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上週末試做麵包 過程儘量不要急躁 揉麵切整儘量小心 烤出來果然很好吃 內部充滿各種風味 紅酒香桂圓甜 核桃咬碎混合柔軟的麵包 口感迷人 麵包外部香脆內部柔軟 有多種口感 但做下來實在很累 尤其烤箱熱度不均又不太夠 但又一直好懷念那個味道 自己做可以放好多好多煙燻桂圓 撲鼻來的酒香 可是我好懶~~~ 但咬下去好幸福 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.211.118 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/happy/M.1631462476.A.CBF.html