 LoKingSer: 光看照片就覺得好空虛………
→ q125412: 路易莎植物肉漢堡好吃
推 prkfcpr: 今天用點單點送地瓜的優惠卷，覺得不是很好吃，寧願繼續
→ prkfcpr: 吃蕈菇
推 omanorboyo: 單點124只能說阿娘喂