[心得] Costco的牡蠣品質...

[adenogen ( )]

昨天在高雄的好市多買了一盒看起來很飽滿的牡蠣，600克 265不貴，本來滿心期待早上
要煮麵一起吃。

不過實際吃了之後覺得有腥味，重點是吃起來口中有沙子的感覺，吃了3-4顆都是一樣，
嘗試只咬一小口蚵包也是一樣，我自認洗得很乾淨，不過這已經不是外部而是裡面含沙了
。

請問近期有買過的人也是一樣的狀況嗎？有何方法改善(如清洗方式)？不然只能拿去退貨
了。

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推 a350xwb:  https://i.imgur.com/ubbqQl5.jpg
→ a350xwb: 品質不一吧
→ ohnedich: 牡蠣有沙？又不是蛤蜊...
→ truffaut: 牡蠣要烹調重口味的 上次煮火鍋超腥 好市多蛤蜊要吐沙先
推 f19890913: 一定要吐了沙！而且要吐蠻久的
推 yih0620: 買過 大又沒有腥味 也沒有砂 各店品質不一？
→ cblair: 北投店的買過幾次 無此問題
推 Minilla: 對，上禮拜五在新竹店買的也是這樣
→ Minilla: 但更之前的每個禮拜都很好吃，又大
→ Minilla: 這禮拜還沒去買
→ thomaschion: 牡蠣還蛤蜊啊?
推 kk2667: 牡蠣要用活水並翻動，洗兩三次比較不會有雜質
→ adenogen: 確定是牡蠣  蚵仔
→ tomshiou: 牡蠣有沙很正常
推 aallday: 蚵仔菜市場半斤65元
推 change0803: 不貴嗎ㄏ
推 elegancy2122: 牡蠣買了兩次品質都很好
推 MAZUBB: 一斤要265超貴欸
推 piging22: 記得是兩包
推 Dasboy: 去市場比較便宜啦
→ showing: 尺寸不一樣 好市多確實比較大顆
推 waloloo: 品質不錯又大顆
推 huau: 一個月前買過一次覺得很好吃，大顆不腥
→ MoyQue: 蚵會有沙喔？會不會是用太細的濾網洗的關係，通常都是蚵殼
→ MoyQue: 沒洗乾淨
推 Angely: 牡蠣應該不會有沙@@
推 dudee: 蚵仔有沙好像很正常 去年颱風過後去平常固定的蚵仔麵線店
→ dudee:  吃 整碗好沙 反應給老闆娘 說已經洗過多次 盡力了
→ adenogen: 我也第一次吃過有沙的蚵仔  看來品質不一
→ adenogen: 家人會在菜市場買  不過好市多的比較大  可惜踩雷
推 mentionD: 我也覺得有腥味...
→ iljie: 放水加蛤蜊，撒點鹽，另一個鍋子蓋住上面，用力上下搖讓蛤
→ iljie: 蜊吐沙，反覆五次
→ iljie: 牡蠣的話 就不建議這樣搖
推 gestapo: 蚵仔有沙子，品質有夠爛的
推 max9527: 其實不便宜 只是還算大顆
推 vaper: 牡蠣有沙？你是不是味覺大師？
→ vaper: 若是1F圖那種沒帶殼的，早就死了要怎麼吐沙？
推 Luks: 上次吃過跟你感覺一樣，蠻雷的
推 aral091381: 放到嘴臉稱稱咧再吐沙
→ aral091381: 嘴裡
推 openorange: 買四次有一次是臭的就不敢再買了
推 momicats: 牡蠣不是蛤蜊，是要吐什麼沙啊
→ momicats: 推文一堆蚵蛤不分
→ IS0987: 我這個月吃4盒了= =
推 centuriontw: 牡蠣一斤265很貴，還有腥味。產地買外海養殖cp值整
→ centuriontw: 個無法比
→ roromsu: 一斤265不便宜（600g），今天在市場買很肥，一斤才140
→ Clarkliu: 牡蠣=蚵仔會有的是殼吧
→ Imagirlygirl: 上週內湖店有試吃，很腥，整個滅火
推 ruby0830: 覺得好市多的牡蠣很腥