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聽說專營代理比利時的『康尼森酒廠(Cornelissen)』的『細酌牛飲』餐酒館, 在農曆過年於高雄駁二新開了「高雄駁二藝術特區店」: 特大的美式風格場地、生啤酒柱羅列的吧檯與種類繁多的餐點,在在教人想要一探究竟。 這回有幸參加了試飲餐會,開心地裝了一肚子美酒佳餚。是一定要推薦的。 在駁二倉庫「C11」這一區全都是「細酌牛飲」餐廳範圍,老闆夠豪邁了吧! 看來非常看重韓市長「貨賣得出去,人進得來」口號下未來駁二的發展。加油。 進門後這吧檯!第一次看到吧檯有這麼多生啤酒柱一字排開。而且 都還是遠自比利時『康尼森酒廠(Cornelissen)』原裝進口的佳釀, 比利時的獨門製酒技術在全世界是有名的,嘖嘖,既然來了定要嚐一杯的啊。 這天的試飲會來的都是遠近的美食部落客,話不多說就開始上菜囉。 每道菜一上桌就有手機和照相機往前找角度、還有人幫忙擺桌子, 甚至還有「手模」幫忙擺取食的姿勢。真是有趣極了的一餐。 這「墨西哥辣肉醬佐麵包」我原先期待墨西哥辣肉醬要更辣味的, 可能是考慮到台灣口味所以其實沒怎麼辣;麵包烤得酥酥香香,跟辣肉醬滿搭。 來,這是我們「手模」做出取食麵包沾肉醬的動作,很可愛是不是?噗噗! 如果不喝酒的話,喝的是這瓶「Eva White Grape Juice」, 來自比利時的香檳氣泡酒。這杯很好喝,是會想要讓人再喊說「店小二再來一杯」的好喝 ! 修士優選 這杯「修士優選」堪稱為鎮店的「酒王」, 聽說的酵母很強很活躍是在「瓶內發酵」、倒在小杯大杯與大小杯混的口感都不一樣。 由於我喝啤酒都是牛飲而已,不怎麼關心味道。所以我也沒有去分大杯小杯味道差在哪, 心裡覺得這麥香味跟台啤口味有異曲同工之妙。對我來說是熟悉的口味耶,怎麼這樣! 因為我沒有吃牛肉的關係,所以這道「香蒜骰子牛肉」我沒有嚐口味, 不過其餘美食部落客嚐了都說牛肉很好吃、很嫰。我目測的結果也覺得好吃。 妳才好博愛呢!自己得不到的愛人會分享給別人嗎,我還沒有見過有人辦得到 @@b 我對冷壓初榨的高級橄欖油還沒有熟悉,正在努力試試看怎麼吃最好吃 (心) 我對防彈咖啡為什麼會讓人減肥只有粗淺的概念,對我而言還是自己 控制飲食多運動比較實際 @@a 咦,蒙古那裡有什麼特別的,為什麼沙棘在那裡長得起來就台灣不行? 台灣可是寶島捏 (疑惑) -- 勇士:"賢明的國王,我是全天下第一勇士!請您把公主嫁給我." 國王:"好傢伙!竟然敢娶我女兒,你真不愧是全天下第一勇士!" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.150.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/heart/M.1552911435.A.A6A.html