挑選食品有一個重要的點，
就是儘量買當地生產的（看使用者的出生地或者居住地），
這不是因為愛國的關係，
而是講究當季生產，
也配合體質，
有時候也不是故意崇洋媚外，
國內生產的東西，
很多都會魚目混珠，
聽說日本的東西標示很清楚，
嚴格區分有無添加物的產品（無添加就是完完全全不加化學物）。
自從塑化劑飲料事件後，
標示的情形有比較好了，
有的產品甚至直接下架，
也算是緩慢進步中。
我是覺得有些東西如果是某國特產（抹茶）或者是有他一套評選標準（星級），
那就買進口的，
有的東西如果國內有，
就不用捨近求遠，
其實最好的做法是直接跟生產者買（或者是找有農會認證標誌的），
通常會對製造過程比較了解，
見面三分情，
跟通路購買和和農人交易的信任感總是有差，
還有就是自己要了解製作過程，
吃米也知道米價，
看價格看食品外觀多少可以判斷一二。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.42.91
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/heart/M.1496370981.A.306.html