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https://tw.news.yahoo.com/ 必勝客掀「披薩圈圈之亂」!員工吐「崩潰製程」跪求別再買 周毓曼 2023年4月2日 週日 下午9:28 搞怪披薩王者必勝客求新求變,繼將肉圓、豬血糕、香菜、納豆等各種食材變成披薩,愚人 節推出期間限定「零傷害披薩」。這款只有一整圈餅皮的「芝心圈圈」掀起打卡潮,但有員 工揭露「超浪費製作過程」,苦求大家別再買了。 必勝客愚人節重磅獻上什麼料都不加的「零傷害披薩」,僅有一圈濃郁芝心餅皮製成「芝心 圈圈」,立刻掀起熱烈討論,不少人買回家嘗鮮。但有員工在《Dcard》上發文,哀求大家 不要再買了,因為要做這個圈圈要先做一整個大比薩,再把中間所有料切掉,只剩圈圈放進 紙盒。 「為了做那個圈圈丟了超多比薩中間!」員工表示,店內都稱這波活動是「圈圈之亂」,為 了做出這個「披薩圈圈」,中間真的是把沒放任何料的芝心餅皮烤出去,再把中間麵糰切掉 再丟掉超浪費,而且就一個圈圈還要拿大紙盒裝也一樣很浪費,建議大家不如直接買一個比 薩升級芝心餅皮,自己回家切。 網友們聽到製成全都驚呆,「原來還是要做中間而且居然丟掉了 本來今天被燒到想買的 這 樣還是買正常芝心披薩好了」、「居然這樣做的,以為揉一條圍起來…好浪費」、「蛤 不 知道原來是這樣做法,不然超想買的說」。 有網友感歎這活動累人又浪費,「真的搞死員工欸」、「公司在哈囉欸」、「就是一個搞員 工又浪費食物的活動」。有人則質疑為何切掉的餅皮不留下來繼續用,員工也解答:「中間 的不能用了因為沒辦法做什麼。」 但也有人認為原PO發文叫消費者別買是一種情緒勒索,「我也覺得不太可能因為邊邊把整個 中間切掉 這樣成本也太高了吧」、「公司出的產品怎麼是檢討客人不要買」、「你也只是 好意,但就現實來說跟消費者無關」。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.43.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1680454184.A.80C.html
ilikeroc: 可是我買回來看內側面不像裡面本來有餅皮耶... 04/03 00:51
medama: 應該是生麵糰切完收邊再拿去烤 04/03 00:52
lsps40803: 低能卡 04/03 01:02
fgh: 怎麼跟 #1aA3ysfv (fastfood) 裡推文的大大說的不一樣? 04/03 01:03
fishclamp: 是在開玩笑吧。沒烤前就切掉,或是做成條狀再圈起來接 04/03 01:10
fishclamp: 合,沒廚藝的人可以用玩黏土想像一下可能的製程 04/03 01:10
KomachiO: 是騙人沒進過廚房嗎...... 04/03 01:40
Sessyoin: 低卡素質 04/03 01:40
C4F6: 北爛造謠文逼人公開製程嗎 04/03 01:41
sikadear: 怎麼想都覺得很假 04/03 01:46
james111222: 期待有真正的必勝客員工現身說法了,不知道到底浪不 04/03 01:50
james111222: 浪費,想點但又怕浪費,有點煩惱 04/03 01:50
james111222: 烤之前就先切掉中間那塊麵團的話倒是還能回收利用, 04/03 01:53
james111222: 不過也不像烤完才切,畢竟成品好像沒有切的痕跡 04/03 01:53
VL1003: 前面的文章有人推文提到,每一球麵團是固定的量,那為了 04/03 02:07
VL1003: 做這個芝心圈圈可能就會在揉的時候切掉部分,這說法比較 04/03 02:07
VL1003: 合理。但那些多餘的麵團真的不能再利用嗎? 不知道必的內 04/03 02:07
VL1003: 部怎麼規定的就是。 04/03 02:07
UCCUplz: 唬爛的 九成九是烤之前切掉 04/03 03:35
dc940126: 應該是烤之前切然後中間丟掉麵粉很便宜 04/03 04:01
miniUU: 生麵糰切掉,明明可以再用,這真的太瞎 04/03 05:16
Same: 真的要用點腦啊 04/03 06:45
ronale: 中間部分烤前切除丟掉我信 因為中間也沒用處……其他菜單 04/03 07:13
ronale: 的材料都是剛剛好的份量 也不可能把這些生麵糰拿去再製作 04/03 07:13
Dwccc: 產品的樣子就不像有中間的樣子 04/03 07:23
pttouch: 記者都不用查證喔?什麼都推給網友還一堆假裝網友自產自 04/03 08:16
pttouch: 銷!去死啦社會亂源 04/03 08:16
pttouch: 這打電話給總公司確認製作SOP這麼難嗎?馬的幹你娘! 04/03 08:17
roadblock: 台灣記者整天只會抄 寫農場廢文有什麼好意外 04/03 08:41
loadingN: 低能卡 04/03 08:53
monmonder: 廠商怎麼可能允許這麼浪費原料的事情發生 04/03 09:07
monmonder: 收集兩三個底部重揉還能再做一圈賣掉 幹嘛丟 04/03 09:09
ARCHER2234: 這記者智商還好嗎 04/03 09:09
apps9661509: 我也覺得廠商會這麼低能嗎,切掉的食材不用成本膩 04/03 09:49
tsop010: 低卡原文刪了欸 04/03 10:14
vKHip: 記者周毓曼 (筆記 04/03 10:16
cwjchris: 假新聞 04/03 10:42
RAA1144557: 必勝客不是店面自製麵糰? 04/03 10:43
RAA1144557: https://i.imgur.com/IfVYFBT.jpg 04/03 10:47
RAA1144557: 麵糰不回收再秤 我覺得根本不可能 04/03 10:47
RAA1144557: 這個切面也是切完才烤 04/03 10:51
reaturn: 唬爛文,浪費成本廠商早就跳了 04/03 10:56
peter861248: 前員工路過 根本沒什麼浪費的 04/03 11:23
peter861248: 烤前整片的生麵糰外圈包進芝心條收邊後 04/03 11:23
peter861248: 再用滾刀切掉中間的部分 04/03 11:23
peter861248: 至於可不可以重複利用 04/03 11:23
peter861248: 只能說前陣子公司有考慮過重複利用的做法 04/03 11:23
peter861248: 變相推出其他產品 但光浪費這一點 04/03 11:23
peter861248: 之前沒有重複利用的產品之前 04/03 11:23
peter861248: 也是有只能放一天效期的麵糰 04/03 11:23
peter861248: 結果也是收店前麵糰揉成一團全進烤箱 04/03 11:23
ballcat: 我今天有買,先說,芝心的量很少很少,比平時的少很多 04/03 12:56
ballcat: 再來製程,我買的很明顯是一個圓管狀的皮然後頭尾接起來 04/03 12:56
ballcat: 因為一打開就是斷開的C字 04/03 12:56
ballcat: 要說他是一整個切掉中間,我是不會信的 04/03 12:56
ballcat: 作法我不管,餡料比平時少很多這我就不行!! 04/03 12:58
snxk: 看樣子芝心的起司已經接近缺貨底線了! 04/03 13:28
Sfortunate: 所以甜甜圈都是切掉中間GG才賣的? 04/03 13:33
peter861248: 補充:芝心的量通常都是固定的 04/03 14:13
peter861248: 一個大披薩就是4條芝心條 04/03 14:13
diabolica: 好喔 繼續買 04/03 15:16
a27588679: 聽起來很唬爛 04/03 16:01
a43164910: 不要發4/1的文章當新聞好嗎 看推文一堆人被騙是怎樣== 04/03 16:44
jdcbest: 想吃但不想讓必勝客員工崩潰,可換達美樂的這種:(下圖 04/03 16:47
jdcbest: https://i.imgur.com/xqbaRJg.png 04/03 16:47
jay0215: 應該是不會浪費,再烤之前切掉中間部分,被切掉的生麵糰 04/03 17:08
jay0215: 再揉成一團就好,不會直接丟掉又不是館長的脆皮燒肉便當 04/03 17:08
jay0215: (所以館長的說法我不會上當,做10條丟3條?那個商人會 04/03 17:08
jay0215: 這樣做?XDD) 04/03 17:08
james111222: 感謝各位,可以放心點了☺☺ 04/03 17:49
Inar: 有看過影片是做完把中間麵糰切掉,但是中間麵糰有沒有其他 04/03 18:07
Inar: 用途不知道~ 04/03 18:07
zinunix: 切掉的麵糰基本是沒有用了,碰過刷油烤盤也不可能揉成團 04/03 18:50
zinunix: 除非當天生意超好,預備的小或個人不夠用還可能拿去頂 04/03 18:51
zinunix: 另外丟掉的麵糰也只不過是麵粉+油+水,成本相比其他食材 04/03 19:05
zinunix: 來說不值一提,平日每天丟掉的麵糰都多的多 04/03 19:06
pupil: 唬爛 04/03 20:06
DustinFu: 這篇推文就只有Peter跟樓上zinunix說的是對的 04/03 20:08
DustinFu: 這產品累的是要大量包芝心這個步驟 04/03 20:13
polypress: 愚人節 04/03 22:08
PCMAN2005: 額 這周還有賣嗎 04/03 23:18
toka745836: 幻想文也當作新聞 04/04 01:11
tyrone0923: 就算是真的又如何,全台吃到飽餐廳每天浪費的食物會 04/04 01:43
tyrone0923: 比較少嗎,Dcard這麼關心食物浪費,要不要把吃到飽餐 04/04 01:44
tyrone0923: 廳禁一禁 04/04 01:44
matlab1106: 政府不是最愛抓假消息? 這個不管? 04/04 12:26
ocis: 唬爛啦,有買來吃就知道是芝心直接包麵皮去烤 04/04 13:26
Dwccc: 這關政府屁事 04/04 20:30
Dwccc: 又不是中共假消息 或國民黨假消息 04/04 20:31
Dwccc: 更何況愚民太多 政府也擋不住 04/04 20:31
diogofseixas: 智商... 寫新聞的 04/04 21:36
a96316: 政府還要管披薩 ㄏ 04/05 06:45
UCCUplz: 政府連企業形象都要幫顧囉? 04/05 11:58
UCCUplz: 必勝客自己的人才要出來澄清吧 04/05 11:58
sbtiagr: Yahoo新聞 04/06 10:11