[情報] 日本麥當勞宣布麥克雞塊不再使用雞腿肉

[S890127 (丁讀生)]

https://www.mcdonalds.co.jp/company/info/2023/0127a/

日本麥當勞現在的麥克雞塊是使用雞腿肉、雞胸肉、雞皮
他們近期宣布從 2023/02 開始，雞塊只會使用雞胸肉、雞皮

新聞稿表示他們相當重視食材的安全性、美味度、價格、永續性
針對採購物料的部分經過反覆檢討，為了符合麥當勞訂定的安全與品質的全球基準
決定變更雞塊的材料

目前沒有宣布會不會因為改配方而降價或漲價
然後看推特上日本人討論，聽說以前的雞塊就是只用雞胸肉、雞皮
所以這次只是換回舊配方而已


目前日本麥當勞的雞塊價格：

單點5塊240日圓
單點15塊710日圓

夜間優惠組合：
1包大薯+10塊雞塊600日圓
2包大薯+15塊雞塊950日圓

然後日本沒有糖醋醬，固定的醬是黃芥末醬/BQQ醬兩種

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推 jokerpok: 這夜間優惠好讚喔
→ a27588679: 代表現在日本的雞腿肉不符合安全與品質的全球基準？
→ S890127: 推特有人猜是禽流感 也有人猜就是拐彎抹角想省成本
→ S890127: 日本官網有標原產地跟加工地 都是泰國
推 tearness: 不是進口紅龍喔 嘻嘻
推 Innofance: ポテナゲ也漲這麼多喔，之前只要500 800 難過
噓 darkMood: 應該是現在買不起「安全的雞腿肉」，只買得到不安全的
推 n3688: 日本物價都在調漲,不敢漲的就搞costdown
→ a27647535: 原來有人不知道國外物價上漲
推 zhong871201: 沒有糖醋醬 bad
推 jefflin555: BQQ
推 FunkySoul: BQQ
推 isaac42: 日本蛋不是很便宜嗎雞肉怎麼會貴
噓 leptoneta: 就cost-down而已 也能寫一堆廢話
→ vincenter: 日本因禽流感最近蛋漲很多
噓 mtcoat: 最近去日本玩 飲食價格漲很多 跟半年前相比大概漲20%
推 tsuyorain: 之前吃了日本的黃芥末醬跟BQQ醬後覺得還是糖醋醬好吃
推 elainakuo: https://i.imgur.com/tntZfsQ.jpg
→ leopika: 麥克雞塊裡面有肉喔？我看素食餐廳也有麥克雞塊啊
→ cda1113: 我以為是骨頭問題
→ ccmvic: 日本雞塊比台麥便宜....
推 yugden: 差在哪
→ Dwccc: 好險這在台灣，只愛糖醋醬
推 DaBian: B日本雞塊好好吃QQ
噓 FTICR: 不就是"成本最佳化"?
推 keizeo: 不知道吃起來口感又有沒有差？
推 ashianQQ: 繳一堆幹話說是為了食材安全性，結果砍掉最貴的雞腿肉，
→ ashianQQ: 不就是為了省成本而已
→ lessonone: 新聞稿是暗示雞腿肉不安全嗎@@
→ Sessyoin: 好好吃捏
→ tsainan: 雞腿肉有危險 雞胸肉沒有?
→ excercang: 雞腿是進口肉吧?
推 tokyoto: 價格跟安全性的關係 我覺得是因為肉類價格上漲 若要符合
→ tokyoto: 麥當勞要求的認證 用雞腿肉會讓成本增加太多吧
→ bluejark: 美國雞腿反而是便宜部位
推 dancelight: 雞胸肉買進後解凍就好，雞腿肉買進工廠之後要人工去
→ dancelight: 骨，或許這個環節變得比較困難了吧