→ ckshchen: 不會壞掉嗎...07/03 23:42
推 zeumax: 乾燥到一定程度是不太容易有細菌變質,他們累積成墻肯定是07/03 23:45
→ zeumax: 壓實再壓實,沒有水分下跟土方也差不多07/03 23:45
推 wtchen: 曬成芋頭乾不是比較容易保存嗎?07/03 23:49
推 ckshchen: 原來如此,不知道甜不甜07/03 23:53
※ 編輯: mstar (219.85.178.143 臺灣), 07/04/2021 00:06:00
推 bxdfhbh: 類似紅薯窖藏的概念吧。07/04 02:12
→ Kukuxumusu: 搗成泥是生的還是熟的...?07/04 02:53
其實煮熟比較鬆比較好打成泥
但也有可能是生的直接打
反正當時寺院什麼不多,人力最多
要再吃還是需要加熱比較保險
※ 引述《mstar (Wayne Su)》之銘言:
: 芋塹
: (江西)閤皁山有間寺廟,裡面的和尚某年種的芋頭大豐收,
: 於是搗成泥後全倒到坑裏,積到像牆壁一樣高;
: 之後遇到大飢荒,寺廟裏的和尚就靠著這些芋泥而得以存活。
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: 玉堂閒話
: 閤皁山一寺僧種芋歲收極多杵之如泥造塹為墻後遇大飢獨此寺僧賴芋塹以活
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→ F04E: 藏頭 推, 再怎樣也比啃樹皮強 07/05 12:10
→ Kukuxumusu: 謝謝分享 07/06 19:23