Re: [請益] 台北市的老房子核心價值在哪?

[jamo (hi)]

※ 引述《x156w423 (跳跳虎)》之銘言：
: 嗨前輩, 沒要挑戰台北核心地位意思
: 小弟約5年前踏入置產收租列車
: 切入的時間比較晚, 觀察結論如下
: 我反而覺得資金有限->適合外圍市區
: 自償租金收入+轉貸差額一間疊一間繁殖很快
: (非隔套物件)
: 板上steven 大也分享近10年2千萬的操作
: 物件依序往外換, 三重->新莊->A7
: 同樣資金堅守台北的期望報酬為何, 或許由更資深的前輩分享惹
台北市對資產破億的有錢人
自住效益很強
從學區/醫療/生活品質/
鄰居素質/行人友善等等等
可以跟已開發國家比世界排名
跟中南部那種開發中地區不同
版上文已經探討多次不再重複

這點資產不到感覺不出來
身家到了,對生活品質有要求
自然就會有感
另一個就是對環境依賴程度高
的女生感受度會比男生強
所以說為什麼女生到了台北
通常就回不去惹~~

以投資件來說的話
你資產還在三千以內
當然是找基期低的,報酬率高的

但當你資產破億時
你還買外圍得買幾間?
除了管理成本以外
台灣的金融審核也怪
不看你總額只看你數量
你買 200 萬套房10間
被管制程度遠遠高於
買一間 3000 萬的普通房

所以這個問題一樣就是
高資產問題
你的資產等級高了
才會有這個困擾

當然也可以改買
大型商辦/店面/廠房/土地
但是這些都是進階物件
一般人操作不來!

所以說為什麼一堆人天天 diss
台北價格還是居高不下
因為買台北的人就是高資產人群

房價的高低從來就是
只看買的起的那一搓人意向
而不是一群狗吠火車的鍵盤買房


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.190.4 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1656380297.A.E30.html
→ zzahoward: 其實不用資產破億 對多數老人自住效益就夠高了
→ zzahoward: 光是醫療密集度和方便度就可以讓老人離不開
推 yiliang1107: 一語道破，資產階級差異
推 abyssa1: 板上股神就這樣啊 反正拿來存錢 外圍根本不考慮
推 fedona: 常識
推 gyqmo: 能常常吃網美下午茶、甜點，動不動就異國高級料理，無聊逛
→ gyqmo: 逛精品店或特殊商品店，的確只有有錢人才做得到
推 sdhpipt: 其實麥當勞辣味炸雞比茹絲葵好吃
推 nthomas: 不同層次的食物沒什麼好比的 麥當勞炸雞很普通
推 tfct: 完全同意啊 每個月收一萬多租金三四間 ，說得跟飛天遁地一
→ tfct: 樣
推 pricky: 你講的是台北市精華地區，台北也是很多像鄉下的地方，不過
→ pricky: 人行道騎樓的確已經算是非常好了
推 Sam27: 外圍要買工業地，很多也是要上億
其實廠辦收益不低
最近台灣台商回流
工業地漲翻天

可惜進入門檻太高
總金額又龐大
不是一般人玩得起的

推 Sam27: 老人離不開是因為不喜歡變動，加上跟不上時代
→ Sam27: 台北公寓老人，很多還以為中南部沒百貨公司
推 tfct: 我真的以為新竹沒有百貨公司欸
推 william826: 基本上實價登錄就完美說明了 有時候自己努力就好 不要
→ william826: 整天吠怪政府建商 很難看
→ tfct: 若不是看房版 我真的不知道
推 Sam27: 其實去街上訪談就知道，1堆年輕人還以為台北大樓是全台最多
→ tfct: 但是不知道新竹有百貨公司 跟跟不上時代有關係嗎？
→ sdhpipt: 4X歲的話應該都會有印象 高雄蓋一堆大樓超過台北市
→ Sam27: 中南部都是透天矮房，三合院，破舊公寓
→ fatb: 認為中南部沒百貨的是失智了吧
花蓮都有百貨何況中南部
不過進駐的櫃位跟拿的出手的
東西也差很多

花蓮的百貨櫃位我進去看了下
連拆遷前京華城都比不上

更不用說有些限量款或者是配貨款
直接跟你說沒 quota 拿不到貨
直接下定都沒用,點位的坎站不夠
拿不到就是拿不到

中南部百貨沒逛過就
不知道狀況了

→ Sam27: https://www.youtube.com/watch?v=Or1geh1vO9c&t=2s
推 piliwu: 反過來說資產沒上億住台北市就是找罪受
→ Sam27: 去台北路上隨便問，超過一半的人都會回答台北大樓最多啊
→ piliwu: 3000萬連像樣的大樓都買不起
噓 gy55662008: 有個自以為高資產的台北人到處噴 可憐吶
推 morrishh: 台北人很多不在乎什麼中南部阿  跟他一輩子沒什麽關係
推 piliwu: 彰化都預計要蓋百貨公司了還新竹
推 k19920529: 又有憨憨出沒
→ piliwu: 台南百貨公司很多間
→ piliwu: 高雄可能百貨公司密集度沒輸台北多少
推 humaisme: 大樓多沒屁用啊  水準文化低到靠北  出了天龍國  人行道
→ humaisme: 騎樓是拿來停車做生意的  明明對面有停車場  買個飯還要
→ humaisme: 違停佔滿慢車道  警察只會躲起來開超速  出了捷運站坐計
→ humaisme: 程車還要喊價  三十年前的天龍國就沒這樣了
推 humaisme: 五六年前車被偷報警  警察拖我五六個小時交班給下一個
→ humaisme: 菜鳥才要辦  硬說我車是借人家
推 nthomas: 大樓說 素質沒跟上也是枉然
→ nthomas: ^多
※ 編輯: jamo (1.34.190.4 臺灣), 06/28/2022 10:40:42
推 iamala: 科科，這的確是置產的理由，但並非住台北的理由，老子爽
→ iamala: 住哪就住哪。
推 piliwu: 上個要把騎樓清空的人叫林佳龍你看看他下場
→ IBIZA: 我住哪只是求方便, 突然想要甚麼, 能很快拿到去到, 當然不
→ IBIZA: 會有去哪都方便的, 就是找相對的
推 k19920529: 這有由根本不是理由，講的理由有一半台北市還是遇的到
→ k19920529:   理由
推 caschick: 百貨公司數量根本不值得比啊…看多少品牌只在臺北百貨設
→ caschick: 櫃，出了臺北，連新北也是，現在百貨公司根本都只想招櫃
→ caschick: ，阿薩布魯的品牌一堆…
→ k19920529: 還有人不知道一堆資產破億的都不屑住台北市喔...
→ IBIZA: 我相信破億的住台北市還是比較多啦
→ IBIZA: 不過破億的標準也不太高就是了
推 jerrylin: 換言之身家沒破億的就不要住台北  那本來就不是給你住的
推 iamala: 我一直覺得台北適合年薪兩百左右的低階中產住，cp值爆炸
→ iamala: 高。其實全世界的大都市組成幾乎都是窮人和低階中產。有
→ iamala: 錢人和高階中產通常上班日住公司附近，時間就是金錢。假
→ iamala: 日則到處趴趴走，愛住哪就住哪，有夠難找。
→ KrisNYC: 高資產客平常閒閒的11點多慢慢晃進信義區又不塞又沒人
→ F1239810: 簡單說...台北就是炒房炒過頭，降不下來而已
推 abyssa1: 車子省下來 台北租房子 感覺比中南部還省
→ abyssa1: 說起來住台北的門檻其實滿低的
→ piliwu: 年薪200住台北市生活品質超低好嗎
→ piliwu: 會好過是因為假日拿錢去外縣市玩
→ IBIZA: 不會
→ IBIZA: 其實都市就是適合高產跟低階中產住
→ piliwu: 住台北市哪有什麼困難大學兼家教就養的起自己
→ IBIZA: 能負擔基本生活費  其實台北市提供很多免費機能
→ piliwu: 問題是要進入資產階級在台北市門檻非常高
→ IBIZA: 其實租房子也未嘗不可  才會有那麼多人租在台北
→ piliwu: 住台北市很容易啊我大四時養自己都ok
→ IBIZA: 置產的話 200萬夠買小公寓
推 chipretender: 我自己就是低階中產以下，夫婦倆家庭年收180左右，
→ chipretender: 但離開北市可能直接腰斬，畢竟就是靠服務有錢人。
→ piliwu: 但不跳脫租屋族很容易資產貶值
→ IBIZA: 或是一百多萬單身族買個便宜小套房
推 p58077919: 認同台北市地段的價值，還有資產階級才買得起這點。但
→ p58077919: 是老舊公寓的生活品質和價值真的沒有那麼好，租屋還行
→ p58077919: ，買房自住真的不懂，而且也聽過有些是窮到剩下台北房
→ p58077919: 的一家人擠在一起住，連漏水修繕拉皮都沒辦法做，我叔
→ p58077919: 叔住北市公寓，樓梯間油漆斑駁老舊，想要請人重新油漆
→ p58077919: 樓梯間，鄰居沒人願意一起出錢，他只好自己出錢。還有
→ p58077919: 很多破爛頂加，真的希望趕快都更，要不然台北市真的很
→ p58077919: 不像大都市的樣子，市容比中南部鄉下還破舊。另外我覺
→ p58077919: 得台北市老化真的太嚴重了，雖說也是因為台北市的醫療
→ p58077919: 資源好+老人才有錢住得起北市，但是退休老人佔據精華地
→ p58077919: 段真的是一種浪費，對國家或都市的發展不是好事（首都
→ p58077919: 的經費及行政資源一大部分用在老人照護福利，而不是發
→ p58077919: 展產業與其他國際大都市競爭）
→ IBIZA: 很多人活著沒有在考慮資產累積的
推 morrishh: 認清自己本事 到哪都可以好好過啦..鬼島已經很好過了
推 k19920529: 一個人一年要花兩百萬阿不就好棒棒
→ IBIZA: 花多少關你屁事
→ piliwu: 不考慮資產的話租台北市不養車的確能活得很輕鬆
推 chipretender: 真的還是有盡早買房，公寓都好，算一算租金給了四
→ chipretender: 五百出去，除了所謂生命體驗外啥都沒留下XD
→ IBIZA: 每個人想法不同 也有些人資源不足只能選擇
→ checkman: 公寓賣了沒地方住 真的窮到只剩房子
推 KrisNYC: 資源多到不用選的話我也想買飛機
推 abyssa1: 如果沒後代 預期老了有退休金有得繼承不會流落街頭
→ abyssa1: 累積資產也不知道幹嘛 酒活在當下了 所以永遠不缺租客
→ IBIZA: 選擇看透無法累積資產 好好享受人生 也沒甚麼不對
→ Sam27: 兩百萬租台北也不差，我也不覺得台北物價貴到那
→ KrisNYC: 幾種狀況都存在 一些老人住在青田麗水3000萬老公寓
推 F93935: 好酸我喜歡
→ KrisNYC: 每天需要底下的藝文活動和人文素養才能活 這是選擇
→ KrisNYC: 3000賣掉去鄉下台大分院旁邊退休也是一種選擇
→ IBIZA: 所以台北其實適合很多人住
→ IBIZA: 但如果是小中產 又甚麼都想要 就會很累
推 deltaz: 有錢人資產多，沒必要追求經濟效益，多花錢擠台北很正常
→ deltaz: ，但中產階級或以下擠台北就真的不知道在幹嘛，資源要花
→ deltaz: 在更有效率的地方啊
→ Sam27: 只是8年前，雙薪兩百在台中，可能現在可以準備離職了
→ KrisNYC: 搞不清楚自己要什麼 瞎瞎的不賣也不選一直過日子也很多
→ abyssa1: 低收入也能活得這麼輕鬆自在 服務業基層才有人做
→ KrisNYC: 全世界都存在青年往都市集中追夢的情況 台灣無法置外的
推 piliwu: 我台中朋友以前有房子在青田街後來賣掉給在西雅圖的女兒上
→ piliwu: 班買房
→ KrisNYC: 然後西雅圖漲了2倍  安捏?
→ piliwu: 資產階級就是這樣放著有需要就能用還賣在上波台北市高點
→ piliwu: 對啊台北賣高點買西雅圖根本高手
噓 karasu35: 捧臺北不用扯到中南部開發中好嗎…
推 abyssa1: 西雅圖房市跟著微軟Amazon 起飛 飛好高好遠
推 nthomas: 前幾天台北不是還入選世界第10名宜居城市 ？不是沒有原
→ nthomas: 因的
推 KrisNYC: 台北市的日本料理現在應該是全世界第二 只是有點貴
→ iamala: 台北千元以上料亭應該超過三百家了，真的頗猛的，大概只
→ iamala: 輸東京吧。
推 tfct: 日料全世界第二 這麼誇張？
→ iamala: 其實桃竹進台北的時間，和都內移動差不多了。這點算台灣
→ iamala: 的優點吧，所以貴的有理。
推 KrisNYC: 不用懷疑 最好的日料當然在日本 其他受限食材鮮度取得
→ KrisNYC: 台北離日本夠近 愛吃又付得起的人又多 就是得天獨厚
推 tfct: 離日本近我就懂了，高級日料師傅很常說什麼什麼很貴的食材是
→ tfct: 日本送來的
推 iamala: 最近熟成流其實還好。不過也是有標榜清晨產地撈，晚上上
→ iamala: 桌的就是了。
推 f860506: 台北高級日料亭只論新鮮度的話不會輸東京 因為都是當天
→ f860506: 取得的漁獲 但品質在地店家有時還是略勝一籌 畢竟人家當
→ f860506: 地幾十年的人脈加上可以每天盯貨還是有差
推 s26492755: 人貴自知啊  如果pr 值不到  硬要進去擠  結果只能買
→ s26492755: 到很差的房子連裝潢錢都要分期 何必呢  買房是為了更好
→ s26492755: 的生活
→ s26492755: 有時候看久了  連那種一點裝潢錢都沒剩 然後工作到沒
→ s26492755: 日沒夜的  真的可悲
推 k19920529: 其實不懂不常吃高級日的人，大可不必硬讓自己加入話題
→ f860506: 台北就是商業、教育、飲食都遠遠勝過外縣市 所以要讓資
→ f860506: 產階級離開台北真的可說是天方夜譚
推 s26492755: 日料貴的真的很貴  還好我老婆是那種一個人2000簡單的
→ s26492755: 無菜單就可以打發
推 s26492755: 來業配下新莊的觀醬手好了 CP值蠻高的  要吃更高級的就
→ s26492755: 別去了
推 CaLawrence: 我吃1600的初魚就覺得豪豪吃惹
推 s26492755: 我不吃生的  還有很多很挑食的地方 上次端一個河豚精囊
→ s26492755: 還啥的出來  過不了心裡這關  主要老婆愛吃
→ s26492755: 近期還有老婆工作地點附近德壽司也不錯
→ s26492755: 大概都是兩個人4000-5000能起來
→ s26492755: 不過老婆現在懷孕不能吃生的了  哈哈哈哈
推 k19920529: 我以為無菜單三五千是基本，原來還有兩千的，改天來吃
→ k19920529: 謝謝S大推薦
推 s26492755: 等下可能還有河流大大 應該沒記錯 會跑出來跟你介紹壽
→ s26492755: 司之神
→ s26492755:  https://i.imgur.com/WN8WZ1R.jpg
→ s26492755: 每個季節菜單會不同  採預約制 千萬別直接去 等下沒位
→ s26492755: 置
推 tfct: 我推薦幾個好了 2000，吃復興長春的一期一會，4000的話新生
→ tfct: 北的鹿群，8000的話新生北的隆鮨
推 suPerFlyK: 同意
→ tfct: 不推的 我就不打了
推 tfct: 足立 是沒吃過 有吃過的可以分享一下如何？
推 KrisNYC: 阿隆師很棒啊 算本土老牌裡面有跟上的
→ f860506: 一期一會CP值真的不錯
→ KrisNYC: 只一路從23千吃到沒8千不是阿隆師親自捏 心情有點複雜
→ sam21sam21: 高級日料第二是香港啦！只是大部份人都吃不起罷了
→ sam21sam21: 香港人跟日本人是最懂海鮮的兩個"國家"
推 KrisNYC: 香港的清酒價格 我不知道要怎麼評論....
→ sam21sam21: 一個是乾貨一個是生鮮
→ KrisNYC: 頂級對頂級 可能香港會贏 但是平均品質和cp 台北神扯
→ sam21sam21: 台灣人的日料水準說出去會被笑死，什麼都不懂
→ sam21sam21: 光一個吃壽司要喝怎樣的酒就都不懂了
→ sam21sam21: 說得出來的，在餐廳直接變成VVIP
→ KrisNYC: 明壽司 匠樂 渡邊 會被笑? 呃.....
→ sam21sam21: 還有，壽司店是吃壽司，喝酒要去蕎麥麵店
→ sam21sam21: K大，我是說，消費者的部分
→ sam21sam21: 還有，說壽司之神的，也算了吧！
→ KrisNYC: 那是不好說 畢竟明店到最後就是連打卡都有社交價值 扯
→ sam21sam21: 日料有不適合米其林評鑑的根本原因
→ sam21sam21: 消費者沒有到那個檔次，就無法真的理解日料精髓
→ sam21sam21: 渡邊你讓他回日本，大概就是路人了
→ sam21sam21: 而且日本日料的頂點前幾年過世了
→ KrisNYC: 渡邊你吃過啊 仰望
→ KrisNYC: 本來特地不講天本跟足立是因為真的有點大小眼的樣子
→ sam21sam21: 現在大部分的人，只認識網紅店啦
→ KrisNYC: 常常評價很兩極
→ sam21sam21: 我吃過他之前的店
→ sam21sam21: 吃壽司，從點酒的那一刻，就決定你是路人還是高手
→ sam21sam21: 提供您參考，我是真的覺得在台灣吃日料太貴
推 s26492755: 還好我對日料木舌  還有很多不吃 常常吃完都還得再去買
→ s26492755: 個宵夜啥的回家
→ KrisNYC: 沒事 口味本來就是青菜蘿蔔各有所好 有些菜單熟的多一點
→ KrisNYC: 有些壽司多一點 消費者就是會有不同喜好 這沒有一定的
→ sam21sam21: 以前東區那家也是，只收吃過的顧客，根本不想留電話
→ KrisNYC: 像那種不用沾醬油 直接把醬油調進醋飯的我覺得邪道
→ KrisNYC: 但我有朋友很欣賞 也很難說我朋友就不懂吃
→ sam21sam21: K大，真的好吃的壽司店可以征服所有人
→ KrisNYC: 哈哈 你比較有信心
→ sam21sam21: https://i.imgur.com/xN8q5CI.jpg
→ sam21sam21: K大，您下次有去台北高級日料，這個照片給他們看
→ sam21sam21: 懂的人就懂，不懂得就不用吃了
→ sam21sam21: 料的水準就決定一切了，而且我喜歡的其實是白肉魚
推 s26492755: Sam大有推薦台北的店家嗎  老婆生完後想帶她去吃  彌
→ s26492755: 補她懷孕期間不能吃
推 chipretender: 壽司配什麼酒好？白葡萄酒、啤酒？
→ s26492755: 不要推薦超過萬元的….
→ sam21sam21: 但這家鮪魚說二，日本應該沒人敢說一
→ sam21sam21: 壽司配酒的重點不是種類，是溫度
→ sam21sam21: 日文的清酒對應的是溫度
→ sam21sam21: S26大，當然是去日本吃，台灣太坑了啦
推 chipretender: 自己感覺啦，日幣2萬一頓的大概等於台灣台幣1萬的..
→ chipretender: 無論是鐵板燒還是壽司我覺得都差不多這樣...
推 s26492755: 沒法出國啦 我有小狗每天要吃心臟病的藥
→ s26492755: 看有沒有稍微可以入口的  不然我老婆上週就在吵想吃日
→ s26492755: 料….
推 asd31415926: 每次看到在討論日本料理都覺得還好我家不愛 剛好省
→ asd31415926: 錢XD
→ s26492755: 不然也是可以把預算拉高  只是我去真的浪費 不吃生 很
→ s26492755: 挑食
→ sam21sam21: chip大，啤酒只是坐下來漱口緩解情緒，
→ sam21sam21: 壽司店日本酒喝個一合就夠了
→ sam21sam21: s大，我在台灣吃的日料不做台灣人生意，
→ sam21sam21: 因為台灣人吃不習慣，會嫌棄食材寒酸
→ sam21sam21: 可是，人家是小料理啊
→ sam21sam21: 以前sasa的主廚阿隆後來出去有拿米其林
→ sam21sam21: 雖然很普通，可是就是日本在地10000日幣的水準
→ sam21sam21: 雖然，我還是不推薦就是了
→ sam21sam21: 啊，S大，我知道了，您等飯店邀請客座，這個還可以
→ sam21sam21: 您可以問問萬豪現在會不會請神田來，因為西華收掉了
→ sam21sam21: 用法餐的精神做日料，您跟夫人應該都可以接受
→ sam21sam21: 他的徒弟後來開謙安和，實在也不推
→ sam21sam21: 日本來的，基本上都是在日本做不下去的，
→ sam21sam21: 厲害的會被外派到香港或是美國
→ sam21sam21: 板上高手很多啦！我只是小小賣弄
推 abyssa1: 日料我不懂 不過日本現在匯率這樣 台灣很難拼CP值吧
推 gerychen: 日料我推藏壽司，尤其爭鮮鮭魚漲價後更推，沒人反對吧？
推 spmark: 在日本吃過最好吃的一次壽司，是亂晃遇到的老店
→ spmark: 整間店沒有英文沒有漢字，老闆純日文，只能比手畫腳....QQ
→ sam21sam21: 在日本吃壽司，找老店很正確，更重要的是要懂食材
→ sam21sam21: 正確的時間吃正確的食物
推 daddy29: 別高潮了 有錢人都住陽明山上面 那才叫真天龍人
→ daddy29: 北市不過是離高消費娛樂區近了點而已 人民普遍素質高些很
→ daddy29: 正常 但還是侷限於某些小區域比較高檔 其他就普普
→ daddy29: 不過台北再爛平均素質還是屌打中南部一大截
推 bboywhite: 繼續喊內心繼續等蔥價大安區
→ s8752134: 我以為我來到日料版 XD
→ yiliang1107: 好餓～～～
→ yiliang1107: 那張舍利好美
→ yiliang1107: 鮨二七，從南部開上來的。
推 k19920529: 渡邉應該不會有人吃過還想去吃第二次吧
→ k19920529: 說真的吃過鮨野村就不會想去吃鮨隆
→ s06984: 台北市擁新房者超討厭破公寓來蹭
推 s26492755: 感謝 sam大 人在外面 回家再來消化
→ s26492755: 其實醫療資源的話  寵物更為嚴重 比較好的專科醫院幾乎
→ s26492755: 都在台北市
→ s26492755: 寵物眼科遠見 寵物心臟內科 安心專心 還有以前看關節
→ s26492755: 的美國愛屋
→ s26492755: 每次都得從新莊過去 慘
→ sam21sam21: 野村剛來台灣的時候去過一次，不是很愉快，後來換師
→ sam21sam21: 父
→ sam21sam21: 印象中連位置都換了，不知道是不是同一家
→ sam21sam21: 在台灣超久沒吃壽司了，除了便宜的迴轉壽司
→ sam21sam21: 為了吃鮪魚卷跟炸雞外加喝白酒，好像滿合理的
→ sam21sam21: https://i.imgur.com/S9sB25I.jpg
→ sam21sam21: S26大，這個，不過看來他下次在文華客座的機會比較高
推 benson502: 台北日料全世界第一貴，倒是真的
推 s26492755: 好不好吃很個人主觀啦  如果滿意我覺得價格倒是其次
→ s26492755: 相反的  便宜但是不好吃我才覺得浪費錢
→ s26492755: 感謝Sam 大 我先存起來
推 KrisNYC: sam大客氣了 了解這些歷史的也是十年以上的食家了
→ KrisNYC: 文華的增田就是貴到...
→ KrisNYC: 其實你說的就是當初銀座水谷做的酒餚比例比較高
→ KrisNYC: 其實很多台灣人都覺得反而比較實吃 很主觀的喜好問題
→ KrisNYC: 那張圖是要說料是小鮪魚中腹還是說切成二枚付?
→ KrisNYC: 哈哈哈 哀 怎麼這麼多金舌頭
推 KrisNYC: 貴到有點壓力的還有壽司芳...
推 s26492755: 問一個白癡問題  剛剛看有人說有日料板  是food這個板
→ s26492755: 嗎
推 s26492755: k大吃過壽司芳嗎  剛好一萬預算
推 frowning1226: 推～
推 KrisNYC: 壽司芳不會跟龍吟一樣讓你特地花大錢吃到很樸實的東西
→ KrisNYC: 相對來說你也要對很多有點日菜西作的作法接受度高
→ KrisNYC: 恩...然後一個人剛好一萬應該不夠...
→ KrisNYC: 如果結出來一人1萬3千2略等同日幣破五萬你能接受...
→ KrisNYC: 畢竟你一定是結2人以上的帳 多出來的都夠你再吃一餐了哈
推 s26492755: 預算是還好啦  我是喜歡説整數  超過也行
→ s26492755: 我是比較虧  因為我可能就是吃氣氛的  主要還是老婆
→ s26492755: 有生的 我丟丟給老婆吃的
推 k19920529: 如果不一定要日料，一萬可以考慮吃beef king，真D好吃
→ k19920529: 9999+10%而已
推 KrisNYC: 不吃生的可以訂肉割烹...
→ KrisNYC: 阿...人家全名是肉割烹yuu 抱歉 哈哈
推 s26492755: 要吃日料啦  老婆愛吃日料 愛吃生魚片 現在孕期我不給
→ s26492755: 他吃 想說生完之後補她好一點的  平常我們最多也吃5000
→ s26492755: 內的而已
→ s26492755: 比起這個  她懷孕我就說會買一間房子給她  你看吃頓好
→ s26492755: 的是不是很輕鬆
推 s26492755: 生小孩超麻煩  我現在完全可以理解為什麼少子化了
→ sam21sam21: K大，單純只是料還有部位，厲害的師父應該看得出來
→ sam21sam21: 鮪魚的品種.還有部位的非常細，我們知道的其實很粗淺
→ sam21sam21: 可是，厲害的壽司師傅看那張照片就知道厲害的地方
推 s26492755: 我連魚種都分不出來  哈哈哈
推 yujiachiu: 黑鮪大腹？
推 KrisNYC: 應該不會擺大腹出來 現在頂級都是出中腹的特定一塊
→ KrisNYC: 和腹三角之類的稀有到不行還要一堆工處理的地方
→ KrisNYC: 然後鮪魚要小於25kg的 反正毛很多
推 tfct: https://reurl.cc/A7rVLp
→ tfct: 可以公怖一下圖片那題的答案嗎？ 只看得出中腹大腹，無法參
→ tfct: 透厲害之處
→ tfct: 還是說那塊是文中的金三角？
→ sam21sam21: 老大，那個是很久之前的照片
→ sam21sam21: ，是日本壽司老店被公認鮪魚最厲害的店
→ sam21sam21: 他們說二沒人敢說一
→ sam21sam21: 本鮪因為很大，所以還有分前.中.後段，
→ sam21sam21: 接著才分背.大腹.中腹.赤身之類
→ sam21sam21: 最油的那塊其實是中腹部位的大腹，這個又分蛇腹跟霜
→ sam21sam21: 降
→ sam21sam21: 要看鮪魚的水準，其實是看赤身
→ sam21sam21: 照片如果我沒記錯，應該是前腹的大腹(霜降部位)
→ sam21sam21: 這才是人家說的入口極化部位
→ sam21sam21: 卻又不油膩
→ sam21sam21: 照片裡面仔細看，其實是油脂造成的一種透明感，
推 tfct: 謝謝s大分享
→ sam21sam21: 這個一般壽司店沒辦法進到這樣的料，
→ sam21sam21: 也無法處理到這樣，這種吃下去，
→ sam21sam21: 你就知道為什麼黑鮪叫做海中松阪牛
→ sam21sam21: ，還比松阪牛好吃很多
→ sam21sam21: 東京有名的壽司店我也差不多都吃過了，
→ sam21sam21: 他們真的無愧鮪魚第一，我老婆不吃紅肉魚，
→ sam21sam21: 唯獨他們家例外
→ sam21sam21: 吃次郎的時候，他們根本沒有那麼有名
→ sam21sam21: 我是因為去他們對面的Birdland吃串燒.喝酒才知道次郎
→ sam21sam21: 第一次去，他們就直接說，你知道我們一個人30000嗎？
→ sam21sam21: 想說，噢！反正銀座不是都差不多？
→ sam21sam21: 可是，我喜歡的卻是照片裡面的那家百年老壽司店
→ sam21sam21: 所以，台灣認知的中腹，正確來說是前.中段的大腹(蛇
→ sam21sam21: 腹)，
→ sam21sam21: 或是，前中段的大腹(霜降)，可以透過纖維紋路判斷
→ sam21sam21: 這都還是很淺的部分，日料需要做很多功課
→ sam21sam21: 老話一句，在高級壽司店，進門點酒決定你是怎樣的顧
→ sam21sam21: 客
→ sam21sam21: 這件事在台灣的高級壽司店(日本師傅)也通用
→ sam21sam21: 不過，就讓我賣關子吧，我很享受師父跟我說，
→ sam21sam21: 這是他在台灣第一次遇到客人懂這個的那種虛榮感
→ sam21sam21: 不時不食，這個道理，世界通用
推 KrisNYC: 長知識筆記筆記
→ sam21sam21: 害我好懷念東京，哈哈，可惜有些老闆都過世了
→ sam21sam21: K大，鮪魚肉的脂肪溫度熔點比較低，所以才有那個效果
→ sam21sam21: 我錢就是都花在這些吃吃喝喝上，早點來房版人生就不同
→ sam21sam21: 了
推 tfct: 看s大的分享 心得是 學日料知識要繳餐費當學費的  不會浪費
→ tfct: 啦 這種知識很難超越 聽描述也沒用 要吃進嘴才能做比較
→ sam21sam21: 如果各位不帶偏見，久兵衛少主手藝值得期待
→ sam21sam21: 不確定是少主還是年輕師父，可是手藝值得一年吃兩次
→ sam21sam21: 享受一個師父的成長，是很幸福的事情
→ sam21sam21: PS.照片不是久兵衛，拜託高手不要揭開謎底
推 k19920529: 我女友生日禮物是台北市一間房，他說他們家有幾間他也
→ k19920529: 不知道，有錢人的世界就是這麼樸實無華
→ k19920529: 忘了說是十的倍數才有不是年年有
→ k19920529: 什麼事情都沒做已經有兩間了
→ sam21sam21: K大，好好把握女友，你懂得
推 k19920529: 我很珍惜他阿XD
→ sam21sam21: 真的是太幸福了，恭喜恭喜
推 k19920529: 其實不管是爸媽還是女友那邊都先別想，想自己先努力買
→ k19920529: 幾間，不僅可以讓父母放心也能讓女友有安全感
→ sam21sam21: 真男人
推 s26492755: 本來就是 自己打拼來的才踏實
推 s26492755: 我老婆家裡中正區兩間 大安區一間 龍潭四間 但我當初
→ s26492755: 根本不知道這些 純粹覬覦人家年輕肉體
→ s26492755: 然後我啊。因為我私立後段畢業 一度被老婆爸爸說跟我在
→ s26492755: 一起叫自甘墮落
→ s26492755: 後來就是打拼投資買房 老婆父母態度軟化好轉 婚宴上丈
→ s26492755: 母娘稱呼我半子
→ s26492755: 之前看過一個建案廣告 你跟丈母娘的距離只差一間房 沒
→ s26492755: 房只能叫阿姨。寫實到靠北
推 k19920529: 我女友還有一個弟弟，兩個人都公平的話，至少他們北市
→ k19920529: 就有五間了，我想實際上應該不只，我女友說他們家還有
→ k19920529: 四台車輪流開，不過目前我只有機會看到兩台，還有兩台
→ k19920529: 沒看過
推 anaydh: 城市剩女 vs 鄉村剩男
推 k19920529: 我現在是連他們家到底底是如何都不知道，當初想追她的
→ k19920529: 時候也是什麼都不知道，交往後覺得水越來越深
→ k19920529: 現在我的確也還是一知半解就是了XD
→ k19920529: 我想起來了，我還有聽我女友說過他們家有開公司，我問
→ k19920529: 他，公司員工有幾個人，她說她有去過公司，但是沒算過
→ k19920529: 有多少人= =這樣到底是多還少也不知道
→ k19920529: 不過跟你不一樣的是，我從他口中得知，他爸媽一開始就
→ k19920529: 算蠻喜歡我的，他爸還會主動找我跟他們全家一起出去玩
推 s26492755: 無所謂啦 愛的是人 只要對方家庭不要是無底洞 都沒差
→ s26492755:  我靠自己也可以養活我們小家庭
推 s26492755: 除了學歷 我大女友七歲也是原因吧
→ sam21sam21: 果然是覬覦年輕肉體無誤
推 x156w423: 感謝j大分享, 繼續累積資產培養眼界惹 :D
→ TEYU21: 中肯
→ s26492755: 我就膚淺我就爛  哈哈哈哈
推 k19920529: 我倒是因為跟他出去很多次，個性合以外，聊天也發現很
→ k19920529: 多觀念與想法都差不多，我才有想要跟他交往的
推 s26492755: 我們出去遛狗2-3次就勾在一起了….
→ s26492755: 觀念想法喜好飲食都南轅北轍….
推 dxdogg: 大推~女生到了台北,都回不去了
推 fancyfancy: 看屋的時候有很多屋主只貸四五成、兩間房、出租5-6萬/
→ fancyfancy: 間、根本砍不了價格、而他們在北部只是一般人
推 fancyfancy: 認識的業務說他曖昧對象只是一般小外商秘書、可是家
→ fancyfancy: 裡老爸配給她一間收租七萬的房子
→ fancyfancy: 老實說、住台北的感覺是住邊陲的居民基本素質都比中南
→ fancyfancy: 部高（所謂邊陲就是都快越過一座山那麼裡面）而且老
→ fancyfancy: 社區眼線跟守望相助能力都沒有比較差......只是氛圍
→ fancyfancy: 不同