[問題] 不鏽鋼炒菜鍋平時要用什麼清洗?

[poppingQ (兔子)]

幾個月前買了清水牌的不鏽鋼炒鍋，
上網查了很多相關的開鍋.養鍋.清洗方式，
很多網友說要用菜瓜布黃色海綿的部分.或是用鬃刷清洗，
才不會傷鍋，
但是我用這兩個都刷不乾淨(煮完菜趁鍋熱時馬上洗)，
乾了之後鍋底會出現黃黃的污漬，
後來買了3M不鏽鋼專用菜瓜布(紫黑色的)，
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6393911&mdiv=411412
才真的有刷比較乾淨，
想請問大家，這種菜瓜布會不會傷鍋呢?
感覺好粗，我用的不太安心....

我不想要新買的鍋子用沒幾年就壞掉阿~~~~~~~

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※ 編輯: poppingQ (220.135.180.229 臺灣), 02/05/2020 16:07:31
→ sdiaa       : 用細緻餐具用的菜瓜布
→ sdiaa       : 或是細緻鍋具用的藍色 才不會洗出一堆刮痕跟鐵粉
推 inrie       : 我也有同樣的困擾，我都用1樓所說的菜瓜布，可是鍋
→ inrie       : 子真的洗不乾淨
→ vecuh       : 洗不乾淨是不是因為火太大導致不銹鋼變色？
→ vecuh       : 通常燒焦的部份泡水或是加水煮開以後很容易就掉了
→ vecuh       : 但是火太大燒到變褐的話，一般的菜瓜布是洗不掉的
→ poppingQ    : 這幾天嘗試用樓上說的方法，真的很容易就洗掉了，
→ poppingQ    : 謝謝
推 sandysujt   : 用比較軟的菜瓜布 有點海綿那種材質的
推 royant399   : 對，不用刷，泡水煮開就脫落了。
推 pinkjia     : 不鏽鋼就含金剛砂的也能洗啊，只是會刮花紋不會壞
→ pinkjia     : 啦
推 IFeltSad5566: 用小蘇打厚敷黃垢處，然後用細的菜瓜布刷就可以刷掉
→ buho        : 用金剛刷是不會壞 但有人說會刷出不好的東西出來