推 ariadne: 沒想法 餅 饢 烙餅 鍋盔 燒餅 烤餅 胡餅 湯餅…會分嗎？08/24 21:57
→ zeumax: 上面放料的烤餅，加個鳳梨試試看08/24 22:31
推 tecnniv: 你是不是想到摩登如來神掌08/24 22:51
推 pandakill: 披薩是中國燒餅08/24 23:02
→ eric999: 羅馬帝國時代就有類似pizza的食物 燒餅西傳只是笑話而已08/24 23:12
推 gm79227922: 說實在的不難做 要發明不難08/24 23:31
→ Kukuxumusu: 要現在這種披薩有番茄醬有起司的大概要16世紀以後08/25 01:39
→ saram: 刀叉為餐具的民族才會做出這種平面烤餅.08/25 02:17
→ saram: 吃披薩是一種文明人的儀式.當眾看人數切割分食以示平等.08/25 02:19
→ saram: 用筷子的民族,就算有披薩也由廚師代切了.08/25 02:20
→ asdf95: 你說的吃法是什麼時候的事情......08/25 06:02
推 ariadne: 目前證據最早吃把麵團弄扁加熱的是蘇美文明 中國傳蘇美？08/25 09:16
推 Houei: 《齊民要術楊蹇N餅法》："麵一斗、羊肉二斤、蔥白一合，豉08/25 09:50
→ Houei: 汁及鹽，熬令熟。炙之，麵當令起"08/25 09:51
→ Houei: 《制燒餅法》08/25 09:56
→ Houei: 東漢《釋名》也有胡餅的記載08/25 10:03
我在想，近代的八國聯軍好了，義大利仔也有來中國，難道當時的人們沒機會吃到Pizza
嗎？
我真的好奇當時人們吃了起司披薩，會覺得噁心還是好吃?
※ 編輯: peoplemore (180.217.111.107 臺灣), 08/25/2020 11:14:15
推 ariadne: 想這幹麻？以為蒙古人跟廣西人跟上海人吃了反應會一樣？08/25 11:34
→ ariadne: 你去問你家左右各十家青椒是噁心還是好吃看看 不會一樣 08/25 11:35
推 MilchFlasche: 聖經裡面都有用手撕餅了，胡扯的人到底幾時休 08/25 12:20
推 bce: 胡餅一說就是現在的麵條,不是現在我們所謂那種薄片狀的"餅" 08/25 19:44
推 tecnniv: 料理文不曉得會不會又釣到美食家蘇東坡 08/25 19:54
→ Houei: 我只查到《英雄記》寫有人"提數十石酒，作萬枚胡餅，先持 08/25 20:41
→ Houei: 勞客" 麵條的單位用枚嘛.. 08/25 20:42
→ Houei: 《幽明錄》寫有僧人"以面為大胡餅形，徑一丈，僧坐其上， 08/25 20:44
→ Houei: 先食正西，次食正北，次食正南，所餘卷而吞之訖" 麵條會如 08/25 20:44
→ Houei: 此敘述嗎@@ 08/25 20:44
推 kita: 08/26 23:06
→ kita: 宋代有個人叫武松，他的長兄叫武大郎，他哥哥就是專賣這種燒 08/26 23:06
其實在這裡推電影梗怪怪的，我也看不懂~又模糊焦點
推 eric999: 噓樓上 武大郎賣的是炊餅 類似現在的饅頭 08/27 20:51
→ t520131412: 樓上不知道這次電影梗嗎XD 08/28 06:05
推 eric999: 這裡不是電影版，而且我最前面已經推文過，燒餅西傳只是 08/28 09:28
→ eric999: 笑話，不要再講了，但還是有人繼續講。 08/28 09:28
推 essential015: 所以武大郎窮的把老婆賣給西門慶了 08/28 10:53
→ essential015: 誰說古人版就不能推電影梗 你說了算？ 08/28 10:54
推 eric999: 哈哈，你高興就好。古人八卦版講電影哏，很威。等一下是 08/28 11:35
→ eric999: 不是要講諸葛亮最愛講略懂略懂。08/28 11:35
推 Houei: 討論燒餅在中國的歷史 可以自動上綱成"西傳" 嗯嗯08/28 14:08
※ 編輯: peoplemore (180.217.152.175 臺灣), 08/28/2020 16:35:30