推 zeumax: 泰國也有用筷子,但你看他們風俗其實很接近印度風味,東南07/26 21:33
→ zeumax: 亞在帝國主義時期被通稱為印度支那,就是剛好文化交接混合07/26 21:34
→ zeumax: 儒家文化對於筷子當然有影響,對過去中華文化圈來說,用筷07/26 21:35
→ zeumax: 子比用手用刀叉進步,是文明進展象徵,自然對筷子使用重視07/26 21:35
推 snocia: 菲律賓不太受中國文化影響,南部蘇祿蘇丹國15世紀才出現07/26 23:37
→ snocia: ,還是信回教的,再更早則沒有顯著的國家政權07/26 23:38
推 Houei: 韓非子:"(儒家前的)紂(王)為象箸而箕子怖" 再考慮箕子朝鮮?07/27 00:40
這個說法真是有趣!也讓我想到韓國的扁筷子。
※ 編輯: MoreLight (182.232.158.101 泰國), 07/27/2023 02:33:35
推 williammei: 雖然菲律賓從以前就有華僑遷移,但西班牙統治讓華僑沒 07/27 03:42
→ williammei: 辦法大幅改變原生的菲律賓文化,所以筷子沒有成為主流 07/27 03:43
→ williammei: ,菲律賓還是維持印度系的右手兩指的吃飯模式。 07/27 03:43
推 purue: 南海兩側印馬菲華人點狀聚落有筷子 但是應該是比較不與當 07/27 04:06
→ purue: 地融合 泰國其實華人蠻多的 泰皇也是幹掉一個華人上位的吧 07/27 04:06
推 milk7054: 淋大量醬汁的料理,筷子實在很多餘,跟儒家半沒點毛關係 07/27 05:31
推 Aotearoa: 跟儒家沒關係吧,就是個吃飯的工具而已 07/27 08:21
→ Aotearoa: 儒家思想在五世紀傳到日本,而筷子在七世紀由遣隋使帶回 07/27 08:22
→ Houei: 共食制下 筷子提供需適度醬汁的 需更多醬汁的 會用其他餐具 07/27 09:45
→ saram: 在外食很少用湯匙.但筷子極為普遍. 07/28 01:59
→ saram: 喝湯者就著碗沿喝.如果是吃湯麵的話.吃自助餐也是拿碗喝. 07/28 02:01
→ saram: 筷子使用與菜餚做法相關.譬如吃花生要一顆顆夾起才文雅. 07/28 02:02
→ saram: 但吃紅豆冰沒人拿筷子,沒大湯匙根本不方便. 07/28 02:03
→ saram: 譬如台人吃魚,有骨有刺,你能用湯匙吃嗎? 07/28 02:04
→ saram: 韓國人菜餚做法也類似中國. 07/28 02:05
→ kkStBvasut: Styles of Chopsticks > Vietnam 段落講得很清楚 07/28 02:32
→ saram: 你參加中式宴請嗎?你認為可以不用筷子嗎? 07/28 11:41
→ saram: 就算你吃日本料理,那生魚片上桌你總要文雅的用筷子沾一下 07/28 11:42
→ saram: 醬油(高級貨)然後點在生握壽司魚片上? 07/28 11:43
→ saram: 還是像兒童一樣把生魚片整個泡在醬汁裡? 07/28 11:44
→ saram: 筷子永遠是高貴文明人的行頭. 07/28 11:45
→ saram: 西餐才是野蠻人吃的.拿刀持叉的.... 07/28 11:46
推 Aotearoa: 樓上在說什麼不知所云的 07/28 12:28
→ Aotearoa: 都21世紀了,還在那邊分什麼文明野蠻的... 07/28 12:28