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今年因為在國外的家人回不來過年的關係 會吃年夜飯人越來越少了 那乾脆就不自己煮年菜了 想說改買現成的比較省時省力 不過很少買外面現成的冷凍料理回來弄 也怕在過年當天踩到雷 挑了幾樣先給家人試吃看看 都是在家樂福買的 也給板友參考看看 1.京老舖砂鍋魚頭 $399: https://i.imgur.com/l7JKbGW.jpg 一盒大約2公斤重 裡面有大頭鰱魚頭跟湯料包 稍微解凍後入鍋煮滾就可以了 https://i.imgur.com/ORtzFkQ.jpg 料其實很多 我只有另外放了不到1/4顆高麗菜跟不到半顆芋頭塊 沙茶湯頭香味很濃 魚頭肉很多 品質不錯沒吃到什麼腥味土味的 不太愛吃外食的爸媽也難得給了還不錯的評價 2. 麻油松阪清水米糕 $499: https://i.imgur.com/QtiHzMF.jpg 還不到年夜飯時候 我就沒有擺盤了 隔水加熱之後就直接端上桌 一盒的量大約有1公斤 麻油炒松阪豬+杏鮑菇的香氣同樣很足 四個大人還有點吃不完(一部份是因為砂鍋魚頭很大鍋...) 3. 紅豆食府鴻運四喜湯圓 $145: https://i.imgur.com/JVYQJnv.jpg https://i.imgur.com/hLcNLhN.jpg 湯圓是朋友推薦的 說紅豆食府的湯圓很厲害 一盒10顆 同樣份量不小 用糖水煮起來就是一鍋甜湯 沒有砸朋友招牌 真的好吃 皮的Q度跟芝麻花生餡的甜度都剛好 要不是主食吃太飽 這鍋甜湯要我一個人吃完都行 我想到時候年夜飯也就吃這些吧 年夜飯只有四個人還真的不太好煮 現成年菜如果能挑到口味合的 倒也不失為一個選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.118.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1547201049.A.951.html
asppsa: 解凍會很久嗎? QQ 01/11 18:37
簡單解凍就可以了 解到能拆包裝倒到鍋子裡的程度
bunnyer: 四人年菜真的難煮+1...偏偏婆家又希望擺滿桌 01/11 18:48
bunnyer: 其實如果有那種每道菜都小份量的組合也不錯 01/11 18:49
除了難煮 還很容易吃不完 現在現成年菜選擇夠多 問題就小很多了
NoDrinking: 砂鍋魚頭還滿想試的 外面一鍋399吃不到這麼多料.. 01/11 18:54
砂鍋魚頭外面一鍋可能還不只399...
reatuev: 湯圓裡面是包什麼?看照片不是只有芝麻的樣子 01/11 19:21
湯圓裡面是花生 or 芝麻
meetyou76: 請問魚頭需要另外處理嗎?去鰓什麼的 01/11 19:46
不用 煮滾之後就可以吃了
meisterhaft: 我超討厭那個湯圓XD 原來這家的砂鍋魚頭真的是魚頭 01/11 20:38
meisterhaft: 之前買某牌冷凍砂鍋魚頭,裡面是兩大塊多刺的魚肉 01/11 20:38
這款刺不多 大塊肉很多 可以放心的吃
fifybl: 現在有很多小份量的熟食或醃好處理好食材直接煮熟就好的 01/11 20:41
fifybl: 也不錯 01/11 20:41
fifybl: 還有冷盤也很多即食品可以取代 01/11 20:41
fifybl: 日本即時干貝和一口烏魚子還不錯XD 01/11 20:41
fifybl: 大家過年放假每個人都需要休息啊 能輕鬆解決是最好的QQ 01/11 20:44
對啊 輕鬆解決很重要 不然從除夕累到開工實在是很吐血...
blairkimi: 砂鍋魚頭看起來不錯 01/12 02:48
dieyoung: 謝謝分享 基本上湯類都不會太雷 01/12 05:26
rennis: 借文請問有推的一口吃烏魚子嗎? 01/12 13:44
sapii: 砂鍋魚頭看起來好划算喔!真的有一隻魚頭耶 01/12 16:50
Pet: 半隻魚頭 01/12 17:36
說實在拿出來魚頭的分量比我想像中的多很多 吃起來肉的量也比想像中多
fifybl: 一口烏魚子試吃完直接買會比較好 如果不能去試吃 那網路 01/12 23:39
fifybl: 買賣評價ok都不會太差(要找不能刪評的網購平台歐XD 01/12 23:39
現在烏魚子太貴了 實在吃不下去啊
GFGF: 要擺滿桌很簡單 可以換個小一點的桌子(誤 01/13 17:47
bq99: 一樣的東西,三週後還會想再吃一次喔 01/14 01:38
過年嘛 其實年夜飯當天也就是吃個氣氛的 人少少的好吃最重要
nissgude: 砂鍋魚頭感覺不錯 01/14 15:17
※ 編輯: wally0322 (114.43.114.75), 01/14/2019 20:07:55
travelgo: 一樣的東西吃兩次,應該會膩吧 01/14 20:11