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新加坡不僅只是一個城市,同時也是一個國家,是東南亞中南半島的一個城邦島國。該國 位於馬來半島南端,扼守馬六甲海峽最南端出口,其南面有新加坡海峽與印尼相隔,北面 有柔佛海峽與西馬來西亞相隔,並以新柔長堤與第二通道等這兩座橋梁相連於新馬兩岸之 間。新加坡的國土除了新加坡本島之外,還包括周圍數島,新加坡最大的外島為德光島。 10/31人生第一次拜訪新加坡~好開心啊 是第一次一個人的自助旅行 交通方便+中文溝通無礙!!! 真是大大的降低自助的難度 一下飛機就馬上衝去品嘗兩家知名的肉骨茶店-- 1.黃亞細 2.松發 這兩家肉骨茶都是潮州派的,與台灣泡麵的口味偏中藥材有些許不同 黃亞細比起松發更嗆辣(胡椒味道更濃郁) ,不過我還是蠻喜歡就是 介紹一下星國美食吧~~ 食物主要受到當地馬來人的影響,加上來自中國、印尼、台灣、印度、土生華人、和自十 九世紀英國所帶來的西方(特別是英語和一些葡萄牙語影響的歐亞,被稱為基斯)的移民 傳統。而在當地的飲食文化也同樣存在於其他領域,如:斯里蘭卡、泰國、菲律賓、和中 東地區的影響。 新加坡小販攤檔中,例如:具有中國華裔背景的廚師受到由印度文化的影響,可能會嘗試 多樣化的調味品及配料,如羅望子,薑黃,和酥油;而印度廚師則可能也能 提供炒麵等 菜,但有些印度裔廚師不提供豬肉與牛肉類。隨著來自各種不同國家的影響,它足以顯示 全球化的現象,進一步影響新加坡的料理。 當地食物 開心的旅行第一天!!!! 先來去睏~~~~~~~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.15.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/happy/M.1477932694.A.A4B.html