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※ 引述《z520314 (知足常樂 多貪則憂)》之銘言: : 近年來房價高漲,建商為了總價問題坪數越推越小 : 24坪、26坪三房格局都出現了 : 然而這類格局幾乎都有個共通點即是開放式廚房 : 問一問買的人大多是有兩派說法 : 1.開放式廚房就是一種妥協,要房間多一小房只好犧牲廚房 : 2.不管怎樣就是要開放式廚房,美觀好看,希望廚房跟歐美一樣漂亮 : 到底買開放式廚房的原因是妥協多還是夢想多一點 其實隨著近十幾年 台灣大量室內設計師去中國大陸接CASE 中國大陸建案的很多設計理念已經慢慢回流到台灣了 比較具有代表性的就是中廚西廚分離設計 台灣叫開放式廚房 中國大陸通常叫做西廚 就是小吧檯+洗碗槽+加熱用的電磁爐黑晶爐之類 這種預設就不是拿來大火炒菜的 大火炒菜的廚房中國大陸稱為中廚 在大陸中廚的面積設定通常有一間房間那麼大 很多還是陽台外推的 可以使用瓦斯 跟客餐廳之間 用烤漆鐵件玻璃拉門隔開 油炸或大火快炒時就把拉門拉起來 一般可以炫耀的住宅單位一定有分中西廚 中小間單位的話 如果商用公寓就是只有西廚 普通三房住家就只有中廚 廚房門基本上都用玻璃拉門 你如果多看看中國大陸的房地產短視頻之類的就可以看到 其實還有很多大陸的設計理念已經回流台灣 中國大陸一線城市中等家庭都請得起保母 所以說建案有保母房的設計比台灣普遍 關於佣人房在台灣的室內設計與建案規畫上一直不太成熟 不像中國大陸那麼成熟 又 比如說毛胚交屋 整間廁所地板直接降板設計 這樣你蓋廁所或是漏水整修時 不需要去掀開樓下天花板 這種也是中國大陸傳來台灣的 現在在台灣的一些豪宅建案慢慢有這樣設計了 -- 人有多大膽 地有多大產 一個蘿蔔千斤重 十輛騾車拉不動 這就是大躍進!!! https://i.imgur.com/GSnmNhN.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.66.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1632703809.A.DA2.html
sagarain: 那是香港理念 09/27 08:56
kusomanfcu: 你唬爛阿,十年前的預售台灣就一堆 開放式廚房+封閉 09/27 08:56
kusomanfcu: 式一起了 09/27 08:56
sdhpipt: 台灣建案很少有這樣的設計 少有預留西廚管路的建案 09/27 08:59
sdhpipt: 大部分都是整間毛胚交屋的豪宅 自己改的 09/27 09:00
sdhpipt: 室內設計師的話 與其說是做開放式+封閉式廚房 更多的是做 09/27 09:01
sdhpipt: 品酒吧檯的設計 十幾年前的話 09/27 09:01
sagarain: 那跟建案規劃的時候有關係 台灣就不需要傭人房 09/27 09:03
Sam27: 台灣有錢人集中在60~80,中國是50歲為大宗,品味差很多 09/27 09:03
Sam27: 基本上台灣60~80歲這代有錢人,5~6成有濃厚客家精神 09/27 09:05
sdhpipt: 台灣請傭人的有幾十萬個家庭 其實很需要傭人房的 只是沒 09/27 09:05
sagarain: 如果要這樣搞的人 大部分都是自建 09/27 09:05
sdhpipt: 中國大陸那麼普遍 同等級社區往往很多人不請傭人 建商也 09/27 09:05
sagarain: 中國的傭人早期是鄉下親戚 跟台灣不一樣 09/27 09:06
sdhpipt: 不會把整個社區每一戶都預設傭人房 09/27 09:06
sagarain: 台灣傭人晚上就回家了 09/27 09:06
sdhpipt: 台灣家事外勞+看護工幾十萬人 晚上回家? XD 09/27 09:07
sagarain: 那是現代啊 09/27 09:08
sdhpipt: 二十年前台灣的外傭就這麼多人了 09/27 09:08
sdhpipt: 很多人應該都有那個經驗 最後外籍看護工住在比自己小孩房 09/27 09:09
sdhpipt: 還要大間的書房或客房 這就是當初建築沒考慮傭人房的結果 09/27 09:10
diskdie7045: 外籍看護通常都跟老人家住在一起,外傭跟家事移工 09/27 09:11
diskdie7045: 是不同的 09/27 09:11
sdhpipt: 我家十多年前是實際聘用過的 這是我周遭同溫層的生活經驗 09/27 09:13
diskdie7045: 更別提雙廚這種概念本來台灣就有,十年前看裝潢設 09/27 09:13
diskdie7045: 計就有了,只是台灣豪宅通常不會特意設計 09/27 09:13
sagarain: 連你的同溫層都選擇讓他住客廳 09/27 09:14
sagarain: 可見規劃時就知道傭人房沒市場啊 09/27 09:15
sdhpipt: 客房看成客廳? XD 09/27 09:15
diskdie7045: 更別提外籍看護常常一般人也會請,一般家庭更不可 09/27 09:16
diskdie7045: 能設定傭人房,常常是外傭跟老人家在一起,更方便 09/27 09:16
diskdie7045: 注意老人家問題。台灣看護才會要求個人房,台灣看 09/27 09:16
diskdie7045: 護價格也是多一倍 09/27 09:16
sdhpipt: 主要就是中國大陸的普通中產就負擔得起保母 台灣不普遍 09/27 09:18
sdhpipt: 如果說傭人房不普遍的話 那麼雙廚設計這概念更不普遍 XD 09/27 09:20
sdhpipt: 十幾二十年前的裝潢雜誌 都只有偶爾出現這樣設計 而且當 09/27 09:20
sdhpipt: 年廚房用烤漆鐵件玻璃門更是少見 不像現在這樣普遍 09/27 09:21
diskdie7045: 保姆跟看護本來就不同,台灣請外籍傭人跟看護非常 09/27 09:22
diskdie7045: 非常難 09/27 09:22
sdhpipt: 以前要填巴士量表 都要想辦法巴結主治醫師填表衝點數 09/27 09:23
sdhpipt: 大陸的保母類似外傭/看護工 不是你想的照顧小孩那種保母 09/27 09:24
Barolo: 其實也沒有非常難 看看陶晶瑩都請到了 09/27 09:25
diskdie7045: 說不難的去請看看…多說無益 09/27 09:26
Barolo: 我絕對不會承認我家有唷 真的多說無益XD 09/27 09:33
sdhpipt: 我家18~15年前完全合法請過外籍看護工 所以可以大聲說 XD 09/27 09:35
piliwu: 我參訪過十幾年前蓋的房子中西廚分開但那是自建 09/27 09:39
piliwu: 不過主人說實用性其實很低... 09/27 09:40
sdhpipt: 二十幾年前去過一堆親友家都有吧檯 結果過了三五年通常 09/27 09:41
IBIZA: 唬爛,最好中等家庭都有請 09/27 09:42
sdhpipt: 吧檯變成堆放高爾夫球袋或是兒童電動車的地方 只有一戶同 09/27 09:42
sdhpipt: 溫層是吧檯還有在使用 因為是假洋鬼子有那個習慣 09/27 09:43
sdhpipt: 不敢說大陸每一戶中產都有請保母啦 但絕對比台灣普遍 09/27 09:44
Barolo: 對耶!古代比較大的房子都會有個吧臺設計 很神奇 09/27 09:44
Barolo: 到底是為什麼流行起來的? 09/27 09:44
sdhpipt: 吧檯就是現在的開放式廚房中島啊 只是檯度降低一點 09/27 09:45
sdhpipt: 美國人的生活習慣吧 09/27 09:46
Barolo: 大小還是有差啦 那種小吧台不太可能當中島廚 09/27 09:46
sdhpipt: 看大小 能坐2~4人的吧檯 降低檯面就變中島了 09/27 09:47
sdhpipt: 我個人的偏見:大約3X年前出現書櫃代替酒櫃運動 酒櫃被趕 09/27 09:47
sdhpipt: 出客廳 所以裝潢界引入歐美吧檯設計 把酒櫃集中到一角去? 09/27 09:48
sdhpipt: 然後 開始出現電磁爐 這邊也可以簡易加熱+洗杯子 09/27 09:49
sdhpipt: 話說 2X年前還有常見的設置是泡茶桌 現在基本上消亡了 09/27 09:50
IBIZA: 喔 從中等家庭都請得起 變成比台灣多了喔 09/27 09:50
IBIZA: 自己也知道吹過頭了? 09/27 09:50
IBIZA: 上海平均住房面積才80平方公尺 中等家庭都能規劃佣人房? 09/27 09:51
IBIZA: 中國有廣大西部農民 比台灣容易請傭人很正常 09/27 09:51
IBIZA: 但你也吹得太誇張了 09/27 09:52
IBIZA: 騙人沒去過上海? 09/27 09:52
piliwu: 聽說上海湯城一品市價是一坪600萬台幣 09/27 10:04
piliwu: 他們一般人應該不會比住台北的台灣人好過多少 09/27 10:05
IBIZA: 中國一線城市比台灣慘啊 它們不只房價比台北高 利息也比台 09/27 10:06
IBIZA: 灣高 09/27 10:06
IBIZA: 自己+兩個原生家庭, 三戶一起供一套房算是常態 09/27 10:07
kusomanfcu: 奇怪那我以前看格局時拿出來的每張都有傭人房是哪招 09/27 10:22
kusomanfcu: 啊啊啊 我是可憐中產 09/27 10:22
kusomanfcu: 吧台設計是因為開party方便舊廚房把隔間打掉改吧台很 09/27 10:24
kusomanfcu: 方便的 09/27 10:24
sunsand: 話說八道,什麼中廚西廚。是因為中國很多公寓(台灣商辦) 09/27 10:42
sunsand: 都是用電晶爐,不能接天然氣。而公寓普遍坪數小,所以是 09/27 10:42
sunsand: 開放式廚房。中國就算上海深圳,吃西餐的還是很少,和中 09/27 10:42
sunsand: 廚西廚毫無關係 09/27 10:42
diskdie7045: 請看護而已,可以大聲說,笑死 09/27 10:45
IBIZA: 中產跟中等家庭本來就不是一個概念 09/27 10:58
IBIZA: 中產這兩個字, 可以解釋做中等家庭, 也可以解釋做有一定資 09/27 10:58
IBIZA: 產(例如100萬美元)以上的家庭 09/27 10:58
XX: 差不多吧 100萬美元現在也不算很多 09/27 11:03
h760108: 有錢人定義一樣抓pr99.8好了,台灣跟中國的量體是沒法 09/27 11:06
h760108: 放一起比較的。 09/27 11:06
HANAXALICE: 這概念應該不是從大陸來的。 09/27 11:17
HANAXALICE: 香港比較有傭人的概念,幾乎都有傭人房 09/27 11:19
IBIZA: 香港戶均49平方公尺, 我也是不信有多少有傭人房 09/27 11:29
IBIZA: 香港請傭人的比例確實是高, 但他們的居住面積小到靠北 09/27 11:30
IBIZA: 香港傭人住在衣櫃裡面 甚至浴室馬桶上面都不是新聞 09/27 11:32
sagarain: 設計傭人房和傭人有房是兩件事 09/27 12:26
sagarain: 傭人房是完全跟業主隔開的出入口 09/27 12:27
sagarain: 跟生活空間 那才是豪華 都要付錢的 09/27 12:27
sagarain: 中國最早設計都是香港過去的 學香港是一點都不奇怪 09/27 12:30
sagarain: 後來香港好像有要求必須提供 所以傭人房這名詞開始大量 09/27 12:38
sagarain: 出現在規劃裡 09/27 12:38
sagarain: 看了一下 香港2004後要求外傭與業主同住 09/27 12:39