[閒聊] Costco的羅勒蒜香豬里肌肉片購賣注意事項

[KBTIT (諸行無常)]

羅勒蒜香豬里肌肉片好像是Costco今年新推出的產品

這調味我還算挺喜歡的 出到現在已經嗑了少說五盒

一開始出的時候價格是一盒約300上下 肉片較少而且厚度薄

但是因為都是整片泡調味醬醃漬的 每片煎出來都是香氣撲鼻而且夠鹹超下飯

後來歷經幾次改版 一度一盒逼近500 肉片也增厚 分量則是300那時的快要兩倍XD

最近價格則是落到400左右 肉的厚度也維持在後來的增厚版

接下來就是重點了

最近Costco大概是開始摳死當 羅勒醬疑似是淋在肉上而不是把肉丟醬裡醃

煎出來整個香氣大減(大概只剩初期的20％)

我家人咬了一口 問說我這次是不是忘了撒鹽(問題是我從來沒另外加過鹽啊！)

目前不知道是北投店假日偷工減料還是全店都如此

總之他的豬肉片是冷凍後機器切的

大家購買時如果看肉片的切面邊角很工整甚至肉片還很硬挺 那麼十之八九是淋醬的

反之如果看到肉片沾滿醃醬軟趴趴的攤在底下洋蔥絲上頭 這樣的反而是夠入味的

大家購買時可以留意一下

我對這商品的喜好度基本上大過那個韓式燒肉

但如果最近這個狀況依舊持續 我想我也不會再捧場了

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推 Minilla: 我覺得放得夠久肉片就會軟趴趴了，還有退冰也會
我不太會形容 但是沒醃過的話那個邊角即使退冰了還是有個角度在
而如果是有醃過的那個邊角就會被磨掉壓掉這樣
還是有差的
推 rocit: 中秋節買過  沒味道有夠硬  純翠加工沒賣完的
推 Ian543: 你這個狀況可以填顧客意見，很有機會改善
→ fanttaa: 卡市多的肉一直都是冷凍後切片，從沒變過，你的問題是醃
→ fanttaa: 漬時間
我知道都是冷凍切片後醃的啦...問題是他現在疑似連醃的步驟都省了
※ 編輯: KBTIT (59.115.164.145), 10/10/2016 01:34:22
推 eihi: 有人知道那個羅勒醬那裡有賣嗎？還是就是青醬？
推 cwjchris: 就是青醬