推 zeumax: 蕃薯可以無調味單吃，馬鈴薯的不行 01/19 17:28
→ zeumax: 蕃薯葉也能吃,馬鈴薯葉有毒 01/19 17:28
→ zeumax: 台灣不是沒種過，但飲食習慣偏好是全能的蕃薯 01/19 17:29
推 Oswyn: 馬鈴薯生長適合冷涼環境 在台灣只有冬季適合種 01/19 19:17
→ Oswyn: 台灣能種 但不是好選擇 01/19 19:18
→ Oswyn: 跟小麥一樣 台灣也能種 但沒太多人跟錢過不去 01/19 19:19
推 Aotearoa: 番薯好種很多 01/19 19:48
→ Aotearoa: 缺水也能種 01/19 19:48
→ sdhws: 印度比台灣更熱但馬鈴薯產量世界第二 01/19 20:38
推 leptoneta: 氣候潮濕和病蟲害 01/19 21:03
→ Oswyn: 印度馬鈴薯主要產區在北部 原PO要強調前是不是應該查清楚先 01/19 22:04
→ Oswyn: 印度南部種馬鈴薯收穫面積產量只有北部的1/4 01/19 22:06
推 chrischiu: 印度不能算熱帶國家 01/19 22:32
→ Oswyn: 其實就算台灣也有各地氣候差異 印度更大各地的氣候差異更大 01/19 22:39
→ TKB5566: 印度孟買就算熱帶了 當地1月均溫23-24度 01/19 22:41
→ Oswyn: 隨便查 India Potato Producing 就能從產量地圖得關鍵差異 01/19 22:44
→ Oswyn: 為什麼印度南部不大量種馬鈴薯 不都是印度嗎 01/19 22:45
推 undeadsin: 印度比台灣緯度還高的地方所在多有 二來要談產量也看 01/19 23:45
→ undeadsin: 看印度那個耕作面積是要比啥心酸的 01/19 23:45
推 zeumax: 我還是覺得飲食消費量是重點, 基礎市場如果不消費這項產品 01/20 05:11
→ zeumax: ，就不會有生產的誘因 01/20 05:11
推 zeumax: 從很久以前農政單位推廣馬鈴薯種植，就是為了外銷 01/20 05:14
→ zeumax: 而後來雖然麥當勞進入台灣，但由於他的供應鏈結構，台灣本 01/20 05:15
→ zeumax: 地品種是基本賣不進去的。除了麥當勞曾經推出過蕃薯薯條才 01/20 05:15
→ zeumax: 是本地的 01/20 05:16
推 ldkrsi: 現在馬鈴薯不一定比蕃薯少 洋芋片用很多國產馬鈴薯了 01/20 05:16
推 ldkrsi: 去農糧署查蕃薯產量還是遠勝馬鈴薯XD 01/20 05:24
→ takanasiyaya: 馬鈴薯不耐熱，蕃薯不耐冷QED，馬鈴薯其實比蕃薯還 01/20 08:12
→ takanasiyaya: 要耐旱，但是喜歡偏冷的環境，溫度太高馬鈴薯產量會 01/20 08:12
→ takanasiyaya: 下降，所以就算中國也是種北方，頂多西南雲貴高原地 01/20 08:12
→ takanasiyaya: 區會種，印度南部也是頂多德干高原會種 01/20 08:12
推 wittmann4213: 馬鈴薯我自己在田裡種過，大概要11月以後才適合，而 01/20 10:10
→ wittmann4213: 且失敗率超高 01/20 10:10
→ Oswyn: 產能/收益/需求 好的經濟作物不需補貼就會有人主動種了 01/20 15:02
推 Edmon: 我以為是因為寒吉富含台灣價值 01/20 15:14
推 peterlee97: 可能跟飲食習慣也有關係吧 以老人來說吃蕃薯的人口遠 01/20 16:46
→ peterlee97: 大於馬鈴薯 01/20 16:46
→ Oswyn: 馬鈴薯其實供不應求進口量比國產多 01/20 16:50
→ dosoleil: 溫度是主因 其次是當地農會產銷班有沒有推廣 不然台灣 01/20 17:14
→ dosoleil: 馬鈴薯三分之一在斗南 很難想像台灣就斗南適合種吧 01/20 17:14
→ dosoleil: 馬鈴薯在歐美是初春種植的主要糧食作物 而斗南是作為冬 01/20 17:14
→ dosoleil: 季旱作與二期稻輪作 不過台灣農民不喜歡種二期啊 01/20 17:16
→ dosoleil: 剛好蕃薯耐熱耐濕 夏季種 剛好與一期稻輪作 (雖然也是 01/20 17:16
→ dosoleil: 有與一期論輪作的 01/20 17:16
推 kons: 我個人也是認為番薯比馬鈴薯好吃 01/20 18:04
推 undeadsin: 營養學來說蕃薯的升糖指數也比較低 健康的熱量來源 01/20 21:38
→ graphict: 馬鈴薯發芽就不能吃了，有毒素產生 01/20 22:34
→ graphict: 地瓜發芽還可以吃 01/20 22:35
推 iamoldtwo: 看史版學農業 01/21 19:07
推 patentshit: 台灣的馬鈴薯大多是稻田秋收後開始進入的冬季枯水期 01/21 22:15
→ patentshit: 才會栽種，三、四個月後收穫開始春耕 01/21 22:15
→ patentshit: 馬鈴薯的種植在很多地方是在填補其他糧食作物無法種 01/21 22:17
→ patentshit: 植的季節或地區，從而增加糧食供給，不是直接用來取 01/21 22:17
→ patentshit: 代其他糧食作物進行耕種 01/21 22:17
推 patentshit: 蕃薯過去大多種在水利條件較差，不適合種水稻的地區 01/21 22:29
→ patentshit: ，通常在梅雨季前栽種，土壤梅雨季的雨水後就可以讓 01/21 22:30
→ patentshit: 蕃薯撐到收成 01/21 22:30
推 n61208: 那國外怎麼不怎麼吃蕃薯 ？ 02/14 12:51
→ n61208: 哦沒看到氣溫 02/14 12:52