[問題] costco咖啡豆這是正常的嗎？

[new8gi (新八機)]

costco自有品牌綠色包裝的咖啡豆
http://i.imgur.com/6SPLfWv.jpg

http://i.imgur.com/P32Gutm.jpg
顏色很深，一股濃濃的燒焦味

包裝上寫中度烘培，請問這是正常的嗎？

前陣子人家給的

http://i.imgur.com/jZdTIko.jpg
淺咖啡色，淡淡酸味，幾乎沒有苦味

想找這種的，好市多裡有嗎？


我是用調理棒磨粉來泡，不太懂咖啡

用過別人給的，後來又想喝才買的

但完全無法接受那味道……

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推 sticky: 找咖啡館自烘的會比較新鮮好喝喔
推 peadon: #1L4XJ6PG 另,願意的話就coffee板爬爬文,costco的咖啡不推
→ JediYoda: 你想要酸味要找淺焙 如果真的要喝咖啡調理棒是絕對不行
→ JediYoda: 用那個只是在浪費咖啡豆而已 去買台好點的磨豆機(非砍豆
推 benny860565: 恭喜入坑
推 mcyangtw: 買一台新格全自動。便宜又好
推 huay: costco有賣飛馬牌磨豆機
推 cafelife: 咖啡豆那麼硬 調理棒會受傷吧？
→ cafelife: 大賣場的豆子有時放很久了風味不是很好
→ ekite: 哈哈 跟我不久前的文好像…我後來退貨買別的了
→ casko: 很好奇 調理棒磨粉後 用什麼方式泡的
推 veryloveyou: 正常的
→ new8gi: 濾紙泡的，一樣是磨粉，調理棒和磨豆機差異在哪？
→ nekomansion: 調理棒用砍的，咖啡豆砍成粉，顆粒大小不均難控制，
→ nekomansion: 砍豆過程高溫讓香氣溢散，當然你自己比比兩種差異在
→ nekomansion: 哪，如果分辨不出來就隨便便宜買就好了
原來如此，看來是調理棒高速轉動的過程讓咖啡豆受到磨擦熱的加熱
所以香氣就先溢散了的原理

那我之前在淘寶看到的電動磨豆機也有一樣的問題嘍...(還滿多人買的)
我看裡面也是刀片，就一個附蓋的杯子，上頭也有調理棒一樣的刀刃
那這個看來也是不能用了

我是沒比較過二種差異啦，只是喝起來和三合一(也不常喝)差很多
所以想接觸看看，而且比較之下知名的一杯賣70、80元
二磅的豆子5-600塊真的可以泡很多杯了

推 iuirigi: 好市多有磨豆機供客戶磨咖啡豆使用 可以問問看
推 peadon: costco.ikea的磨豆機.我看到是不會想用.且磨後帶回不新鮮
→ peadon: 不如自己去買個手磨,幾百塊.現喝現磨
→ peterhuo: 不建議買賣場豆
※ 編輯: new8gi (60.248.143.146), 04/04/2015 11:49:14
推 michego: 這款espresso豆是星巴克代工，星巴克特色是會比一般廠商
→ michego: 烘焙的更深，偏黑油亮都是正常，焦味是因為他是bold系列
→ michego: 偏酸濃是義式濃縮豆它調配的風味就是要做義式那堤、卡布
→ michego: 咖啡本身份量只有一小玻璃杯但倒入200－300cc牛奶仍然具
→ michego: 足夠的咖啡風味。初級者不妨買kirkland紅色包裝House Ble
推 michego: blend 是星巴克的入門款 ,沖美式咖啡也很順口好喝，買了
推 michego: 可以按個人喝的速度與份量倒到小袋拿去星巴克代磨就可以
→ michego: 了，建議一次磨一週份量就好，是磨豆是免費的，一點也不
推 michego: 麻煩，小巴夥伴都會很樂意幫你服務的，kirkland豆CP值超
→ michego: 高的，只可惜我愛的是Verona跟Gold Coast