推 rosia: 我是都買嫩肩 07/23 20:46
→ frog20605: 我覺得重點是你要烹調什麼菜…器材不重要吧… 07/23 21:23
推 frog20605: 想做平價牛排就嫩肩翼版 高價請買藍色盒子 燉牛肉可用 07/23 21:27
→ frog20605: 肋條 漢堡排請買絞肉… 07/23 21:27
推 clanguage: 牛小排...或prime系列 07/23 21:59
→ gati: 牛腱以外都可以，牛腱適合燉。 如果要烤，油多的肉也沒關係 07/24 01:25
→ gati: 牛肋條用烤的也不錯唷~ 我曾吃過騷味太重的,但已忘記部位 囧 07/24 01:26
→ gati: 基本上還是要看做什麼料理來選~ 07/24 01:28
推 binlawa: 牛小排燒肉片 07/24 07:22
→ OGCeveryhour: 2F +1 跟爐具毫無關係 想吃什麼就買什麼 爬文有一堆 07/24 10:01
→ OGCeveryhour: 舊文能參考吧... 嫌多就找親友合購 很簡單的啊... 07/24 10:02
推 artiller: 越貴越好吃啊 還用問？ 07/24 12:33
推 t11223342002: 你是要生牛肉直接進去烹調還是要先煎過封住表面然 07/24 16:06
→ t11223342002: 後再用水波爐烤呢？ 07/24 16:06
推 reallocust: sharp我不清楚,如果是酸云云廣告那台踢踏曲號稱300種 07/24 20:25
→ reallocust: 料理的那台,是直接生肉進去即可,btw,最近牛排都改用氣 07/24 20:26
→ reallocust: 炸鍋,出奇的成功,比我用烤盤煎還成功 07/24 20:26
推 Minilla: 牛排用氣炸鍋+1 牛肋條也適合氣炸鍋或是鍋子煎 07/24 21:57
→ Minilla: 因為比較喜歡有點嚼勁的牛肉 所以非常喜歡牛肋條 07/24 21:58
推 tonysd: 我不喜歡牛小排 貴之外 吃一點好吃 多太膩 07/24 22:56
→ tonysd: 喜歡嫩肩+1 07/24 22:57
推 Dasboy: 我喜歡牛肋條是單純因為比較便宜..XD 07/25 01:29
→ OGCeveryhour: 牛排用第0代氣炸鍋 +1 (旋風烤箱 XD) 07/25 07:06
→ OGCeveryhour: 但是原Po跑哪裡去了?? 07/25 07:07
推 kaorisanada: 請問牛排用氣炸鍋怎麼做?但油煙味都好重喔~是不是該 07/25 10:47
→ kaorisanada: 送洗了?有人洗過嗎?謝謝^^ 07/25 10:48
推 reallocust: 如果是飛利浦的,預熱2分鐘,之後放生肉,前5分鐘200度, 07/25 11:32
→ reallocust: 鎖住肉汁後,改用130度7~8分鐘(看厚度愈厚需郁久)就可 07/25 11:33
→ reallocust: 以出爐,之後抹點鹽就很好吃 07/25 11:34
推 kaorisanada: 感謝樓上大大，改天來試試看，因為我也不太會煎 07/26 01:57