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請問好市多"蒙特婁口味雞肉調味料"的保存 因為很大一罐 雖然上面寫保存於陰涼乾燥處 但是每次打開 都會有空氣進入 空氣一定帶有水氣 久了不會受潮變質嗎? 請問大家都是如何保存的呢? 謝謝 -- Hi, nice to meet you^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.32.131.96 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1515627271.A.0EA.html lixmiss:轉錄至看板 cookclub 01/11 07:34
hitsukix: 分裝或防潮箱 01/11 08:25
a0913: 冰箱唯一解 01/11 10:14
a0913: 冷藏 超乾燥的 不過我比較喜歡洋蔥那款 01/11 10:16
miacp: 只能分裝了,不然就是趕快用完。 01/11 10:36
miacp: 冰箱冷藏室其實滿潮濕的,還不如密封好放室溫。 01/11 10:40
cue: 就放室溫,頂多把乾燥包放進去 01/11 10:54
gamer: 冷藏室很潮濕,冰箱的冷凝水是不外排的,所以其實濕度很高 01/11 12:03
gamer: 。 01/11 12:03
yoyo15: 推樓上,同理餅乾放冰箱更易受潮 01/11 13:01
visa9527: 現代冰箱冷凝水不是都會從散熱排送去? 01/11 13:43
mrschiu: 我的心得是除了分裝的第一瓶室溫以外其他都要冷凍... 01/11 13:47
mrschiu: 那一排貨架上吃比較慢的都要冷凍尤其夏天剩下一部分發霉 01/11 13:48
mrschiu: 會只好丟掉很可惜... 01/11 13:49
mrschiu: 我家洋蔥吃比較快例外...其他不冷凍都會剩下一點發霉... 01/11 13:50
mrschiu: 冷藏是拿進拿出溫度變化劇烈自然會凝結水粉類更吸水... 01/11 13:51
winnieme: 分裝密封放常溫就好,不要冰冰箱,原理就跟咖啡磨成粉 01/11 14:35
winnieme: 不要放冰箱一樣 01/11 14:35
Marzzze: 在台北 放哪都潮濕 又大罐 真的很難保存 01/11 15:36
tomshiou: 香料冷凍就對了 01/11 18:31
tomshiou: 你以為大廠商都怎麼保存的 01/11 18:31
nakayamayyt: 分裝 放冰箱 乾燥劑多放幾包 不然放外面會結塊 01/11 19:55
nakayamayyt: 我就碰過 不過搗碎以後照吃就是了 01/11 19:55
mirageme: 這罐因為太大罐, 我還是咬牙買了小罐的包裝 01/11 19:57
fcz973: 還好我有真空機跟小包裝真空袋 01/11 20:45
a0913: 我放冷藏已經一年多了 都沒結塊過 不過是洋蔥那罐 01/12 09:23
a0913: 不過我家冰箱201601買的 蔬菜放太久都變菜乾... 01/12 09:28
circa123: 放冷凍就不會結塊囉! 01/13 17:48
HsnuYutaka: 我放室溫用了好久都沒結塊 01/14 11:24
darkelecy: 分裝在夾鍊袋冷凍或冷藏 01/15 13:17
defective: 分裝到小罐使用,原來的珍珠封膜不要丟蓋回去 01/15 14:13