推 a0913: 紅蝦我記得下檔了 04/14 15:00
推 LiDiDoWe: 對啊沒天使紅蝦了，而且建議還是要去腸泥口感較好喔 04/14 15:45
推 chichung: 紅蝦應該沒賣得比上次好 2kg太多了 04/16 10:58
→ fairyofmoon: 要吃前ㄧ天放冷藏低溫解凍就好惹，跟牛排處理法ㄧ樣 04/16 23:52
→ fairyofmoon: 冷凍直接下鍋粉難吃 04/16 23:52
推 luckandcute: 紅蝦好吃 04/19 01:08
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阿根廷紅蝦每盒兩公斤999元，因為我很愛吃蝦子，試吃之後馬上決定買一盒
裡頭大約有三十幾隻蝦子，每隻蝦子都算蠻大隻的
使用平底鍋不用解凍也不用放任何調味料直接乾煎就可以
蝦子是捕獲直接冷凍，因此本身就已經有鹹味，其實我吃起來還蠻鹹的
一邊煎完翻面之後我會剪成兩段，這樣身體比較容易熟
否則會形成其他部位煎太久，結果中間卻沒有熟的情況
以往在COSTCO都是買牛肉，這倒是第一次購買羊肉
不過羊肉真的漲很多，轉眼間已經感覺和牛肉不相上下了
這次買的羊肉品質不錯，不管是用麻油煎還是煮羊肉湯都很好吃
羊肉的腥味不會太重，肉質厚度與嫩度也恰到好處，連不太吃羊肉的老婆都愛
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