[問題] 摩斯早餐現在是只想賣布里歐堡?

[freshbox7 (小七)]

如題，上週連三天早餐都買摩斯

第一天：元氣牛肉堡 (早上七點)
第二天：培根雞蛋堡 (早上七點)
第三天：培根雞蛋堡 (早上六點)

第三天點餐的時候，我點培根雞蛋堡，對話如下

我：要一般的麵包
櫃台：布里歐堡好嗎?
一般的麵包沒了，還是你要元氣牛肉蛋堡?

我：牛肉堡的麵包跟培根雞蛋堡的麵包不一樣?
櫃台：對，不一樣

我：但我只想吃一般的麵包，我昨天買還有
櫃台：我幫你問一下。
(看他用麥克風向廚房確認，但我沒聽到廚房有沒有回話)

然後櫃檯就完成點餐結帳培根雞蛋堡了。

所以是有麻，早上六點欸，有沒有庫存早就確認過了吧?


想請教：

1.元氣牛肉蛋堡和培根雞蛋堡的麵包真的不一樣?

2.摩斯是新舊麵包體同時販售? 還是舊的賣完就沒了?

3.這是單店問題還是每間店都這套說詞?

明明前兩天買都沒問題，實在不愛這種有點被呼攏的感覺

換個工法就漲價10元，真的貴到翻....


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.28.206 (臺灣)
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推 johneypetter: 布里歐很難吃
→ ARCHER2234: 嘻嘻，感謝您幫忙處理滯銷產品Xd
→ freshbox7: 我還沒吃到布里歐，覺得舊款就很好吃了
→ freshbox7: 覺得新款完全只是漲價的話術而已
→ FeatherNight: 布里歐是什麼@@
推 Gardenia0603: 沒這篇都沒注意到麵包不一樣，怎麼好像吃起來沒什
→ Gardenia0603: 麼差異，還是我味覺麻痹
推 linling: 做過摩斯漢堡的我來回答問題 有時候早餐摩斯會出特殊品
→ linling: 種的漢堡（就是麵包不一樣）我不確定他們店是不是請新的
→ linling: 夥伴站櫃台才搞不清楚意思
→ linling: 培根雞蛋堡跟元氣牛肉蛋堡用的麵包是一樣的 但是布里歐
→ linling: 看圖片應該是另外一種麵包加火腿加歐姆蛋 還有生菜跟其他
→ linling: 醬料 夥伴很有可能自己錯亂早餐種類 剛開店內場很趕 可
→ linling: 能也沒時間回覆他
→ linling: 但推斷他們說沒有的原因應該是因為裡面有食材或是醬料斷
→ linling: 貨
→ linling: 才會跟你這樣說 但表達方式可能不太對
推 artyayoi: 前幾天特別點布里歐來吃，有點像法式吐司，還不錯，就是
→ artyayoi: 比較貴一點
推 linling: 要補充一下（？）不同品種的漢堡麵包我們是不可以混合去
→ linling: 用的 （例如拿布里歐的麵包做培根雞蛋堡）因為這樣盤點會
→ linling: 有誤差
推 B10434191: 布里歐 Brioche 為法國的甜點或麵包 亦稱甜麵包 由大
→ B10434191: 量高、中筋麵粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶製作烘焙而成
→ B10434191: 此次特別加入地瓜餡 使其烘烤後散發淡淡地瓜香氣 表皮
→ B10434191: 呈金黃色澤
推 B10434191: 任何早餐漢堡都能換成布里歐或是不要換
→ B10434191: 所以你去的那間說沒有的根本就是店員在雷
謝謝各位解惑，那這間真的很瞎 XD
可能想推客人購買比較貴的布里歐麵包
想說我前兩天剛好就吃牛肉堡再吃培根蛋，就覺得麵包一樣。

而且門市早餐menu只放布里歐的價格
我記得有另一張是一般麵包的早餐價格

附近又是中小學，
應該很多家長或小朋友被洗單成布里歐
覺得用這種手法真的不ok....
※ 編輯: freshbox7 (1.160.28.206 臺灣), 06/12/2023 00:04:39
推 JeNeToiLe: 覺得布里歐跟原本漢堡麵包吃不太出差異耶
→ JeNeToiLe: 是夾的餡料把地瓜味蓋住了嗎?
推 mos: 是，就是，我用盡各種辦法提高客單價，你感受到了嗎
→ hooo: 網路訂餐比較不會強迫推銷，變相漲價還是有，mos常升級漲價
推 fgh: 感謝mos 大大解惑
推 yjlee0829: 布里歐偏甜 不太愛
→ riyu2013: 我蠻喜歡布里歐耶
→ peterkan: 我也喜歡布里歐
噓 seatan: 逼漲，跟藜麥，超級大麥一樣