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https://reurl.cc/rrN9Yk science.org 'Now we know where the dead went.' Did grave robbers plunder battlefields? 「現在我們知道死者去了哪裡。」盜墓者是否掠奪過戰場? Bones went to fertilizer and sugar processing, book argues 有著作宣稱骨頭被用於化學肥料與糖加工 2 Apr 2024 5:15 PM ET By Andrew Curry 十八世紀末十九世紀初,歐洲經歷了一系列的戰爭。大規模的軍隊擺好陣勢,用大砲、步 槍和大規模騎兵衝鋒互相屠殺,數小時內造成數萬人傷亡。1815年的滑鐵盧戰役是拿破崙 .波拿巴(Napoleon Bonaparte)的最後一戰,一天之內就有超過10,000人和馬匹被殺。 然而在今天,考古學家很難找到那個血腥時期死者的物證。耕作和建築通常是歷史遺跡缺 失的罪魁禍首,但它們無法解釋這裡的損失。這麼多骨頭是怎麼出現又消失的呢? https://i.imgur.com/g47kd0h.jpeg
滑鐵盧戰役繪圖 在一本新書中,一個由歷史學家和考古學家組成的國際團隊認為,這些骨頭因工業規模的 盜墓而耗盡。十九世紀初,用於作為化學肥料的磷酸鹽與作為甜菜糖加工成分的骨炭問世 ,使骨頭變成了熱門商品。飛漲的價格引發了對歐洲及其他地區亂葬崗的盜掘。 https://i.imgur.com/5rLuLif.jpeg
(繪圖)滑鐵盧戰場成為甜菜生產的熱點,戰場附近建有多座糖廠 《科學》雜誌採訪了比利時國家檔案館歷史學家伯納德.威爾金(Bernard Wilkin)和薩 爾茨吉特市(Salzgitter)博物館館長考古學家阿恩.霍曼(Arne Homann),討論了歷史 貿易及其影響。 為了簡潔和清晰,本次訪談經過編輯。 問:這項研究是如何開始的? Bernard Wilkin:自2012年以來,研究人員一直在滑鐵盧進行挖掘,但他們只發現了兩具 屍體。但至少有10,000人在那裡被殺。剩下的9998仍然下落不明。這讓 我們想知道──如果這些人的命運與我們想像的不同呢? Arne Homann:尤其是在拿破崙時代,有一種奇怪的感覺──死人到哪裡去了? B.W.:我和德國歷史學家 Rob Schäfer 一起開始查閱比利時、德國和英國的檔案。我們 發現,在1830年代,滑鐵盧地區成為甜菜的生產熱點。距戰場方圓幾公里範圍內, 有兩家糖廠。在過濾過程中需要大量的燒焦骨頭。歷史證據表明它來自戰場本身。 問:這種做法有多普遍? B.W.:事實證明,滑鐵盧發生的事情只是冰山一角。 A.H.:骨頭在製糖工業的使用量比我們想像的還要大。這種事發生在歐洲各地的拿破崙時 代的戰場上。現在我們知道死者去了哪裡。 問:既然人們可以使用屠宰場的動物骨頭,為什麼他們會去搶奪戰場上的遺骨? A.H.:十九世紀歐洲人口增加了一倍以上。化肥和糖的市場蓬勃發展,突然之間,對這種 特殊資源的競爭變得激烈起來。 B.W.:在1830年代,骨頭突然變得值錢。在比利時,第一座甜菜糖廠建於1833年;1832年    至1837年之間,一百公斤骨頭的價格從2法郎漲到14法郎。短短五年間,價格上    漲了七倍。戰場上的骸骨很容易找到,很容易接觸到,但沒有人真正關心它們。許    多居住在這些戰場附近的農民意識到地下有黃金。 問:是否可以透過考古證明這一點? A.H.:如果你在地下挖一個墓坑,當你把死者取出並回填時,土壤的顏色就會不同。更大    的問題是認識到你發現的坑可能是亂葬坑。我相信我們已經記錄了那裡一些被洗劫    的墳墓的例子,但考古學家並沒有意識到他們看到的是什麼。在每一個歷史戰場上    ,我們都應該留意空蕩蕩的亂葬坑。 問:這種交易是否也涉及到其他類型的墓地? B.W.:這遠遠超出了戰場的範圍。在某個時候,巴黎當地官員建議清空城市地下墓穴,並    將它們送往糖廠。我們知道蘇格蘭和英格蘭的中世紀墓地被清空並出售。英國議會    提出了禁止這種做法的措施,並進行了辯論,但最終被否決。 問:這是否也發生在歐洲以外的地方? B.W.:美國報紙上有關於在南北戰爭的戰場上收集骨頭的報導,但現在我們還不能說這種    情況有多普遍。    我們知道,在某個時刻,他們在歐洲耗盡了可用的骨頭,轉而前往國外的殖民地。    法國人在阿爾及利亞挖了墓地,然後將骨頭運到馬賽的糖廠;我們知道英國以工業    規模從埃及進口木乃伊和骨頭,在此過程中摧毀了無數的遺產。 問:為什麼有些戰場和亂葬坑遭到洗劫,而有些卻沒有? A.H.:亂葬坑的位置在人們的記憶之中,或是在一代人的時間內,是最危險的。這就是為    什麼十八世紀末和十九世紀初的遺跡如此之少,但你仍然可以找到中世紀的戰場墳    墓。 問:這種情況持續多久? B.W.:有充分的證據表明,這種情況在第一次世界大戰後仍在前西線的部分地區發生。    1920年代,法國立法者多次通過當地法律來保護戰場。 問:這一切看起來……令人毛骨悚然。 B.W.:我不會說這些人是盜墓怪物。在大多數情況下,他們只是抓住機會的貧苦農民。 在比利時,當時可能有一種感覺,這些外國軍隊來了,摧毀了一切,留下了死者。 當地人沒有情感連結。他們只是認為挖掘骨頭是解決問題的務實方法。 -- 與本篇有關的著作: https://www.amazon.co.uk/dp/9463914374/ Bones of contention: the industrial exploitation of human bones in the modern age. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.110.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/historia/M.1712317691.A.DAF.html Aotearoa:轉錄至看板 Warfare 04/05 19:59
moslaa: 哇塞,發生在今天的話 04/05 20:31
moslaa: 這甜菜糖馬上賣不掉吧。 04/05 20:31
moslaa: 馬革裹屍氣豪壯 04/05 20:32
moslaa: 甜菜用骨糖份高 04/05 20:34
articlebear: 推 完全沒想到甜菜糖需要骨頭來加工@_@ 04/05 20:54
atteleitus: 還有另外一個蠻地獄的: Waterloo Teeth 04/05 21:11
Aotearoa: 但我查到的是甜菜製糖不需要用到骨頭耶,感到困惑 04/05 21:11
milk7054: 骨炭是當作糖過濾雜質的濾心使用 04/05 21:26
milk7054: 以現代科技來說,用不到骨炭有其他替代品,但以當時科技 04/05 21:27
milk7054: 科技骨炭是較優的脫色選項 04/05 21:28
milk7054: 就好比天工開物黃泥脫色法,現代復刻的話可能做的手抽筋 04/05 21:30
milk7054: ,但古代勞力不用錢可以慢慢搞,現代的話慢慢摸工資不合 04/05 21:30
milk7054: 網路上資訊,一頭牛8斤骨炭,一罐白糖要6萬3千斤骨炭過 04/05 21:35
milk7054: 濾,很可能成本問題 04/05 21:35
milk7054: 但拿破崙任命不值錢年代,骨炭值得投資 04/05 21:36
milk7054: 骨炭是初階過濾,應該是甜菜糖都需要骨炭過濾,蔗糖顏色 04/05 21:42
milk7054: 更深還需要過濾設備進一步處理 04/05 21:43
milk7054: 但有其他廉價替代品的話,骨炭就非必須 04/05 21:46
※ 編輯: Aotearoa (61.58.110.137 臺灣), 04/05/2024 22:39:52
saram: 骨頭有磷,是植物的養分之一種.碳磷鈣三者不可缺一. 04/06 03:18
saram: 農人告訴我:一般人種花,自己做肥料常缺磷,怎麼種都不漂亮. 04/06 03:20
saram: 難怪有人去找雞骨頭,魚鱗等物做堆肥. 04/06 03:21
overno: https://i.imgur.com/yISGQbH.jpg 04/06 15:07
overno: 當時巴黎聖嬰公墓的骨頭更多吧 04/06 15:08
overno: 刺客教條裡的還原度讓人毛骨悚然 04/06 15:09
iamoldtwo: 我也很好奇二戰死超多人屍體怎辦 04/06 23:47
Yenfu35: 請板友參考 #1c4ItC67 (Gossiping) 04/07 14:10