[新聞] 美國餐飲業嚴重缺工，麥當勞推出首家全多

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——懶得看文字的，可以看上方推特影片——

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美國餐飲業嚴重缺工，麥當勞推出首家全自動得來速

2022/12/23 13:21
MoneyDJ新聞 2022-12-23 13:21:04 記者 賴宏昌 報導

newsweek.com週四(12月22日)報導，麥當勞(McDonald!@!s Corporation)已開始在美國德
州沃斯堡(Fort Worth)測試旗下第一家全自動化得來速(drive-thru)服務(見圖)，從訂餐
到取餐都不用與店員接觸。
美國播客主持人Elijah Schaffer週三晚間推文附上影片，標題為「你要求25美元的最低
工資，你得到的是德州第一家全自動麥當勞。」

麥當勞於2020年11月發布新聞稿表示，美國大約14,000處據點當中、將近95%擁有得來速
服務。

麥當勞表示，將透過測試新概念和技術來極大化其強大的得來速服務優勢、進而讓客戶體
驗更加快捷。

這包括提供更快、更便利體驗的創新。例如，自動接單，為數位下單客戶提供新的得來速
快速取餐車道以及僅提供得來速、送餐和外帶服務的概念餐廳。

美國勞工部勞工統計局(BLS)12月2日指出，機構調查(Establishment Survey)顯示，2022
年11月美國休閒餐飲業職位新增8.8萬份，今年迄今平均每個月新增8.2萬份、遠低於2021
年月均增額(19.6萬份)。美國休閒餐飲業職位目前仍較2020年2月短少98萬份。

華爾街日報報導，白宮首席經濟顧問Brian Deese週二受訪時表示，提供優質、負擔得起
的托兒服務實際上有助減輕家庭負擔、進而讓更多人可以重返職場。

美國勞工部前首席經濟學家Harry Holzer表示，當前的勞動力短缺程度是他一生中從未見
過的。Holzer說，拜登政府正設法讓更多人進入職場，美國勞動力市場一直缺乏的是年輕
女性。

聯準會(FED)主席鮑爾(Jerome H. Powell)12月14日表示，美國目前的勞動力缺口大約為4
00萬人，儘管薪資非常高、勞動力市場非常緊繃，勞動參與率並未上揚、出乎FED預料之
外。

美國11月勞動參與率自10月的62.2%降至62.1%、創7月以來新低，明顯低於2020年2月(大
流行爆發前一個月)的63.4%。
======================※ 要記得附上20字心得、備註 ※==========================
台麥：這個我們早就有了！得來速稍微改裝一下就可以上線
——————
看來依照台灣麥當勞的特性，台灣很快就會跟上了，說不定哪天就跟進推出無人麥當勞，
讓顧客自己點自己取餐！現場頂多留一位協助的值班
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.128.53 (臺灣)
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※ 編輯: snxk (123.194.128.53 臺灣), 12/26/2022 00:59:27
→ vwpassat: 何時會推出 無人國家！？
推 keizeo: 其實現在的人力市場 各家速食都在推點餐機了
推 rocks: 但就麥當勞的點餐機最難用！
推 yua123: 無人加油站本來已經有了，其實服務業很多以後都無人也不
→ yua123: 錯
推 SONYPS5: ［新聞］全球首間自助煮餐麥當勞在台灣開幕!
→ SONYPS5: 按照台灣人自動自發收餐盤的美德和台資麥當當的尿性，這
→ SONYPS5: 新聞應該不久就會成真了XD
推 mowchi: 我覺得全自動很好啊 不用面對客人超棒der
推 Barefoot24: 為什麼要講的像缺點？象徵科技進步而且也更方便
→ Barefoot24: 跟店員對話溝通效率低就算了，出錯的機率還遠比機器還
→ Barefoot24: 高
→ VL1003: 因為在台灣會把 UX 弄到比跟店員溝通還爛
推 hedgehogs: 怎麼不讓客人自己手炸，像火鍋店那樣
推 BDrip: 我覺得台麥當勞應該比較想把內用全收掉吧
→ aalittle: 不過在台灣櫃臺點餐還是算快吧,加上台麥的點餐機不能用
→ aalittle: 的項目一堆
→ yyc1217: 最好是線上訂餐 車牌辨識取餐
→ bnn: 販賣機:
推 gorhow: 世界怎麼跟得上台灣。期待台灣跟進
→ jay0215: 太好了！反正一堆國家少子化，服務業也不需要那麼多員工
→ jay0215: ，以後科技進步機器跟AI能取代的工作就算大量減少也沒差
→ jay0215: 人類坐在家享福的日子就要到了
→ Dwccc: 樓上不可能，因為人類是自私的。
推 error123: 原來美國最低薪資25美元
推 jltao: 很多人要失業
推 CJhang: 什麼時候手機點餐啦 機器點餐超爛