[新聞]【更新】婆媽很受傷 高價豆油伯竟摻金蘭

[deepdish (Keep The Faith)]

【更新】婆媽很受傷　高價豆油伯竟摻金蘭賣
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150818/672404/

2015年08月18日23:04    (更新：新增影片)

今年獲選為屏東十大伴手禮的「豆油伯」系列醬油，
遭爆料竟混調金蘭醬油製成「金豆醬油」和「缸底醬油」出售，
民眾直斥 1 瓶 300 元的高級醤油，竟用 50 元的平價醬油混充，覺得感情很受傷。

2012 年起，
屏東竹田鄉「豆油伯」醬油相繼獲得六堆客家、全國百大和屏東十大伴手禮多項榮銜，
不僅在網路和實體店舖熱銷，更是百貨公司專櫃高檔商品，
旗下醤油每瓶從 160 元到 320 元不等。

葉小姐向《蘋果》爆料指出，在各大通路市場相當暢銷的豆油伯系列醬油，
製售商六堆釀興業的金豆醬油和缸底醬油算是主力產品，但產品成份標示不清，
經屏東縣衛生局追查並以公文回覆，確認豆油伯因自釀醬汁不足，
而向金蘭公司購進醬汁混合。

製售豆油伯的六堆釀興業行銷總監李明芳表示，
去年底因新廠房供應線調整和原料黃豆不足，曾向金蘭購入一批生醬汁，
生醬汁也是根據預訂製程配方釀造，等級和要求均符合規範。

因為純釀醬油從發麴、發酵至少四到六個月，還要榨汁、調配和裝瓶等流程，
「廠商間原料支援互調是很平常的」。

她說，豆油伯的醬油製造成本高，但未明確告知消費者的前提下，
進用其他廠品的生醬汁調配，確實有所不當，對於消費者致上歉意，
未來將秉持自製自銷傳統，堅持誠意不打折。

屏東縣衛生局副局長蔡木材表示，豆油伯向同業購進半成品醬汁，再據以調配成成品，
並以自己的品牌售出，就像委託代工一樣，並不違法。

但屏東縣政府代理消保官盧仲炬認為，依公平交易法第 21 條規定，
業者有責任和義務揭露正確商品訊息，違者可限期改正或停止行為，
逾期未改正可處 100 萬元，且可按次連罰。

另外消費者若對於該項產品失去信心，可要求業者退費。

（洪振生／屏東報導）

出稿時間22：02
更新時間23：04

豆油伯醬油。林振義攝
http://goo.gl/Q2cNJw

公文揭露豆油伯向金蘭買醬汁混合。讀者提供
http://goo.gl/Rsu7Cq

網購豆油伯缸底醬油，一罐500cc要價300元。翻攝PChome線上購物
http://goo.gl/VlKOGo

網購金蘭陳年醬油，一罐1500cc才150元。翻攝PChome線上購物
http://goo.gl/hE7zZv

豆油伯系列醬油售價在業界屬高價位。林振義攝
http://goo.gl/JbO3hO

竹田鄉豆油伯醬油獲選今年屏東十大伴手禮，卻被爆出用平價油品調配出售。洪振生攝
http://goo.gl/ZKiWvV

六堆釀公司行銷總監李明芳出面說明疑慮，也對消費者感到歉意。洪振生攝
http://goo.gl/GBVn2K

業者提出庫存的黃豆等原料証明目前供料無虞。洪振生攝
http://goo.gl/OzISrj

成桶的生醬汁再調配就是市售醤油。洪振生攝
http://goo.gl/p4jzAS

含麴的黃豆必須再經發酵壓才能成為生醬汁。洪振生攝
http://goo.gl/5yr7U3

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→ bunnyer: 一直覺得跟黑豆桑好像
推 truffaut: 購物台常出現
→ leejee: 跟黑豆桑好像有點關係(以前?曾經)
→ kakata: 這也還好吧，又不是用有問題的原料
→ k078787878: 所以你去有機食品店買的都是隔壁菜市場進貨的也沒差?
→ justo180: 有些高價的醬油,成份有焦糖色素..買前還是請看成份
→ abm311: 這年頭很多缺乏自有工廠或工廠產能很小的品牌大量出貨
→ abm311: 不是靠進口就是找本地其他工廠OEM，品質就不要期望太高。
推 seha87: 這年頭最氣的就是這個 花大錢被騙
推 usttsu: 鳳梨酥也有這種現象 買A牌裡面卻裝B牌 尤其是節日需求量大
→ kb09: 所以根本吃不出來，一群愛買牌子的白癡
推 Sutter: 樓上有事嗎？吃不出來又怎樣？想要買安心的食材礙到你嗎
推 cloud520: 當你嘲笑眾人便宜沒好貨的時候，其實你的高價貨物料來
→ cloud520: 源跟便宜貨一樣
推 visa9527: 不就像Sony的電視用友達面板一樣，有怎麼樣嗎?
→ visa9527: 突然發現幾萬元的 Sony 跟幾千元的友達一樣，會心碎?
推 MAZUBB: 身為屏東竹田人也不吃這間的欸，都吃黑豆桑
推 visa9527: 這年頭最氣的就是這樣? 這年頭什麼東西都是這樣子的
→ chrisstar: 這有什麼好氣憤傷心的 很多東西原料都大同小異啊
→ chrisstar: 掛個品牌就是要賣你比較貴啊
推 egh: 就算是金蘭也只是供生醬而已啊
推 ivar0304: 黑X桑 很會善用網路行銷，也不需要太相信
→ ivar0304: 還是需要查證。
→ F5: 黑豆桑豆油伯就是分家的
推 ivar0304: 不過= = 我以後會買金蘭醬油........XD
噓 kb09: 台灣騙人的奸商賺大錢，勞工吃屎，政府好棒棒
推 jackiechin: 還好我都只買金蘭當伴手禮
→ wefkj: 未來將秉持自製自銷傳統，堅持誠意不打折 -> .....
推 VM3BP6Z: 叫金豆參點金蘭也是很合理的
→ leejee: 一般消費者會這麼厲害? 覺得有可能是消息走漏 同業OX
→ leejee: 金蘭自己也是新聞不少
推 WilliamXZ: 之前還想說要買來用用看...還好
推 MAZUBB: 是啊，聽說是分家的，但知道太多內幕所以才選黑豆
推 qazwsx6107: 台灣廠商就是4要黑心才能賺大錢。
推 digitalboy: 這價錢都可以去costco買日本進口醬油了怎會有人想不開
→ digitalboy: 也沒比較便宜依樣價格有日本進口貨幹嘛自甘墮落去買
→ digitalboy: 台製品呢??
→ yaki: 某人現在是一竿子打翻一船人? 台日醬油風味不同 如果自己吃
推 visa9527: 都樓上這種想法，那在台灣工作的人拿三流薪水剛好而已
→ visa9527: 樓樓上
→ yaki: 不出來 也不需要貶損台灣商品 很多小醬油廠的品質是非常好的
推 qn: 屏科大醬油 推
推 ql5069: 那個digitalboy就是之前被嗆爆的alex0404免洗分身拉
→ ql5069: 不需要理會那種貨色
→ ql5069: https://goo.gl/jW6oi6
推 lovehy: SONY也有用包子的
推 tibet1973: 這就是個比賽說故事的文創時代，吹越大賣越貴
推 tibet1973: 只能說：愛聽故事卻沒常識的有錢消費者實在太多了
→ tibet1973: 至於錢賺不多還跟著有錢人一起瘋買追捧文創商品的，保
→ tibet1973: 重
推 reyes2222: 供給量就在那邊   賣愈好 量要從哪裡來  可以思考一下
推 maikeiko: 國外的醬油也沒多天然
推 justo180: costco 的龜甲萬，成分並沒多天然，另外，日本可是食品
→ justo180: 添加物大國... 黑心事件也不是沒有，從來不覺得量製化的
→ justo180: 日本食品類會比台灣無添加和安全
推 digitalboy: 我才不想因為愛國貨的民粹愚蠢思想賠了自家人的健康
→ justo180: 屏科大推，以它表列成分的單純，那價格，根本佛心來的，
→ justo180: 它牌至少要三倍價
→ digitalboy: 所以我堅持有歐美日韓進口的一定買歐美日韓進口的
→ digitalboy: 歐美日韓有的相同東西絕不買台製品
→ justo180: 現在看到成分有焦糖色素，甘草，酒精，都會自動略過，因
→ justo180: 為不是想買醬油口味調味液，是想買醬油
推 justo180: 焦糖色素有什麼必要出現在醬油嗎?這價位釀不出夠黑的醬
→ justo180: 油，就加色素，何必買這種醬油，便宜也不值得
→ leejee: 順道一提金蘭有出標榜無添加的~ http://is.gd/00149
→ leejee: 家樂福 頂好 愛買有
推 cloudstr: 連無添加也要特別拿來當賣點 總覺得台灣國的食安好悲哀
推 bxxl: 那些是合法的添加物啊,跟食安有何關聯
→ bxxl: 又不是應該禁止的或是偷偷加料
→ br2658: 某D阿不就好棒棒
推 realqq: 在台灣買東西真的好累...哀...檢討消費者真是有趣...
→ moonpaper: 屏科塑膠瓶的豆子,自己注意一下
→ chrisstar: 為什麼不能檢討消費者? 澳客本來就很多
推 reyes2222: 這篇講到什麼澳客？不買不行嗎？
→ ds1441: 商業攻擊
推 kathydog: 屏科大醬油+1推
推 digitalboy: 想要不成為奧客很簡單啊就是別再愚蠢的相信愛用國貨
→ digitalboy: 這種愚蠢的民粹思想對自己好一點堅持買歐美日韓進口品
→ digitalboy: 堅決拒買台製品這樣就部會成為那些黑心台商眼中的奧客
推 digitalboy: 當你連一毛錢都不想花在台商的產品上台商還有啥資格
→ digitalboy: 認為你是奧客??
→ ql5069: 歐美日韓就沒有黑心廠商?免洗帳號可以別再秀下限了嗎?
推 kk31121: 都說支援生醬汁了  很多人都不看內文   照這樣講買LEXUS
→ kk31121: 不都是白癡?  原料都一樣買TOYOTA就好了阿
→ leejee: 醬油這領域感覺台灣算是專精的吧?
推 tuzr: 我家買後壁菁寮的醬油不錯
→ moonpaper: http://goo.gl/qhwCCB 日本才是祖師爺
推 reyes2222: 金蘭的生醬料是用4~6個月釀製的嗎？
→ reyes2222: 如果是，那不就乾脆買便宜的金蘭醬油就好了
→ leejee: 金蘭產品也有分級
推 reyes2222: 商家看起來是蠻有誠意的處理
推 artiller: 屏科大用基改黃豆有比較好？
→ pydy78: 好奇屏科大是不是用基改黃豆 瓶身也沒寫
→ sdiaa: 便宜的金蘭也是速成醬油當基底 高級的金蘭才有長時間釀造
→ sdiaa: 貴五倍是拿速成便宜醬油來比 PCHOME有310ml 202元的金蘭
推 F16: 屏科大塑膠瓶(常見的那罐)是基改的，玻璃瓶的是非基改的。
→ leejee: 202那個好像不錯 買來用用看
→ hantulee: 蘋果報了,說小廠買大廠生醬汁是業界常態…
推 digitalboy: 有人問歐美日韓就沒有黑心廠商嗎?看到這我就想問
→ digitalboy: 台灣有 "有良心廠商"這種東西存在嗎??
噓 fonsen: 廠商間原料支援互調很平常.那還秉持啥自製自銷個鬼傳統?
推 a19887754: 如果是常態幹嘛文宣完全不替，因為你知我知獨眼龍也知
→ a19887754: 這樣寫就沒人要買你的高價醬油，唬爛還在那邊自圓其說
→ F16: 重點在"價格"!明明就沒那麼高貴，跟本把消費者當盤子!