→ then911: 酪梨油 09/01 21:09
推 hshinglin: 酪梨油+1 09/01 21:23
→ ql5069: 紅花籽油 09/01 21:43
推 sapii: 看了板上推薦也買酪梨油 09/01 22:11
→ parislove3: 找發煙點高的油就沒錯 09/01 22:41
推 haocheng: kirkland 大罐的那種橄欖油 09/01 22:42
→ pushing: 橄欖油發煙點低吧 09/02 00:40
推 ass99: 昨天買了紅花籽油 09/02 00:44
推 ninan: 千萬不要橄欖油 09/02 02:13
推 j1990312: 酪梨油真的很好用！！而且不貴！ 09/02 03:37
→ j1990312: 我覺得椰子油也不錯 09/02 03:37
推 albuca: extra virgin等級橄欖油的發煙點210C適合炒菜 09/02 08:13
推 albuca: extra virgin等級以外的橄欖油就不適合熱炒。 09/02 08:16
推 kilo: 那好市多的酪梨油是 冷壓初榨 ??? 09/02 08:50
→ vimeo: light橄欖油應該適合熱炒吧，發煙點算高 09/02 09:23
推 middle7691: 我怎麼記得extra virgin是拌沙拉的 ，pure才可以炒菜 09/02 11:56
→ middle7691: 。 09/02 11:56
推 middle7691: 所以我都買pure的橄欖油炒菜 09/02 11:58
推 gs0815: 印象中 初榨橄欖油發煙點沒到200度 只適合中火加水清炒 09/02 13:31
→ gs0815: Costco混和油不少要選 記得要選冷壓初榨非精煉 也推酪梨油 09/02 13:32
推 beast: 椰子油前陣子到貨囉！好市多進酪梨油很像不是冷壓的… 09/02 13:37
推 ssammi: 酪梨油或之前有看過法國製的葡萄仔油~ 09/02 15:30
→ MYpttID: 椰子油適合高溫烹調，性質穩定，但有心血管疾病建議少用 09/02 18:11
→ cami33: 好X多 這罐是精煉的 在意健康者 請不要吃 09/02 21:21
→ cami33: 吃 手工自煉動物油脂或冷壓的油.比較好.精煉都是溶劑溶出 09/02 21:22
推 ding3: 建議大家去cookclub看violet2的文!! 我打算退酪梨油了 09/02 21:44
推 DKNYTaipei: 橄欖油 不耐高溫 只適合低溫料理 直飲 沙拉…… 09/02 22:27
→ DKNYTaipei: 要高溫炒菜 椰子油 或是 葵花油 09/02 22:28
→ bookman66: 好市多那瓶酪梨油應該是精製過的 原廠網頁標榜如下文 09/03 01:19
→ bookman66: Natural and chemical free processing combine with 09/03 01:20
→ bookman66: controlled heat to safely refine our oil. 09/03 01:20
→ bookman66: 精煉是否都是溶劑溶出 只能打個問號? 09/03 01:39
推 kilo: 那好市多有適合高溫炒菜的好油推薦？？ 09/03 18:51
推 ycw317: 芥花油 09/03 20:04
→ bookman66: 紅花籽油？發煙點跟酪梨油差不多，便宜不少。 09/03 20:16
推 Pettit: 真正的extra virgin發煙點很低耶，都是拿來涼拌或煮完淋的 09/03 23:12
推 Kusovss: 椰子油的發煙點不是才170而已… 09/04 14:59
推 asdfg5678: 那個酪梨油 絕對是精煉的 早就拿去退了 ! 09/05 09:15
推 Roxin707: 建議去看看"植物油全書"商業作法都是精鍊的 尤其紅花籽 09/07 17:39
→ Roxin707: 葡萄籽油...超易氧化的 09/07 17:40
推 kilo: 所以好市多適合炒菜的油是...？ 09/08 07:49
推 yjyang63: Cami33大 我點開你的連結出現賴宇凡三個字我就關掉了， 09/12 23:41
→ yjyang63: 你可以去google看看這個人是誰，營養師群公認撻伐的人 09/12 23:41
→ yjyang63: 之一 09/12 23:41
推 victorannie: 所以好市多到底哪款油適合炒菜啊?我都迷惑了@@ 09/13 16:42