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魷魚螺肉蒜是一道美味的海口菜料理, 利用螺肉罐頭、大蔥、豬肉、魷魚提出鮮味來,真的很不錯. 平時吃我家是不加人蔘的,不過像這樣天冷的冬天,加人蔘效果不錯,感覺就很滋補! 然後魷魚泡發的時間關係著口感,就看個人的喜好囉! 沾醬則是魷魚味道的靈魂,薑、糖、醋與醬油,會讓魷魚的鮮味更美味, 一定要試試看的啊 @@+ -- 出其東門,有女如云,雖則如云,匪我思存,縞衣綦巾,聊樂我員。 出其闉闍,有女如荼,雖則如荼,匪我思且,縞衣茹藘,聊可與娛。 <詩經.鄭風.出其東門> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.16.97.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/heart/M.1514187554.A.069.html