→ bruce78131: 了一筆錢，後來應該都被遣返了
安藤百福，原名為吳百福，生於明治43年（1910年）日治臺灣嘉義廳樸仔腳支廳樸仔腳區
樸仔腳街（今朴子市）。原為台灣嘉義人，父親是吳獅玉（又名吳阿獅）、母親是吳千綠
，自幼父母雙亡。在臺南廳臺灣府城（今臺南）由經營布料批發店的祖父吳武照顧之下成
長。昭和7年（1932年），22歳的安藤百福以父親的遺產為本錢，在台北永樂町的市場經
營纖維公司「東洋莫大小」。
第二次世界大戰中的空襲炸毀了安藤的事務所和工廠，爾後日本向同盟國投降，臺灣人需
在日本及中華民國之間選擇國籍，吳百福選擇中華民國國籍，1966年才以妻子安藤仁子之
姓，歸化日本籍，決心放棄台灣人的身分，成為日本公民住下來[1]。而其實在戰後不久
，安藤即已經舉家到日本發展，他在日本的時候就轉換事業跑道，開始經營百貨公司和食
品事業。昭和23年（1948年）設立中交總社（現在的日清食品），在大阪府南部的海岸上
排列鐵板，用倒海水製造鹽的獨特方法進行製鹽事業。
在他的食品事業初期，他爲了解決當時戰後日本糧食不足而導致國民營養不良的問題，發
明了以牛骨和豬骨作為材料的營養補充食品並提供給醫院使用。但好景不長，駐日盟軍總
司令（GHQ）以逃稅的罪名把他逮捕，並被判處4年勞動刑並沒收所有他的名下的資產，幸
好法律學者黑田覺組織辯護律師團隊爲他辯護，令他成功脫罪而釋放。
當時，厚生省（今厚生勞動省）得到了美國的援助物資—小麥粉來製造麵包，並舉行做麵
包、吃麵包的獎勵運動。安藤對「吃麵包獎」表示不滿，認為既然同樣是以小麥作為原料
，應該以日本的傳統麵食為獎勵，並對厚生省職員進行質詢。該職員表示，日本的供給體
制尚有問題，允許以安藤自己的力量加以推廣。但當時的安藤沒有充裕的資金來進行其它
事業，計劃也就無疾而終。
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吳百福（安藤百福）一直都住在日本，而且還是日清食品的創辦人
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推 moslaa: 之前沒細看過這位先生的生平，只約略知道是台灣移民 10/17 22:52
→ moslaa: 如以上面為準，則這裡有非常有趣之三點 10/17 22:53
→ moslaa: 1. 二戰後，台灣人有國籍選擇權 10/17 22:54
→ moslaa: 2. 要到1960年代，日本國籍才又香起來 10/17 22:55
→ moslaa: 3. 戰後在日本ROC國籍之香度，可從這位老兄創業的公司商號 10/17 22:56
→ moslaa: 窺見：中交總社。我查了一下，意思可能是 10/17 22:57
→ moslaa: 為了與中華民國交流而創立的公司 10/17 22:57
→ moslaa: 上面是他八卦。看完覺得: 戰爭真的是改變命運的大鬼牌 10/17 23:01
→ saltlake: 樓上注意吳先生變成安藤先生的關鍵在日本老婆 10/18 08:07
→ saltlake: 換言之有憂患意識的臺灣人應找他國配偶以備將來 10/18 08:08
推 moslaa: 為什麼叫中交總社的原因，另一說明 10/18 11:51
→ moslaa: 可能是因為他先創辦學校 中華交通技術學院 10/18 11:52
→ moslaa: 所以後續的公司名某種程度上沿用。 10/18 11:55
→ moslaa: 當然這樣問題就變成為什麼學校要叫"中華交通" 10/18 11:55
→ moslaa: 總之，我個人認為，他老兄初期創業，要取名中華交通/中交 10/18 11:56
→ moslaa: 要說沒打算活用他身為戰勝國國民身分，在日本取得一定程度 10/18 11:57
→ moslaa: 威壓能力，我個人是不會信的 XD 10/18 11:58
→ moslaa: 我認為這是一個探討戰後初期在日台灣人心理的很好切入點 10/18 11:58
→ moslaa: 感謝板友！ 10/18 11:59
→ saram: 日本人禮中國名,曰中華.韓國也是.中國本來不叫中國. 10/18 14:23
→ saram: 中國傳來的料理也叫中華料理.(現在食品則又稱中國食品) 10/18 14:24
→ saram: 認真說"中華"也不宜解釋為一國名."中國"是公認的國家俗稱. 10/18 14:26