生菜夠新鮮充滿綠色活力，醬料又配得不錯的話是很爽口好吃的！
這幾天明明才剛過元宵而已白天卻熱得像夏天一般，
好吃的新鮮蔬菜特別受歡迎。
內容物：綠橡木、雙色奶油萵苣、義大利（綠捲）、綠松皺葉萵苣
「超抗氧」
這次兩盒「美蔬菜盒」裡頭共八種高級水耕蔬菜，我最有感覺大概就是「超抗氧」
裡的「翡翠綠火焰」，菜如其名就像飛揚的火焰一般。
盈握的小小一棵蔬菜，卻是口感最紮實最有野性風味的一種。我喜歡有特色的蔬菜、
不愛軟趴趴只有甜味的。無聊。
其他種蔬菜包括有洋紅螺旋、雙色橡木葉……也都是適合做成沙拉料理的好吃蔬菜，
怪不得「NICE GREEn」智慧農場如今順利供應好幾家美食餐廳無毒蔬菜，
味道不錯。我不會覺得自己很苦命像馬般吃草，噗噗！
宅配回家的「NICE GREEn」美蔬菜盒附給我兩種醬料
成分：小麥粉、綜合萵苣、水、鹽
「美蔬麵 萵苣」是盒裝粗麵，很有質感的綠色系包裝，裡頭是用無毒美蔬菜製成的粉末
再去揉製出的麵條。
這天一早恰恰有朋友送我們翼豆，冰箱裡還有宜蘭的鴨賞，
那我就來做道「鴨賞翼豆美蔬菜麵」。
先起一鍋水加鹽，放入「美蔬麵 萵苣」煮五分鐘撈起；另外起一油鍋炒香肉末後放入
斜切的翼豆，加適量水炒軟後加入宜蘭鴨賞、轉大火快炒到入味；
這時把燙好的美蔬麵加入拌開吸收醬汁，關火盛盤上桌。
「NICE GREEn」的美蔬麵還滿好吃的，麵Q有嚼勁，讓人感覺這製麵的店家應該也不錯！
這道鴨賞蔬菜麵好吃！我已經在想剩下的美蔬麵要用來煮什麼口味的麵食了，真期待。
那就這樣，體驗了如今正時尚的「NICE GREEn」智慧農場蔬菜產品，
我不禁各給了滿不錯的體驗分數，怪不得能在台北供應蔬食餐廳據點，
是確實有特色口味也不錯的蔬菜產品。有機會的話倒要到餐廳去嚐嚐看是怎麼料理
這電腦種的蔬菜，呵呵！
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【不只美味、更擁健康】
NICE GREEn 以健康與環保為理念，研發建置3300平方公尺全環控無塵室等級的室內智慧
工廠，栽培出高品質、高營養、無農藥、無重金屬、低硝酸鹽、低生菌數，即摘即食的健
康安全無毒蔬菜，並成功發展「NICE GREEn」品牌及開展近十家「NICE GREEn美蔬菜廚房
」直營餐飲門市、數十家百貨銷售據點，NICE GREEn研發團隊持續由國外引進台灣不易栽
種的珍稀蔬菜品種，讓顧客用最實惠的價格品嚐到最頂級的異國美味。NICE GREEn貼心地
針對不同生活型態的族群，設計四款美蔬菜組合、多種免洗煮蔬菜及珍貴的特殊菜種貼近
顧客需求也提升美蔬菜的價值。主廚研發的新餐點則提供顧客多元豐富的輕食選擇，兼顧
營養健康的同時，也滿足顧客挑剔的味蕾並以現摘即食的方式，實現-無塵、無蟲、無農
藥的安全健康新鮮食尚新體驗。藉由「NICE GREEn美蔬菜廚房」連鎖餐飲通路的建立及「
NICE GREEn Club」會員的招募，同時與知名廠商及優質通路合作開發自有品牌的相關食
品、營養品、保養品等多元商品直接上架販售，讓顧客從吃的、喝的、到用的擁有全方位
的安全品質及健康！
希望農作物避免氣候的危害、環境的污染、地域的限制，不僅可全年穩定性生產，更能
栽培出世界各地高品質、高營養、無農藥、無重金屬、微硝酸鹽、低生菌數，不需水洗即
可 生食的高經濟作物。 以健康與環保為理念出發，希望在發展農業的同時，不要再迫害
土壤及水源，能還給地 球一個純淨無污染的環境。
智慧農場(植物工廠)
「智慧農場」是一個封閉型的環境控制系統，將光線、溫濕度、水、空氣等調整為最適合
植物生長的環境，生產高營養高安全的蔬菜。
「有機蔬菜」的認證是規範土壤栽種的作物，而智慧農場是利用水耕栽培，不接觸外面土
壤，故不屬於有機蔬菜。為使大家能吃得安心，我們也會自主檢測「農藥、重金屬、生菌
數」。土壤中存在許多安全的疑慮，土耕行為比較無法控制這些風險，但室內智慧農場採
水耕，創造一個純淨無污染的環境，避免環境的污染及氣候的干預，加上水耕的水採24小
時不間斷的滅菌過濾，以確保水源的安全性！
商品特色：沒有菜蟲、沒有農藥、不用水洗
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狐狸道：「對我而言，你只不過就像其他千千萬萬的小男孩一樣，
我對你沒有需求。至於你，就你而言，你對我也沒有需求。對你來說， ● ●
我就像其他千千萬萬的狐狸一樣平凡。但如果你訓練我，讓我成為馴良 ◥ ◤
的動物，我們就會對彼此有所要求。對我來說，你是世上獨一無二的； ˙◣
對你來說，我也是世上絕無僅有的‥‥」 《小王子》 ◢
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