[閒聊] 百香果切法 一滴不漏的切法

[cupcook (木不子水晶凍)]

圖解全文
http://www.cupcookstudio.com/2016/11/smart-way-to-cut-passion-fruit.html

酸酸甜甜充滿香氣的百香果是調製飲品與醬料的好食材，以下分享木不子的百香果切法，
只要用這種方式就能讓所有百香果汁一滴不漏地保留下來！

一滴不漏百香果切法用具：
冰箱閒置的蛋盒
食物剪刀

流程：

1.買回家的百香果，擺放在蛋盒上，立正站好存放。
2.食用前將百香果外殼清洗，保持頭部朝上的方向，一手持百香果，一手持食材剪刀，先
將百香果切出一個小洞。(用食物剪刀剪百香果，先讓剪刀在百香果果殼上固定好，再切
！請注意安全！)
3.接著沿著洞口將百香果環狀切開。
4.一滴不漏百香果切法成功。

補充說明：
1.手邊沒有蛋盒，也可以用小紙盒，把百香果一顆一顆朝上整齊排放存放
2.百香果切法下刀處在百香果由頂部算下來不超過三分之一的地方。

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推 magicpd1983: 我都拿刀切百香果上部20%處....目前
→ magicpd1983: 沒滴出來過