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幾年前也買了一台飛利浦的氣炸鍋 先不論它網子超難清洗的問題 (用菜瓜布,菜瓜布直接被勾到網子裡,拔好久才拔乾淨) 上面那個加熱器,才麻煩 超級難清,又不可能倒清潔劑下去洗 油就一直都卡在上面,最多就是溼布擦一下 但因為加熱快,有陣子還是很常使用 一直到某天我加熱厚的牛舌餅才發現問題 厚的牛舌餅外皮是類似綠豆椪這樣,酥皮,所以是一層一層的外皮 那天我像平常一樣把牛舌餅噴點水,然後丟進去烤, 設定時間後,想說還有五分鐘,就先離開了一會看個電視 沒多久廚房就冒出濃煙,嚇到我以為失火了 關掉檢查後才發現,酥皮飛起來被捲進上面的加熱器,整個過熱燒焦 當下我只慶幸好險沒燒起來,好險我人沒離開太遠,發現不對馬上關掉 不然再烤下去會怎樣,我不敢想像。 現在我還是會使用它,但會選擇食物放,有可能飛起來捲進去的東西 我就先用鋁箔紙包好再放進去,但就變成不大能烤出金黃色的外表。 不過他們現在也有出那種整個密閉的氣炸網,就是上面有蓋子 或許那個就可以改善我曾經出現過的問題。 如果再重新選擇一次,我會買烤箱。 ※ 引述《jingodc5 (咚姐太)》之銘言: : 好不容易終於說服老公買了飛利浦氣炸鍋 : https://i.imgur.com/hEL9TuG.jpg
: 早上用它做烘蛋 : 備料很隨性,冰箱有什麼就丟什麼~ : 材料如下 : 雞蛋4顆水100-150cc : 鹽巴適量 : 起司絲適量←烘蛋更香濃 : 胡蘿蔔絲、香菇、火腿、玉米 : 放入氣炸鍋180度8-10分鐘 : 烘蛋吃起來很扎實,超好吃的,老公讚不絕口!操作簡單自己在家也不怕餓死XD : 另外講一下氣炸鍋本人 : 它炸籃底網是不沾的那種材質其實不會難清 : 目前用完直接泡小蘇打水可以洗得乾淨溜溜 : 而且自從加入社團後才發現氣炸鍋的料理方式如此多 : 可以油炸、燒烤、烘烤,甚至烘焙也可行 : 真的要來好好研究一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.106.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1552235627.A.C0A.html ※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 00:38:35
penelope: 以前會買鐵刷來刷鐵網,泡一下小蘇打粉超好刷 03/11 00:38
我現在改用毛刷沾清潔劑,還可以。
amelius: 餅上面放一個蒸架壓住它就好了 03/11 08:35
已經不敢烤那些了,真的差點燒起來
thomaschion: 一堆被業配騙的不敢說,怕被笑 03/11 09:50
被騙+1
ludwig0201: 這款葉配真的很多 03/11 09:58
我就是其中之一被業配騙到
darkangel119: 買了後悔+1 超級難清理 03/11 10:33
後悔又捨不得丟
truffaut: 太貴考慮 還好沒入坑 03/11 10:57
買一台大台和一台小台可定時的烤箱還有找
eipduolc: 業配本來就是要你去買,不用講得很誇張 03/11 11:26
eipduolc: 在COSTCO買的還能退就是 03/11 11:27
可惜很早就買了,那時COSTCO還沒賣,不然我會退。
a09410045: 感謝滅火 本來也想買 03/11 12:29
除非你很常加熱小東西,比方雞塊
wasijimla: 洗鐵網,現在3m有出一款豆豆菜瓜布,不會被勾住,超好 03/11 12:44
現在用毛刷刷,上面加熱器放棄了
wasijimla: 用 03/11 12:44
baobaocat: 最後一句好幽默哈哈哈哈 03/11 12:59
(苦笑)
zxcv3147: 加熱器可以用酒精噴在餐巾紙上去擦 03/11 13:19
但是油會卡到除了加熱器外的更裡面,手伸不進去,一定要拆才有辦法清 我沒辦法為了烤個東西,整天在那邊拆那台機器,所以就放棄它了
rellik1979: 鐵架從來沒刷過……都直接丟洗碗機去洗 03/11 13:37
沒洗碗機很困擾
a0913: MOPTT的分享網頁moptt.tw 看不到上一篇的推文 全被消失 03/11 14:55
a0913: 講實話的推文心得都不見了XD 03/11 14:56
被消失嗎? 有些可怕 ※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 15:53:46
kimiraikko: 感謝分享 03/11 15:50
※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 15:57:53
eipduolc: 要知道,我從不買雞塊這種東西,有氣炸鍋才興沖沖買來弄 03/11 15:57
eipduolc: 用完那天我就覺得莫名其妙,我幹嘛為了喝牛奶養牛 03/11 15:57
Anyotw: 你用煎的有7成像 03/11 15:58
我也是被可以免油烤雞塊生火,結果還真的只有烤雞塊好用 所謂的免油,也不過是食物本身很油,才有辦法免油。 ※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 16:00:15
eipduolc: 其實不一樣耶 03/11 16:00
eipduolc: 用油量跟口感真的不一樣,不過後續成本太高了 03/11 16:00
eipduolc: 總之賣當勞買一買也不會怎樣..XD 03/11 16:01
darktasi: Costco電器不是三個月可退貨? 03/11 16:52
a96316: 當初這東西紅的真誇張...結果卻是這樣 03/11 17:43
clarethad7: 泡一下小蘇打 再用刷子很好清 我還沒看別人推薦很早 03/11 18:16
clarethad7: 就買了 加入臉書氣炸鍋社團 裡面好多厲害的人分享 03/11 18:16
clarethad7: 各種食譜 氣炸鍋其實不只是可以炸雞塊而已 03/11 18:16
ludwig0201: 我也是先泡小蘇打,否則根本無法弄乾淨,但光用刷子 03/11 18:20
ludwig0201: 還是花很多時間 03/11 18:20
ludwig0201: 時間多的、喜歡洗刷的人應該很適合 03/11 18:20
Anyotw: 喜歡打掃聽起來好m 03/11 19:13
missile16b: 網子拆下來丟洗碗機即可 03/11 19:14
Squidward: 同二樓 我也是在烤很輕的東西會用架子壓住 不然飛起來 03/11 21:11
Squidward: 烤焦會覺得可怕 03/11 21:11
p122607: 水波爐比較方便 但也比較貴 03/11 23:16
cjy0321: 七從氣炸鍋上市 這玩意不接受烤箱嗎 03/12 08:03
ChungLi5566: 烤箱+微波爐才是王道 03/12 09:14
fol: 新款我有買,烤網有改善,變不沾材質好洗多了 03/12 10:11
fol: 氣炸鍋千萬別買,會變胖。因為弄太多好吃的了 03/12 10:13
arctic: 早就不用那個鐵網了,只適合烤薯條。用煎魚的盤好用多 03/12 10:16
poplance: 用煎魚盤,你會發現新世界 03/12 12:41
carmelo34a: 輕的東西會飛應該跟它turbostar旋風有關 可以放在柵 03/12 17:40
carmelo34a: 欄跟底盤間會改善一點 我也有加入氣炸鍋社團 看大家 03/12 17:40
carmelo34a: 的心得感覺都蠻成功的 在裡面可以多學幾道菜 03/12 17:40
BEN8712: 新款的,網很好洗啊能整個拆開,甚至到維修站也能買噴油 03/12 17:46
BEN8712: 蓋,反正有興趣的人就去FB看看,很多人發表食譜,這邊講 03/12 17:47
BEN8712: 太多會認為業配 03/12 17:47
ohmama100: 我覺得這台很好用欸!用完馬上清理,fb 社團很多分享 03/12 18:41
ohmama100: 文章,蚊香不會難清理 03/12 18:41
ohmama100: 用完立刻在鍋子裡加水+醋,用200度20分鐘,然後機器倒 03/12 18:42
ohmama100: 過來擦蚊香 03/12 18:42
ludwig0201: 樓上的方法至少要花20分鐘啊... 03/12 19:49
ludwig0201: 還真是不難清,很推薦美國時間多的人去買 03/12 23:03
route22: 雞塊先微波一下然後煎 很快能滿足食慾 03/12 23:49
route22: 微波爐提昇核心溫度 小烤箱或煎鍋快速把表層梅納反應 03/12 23:52
route22: 微波爐小烤箱鍋子 這幾個比較重要 氣炸鍋就免了 03/12 23:54
route22: 先買電子壓力鍋 可預約又省時 蒸氣少 空氣清新 03/12 23:56
xiaoxiao: 我從沒心動過,他就是個難清潔的小旋風烤箱 03/13 05:57
bh20511: 是機器自己運轉20分鐘,又不是你動手 03/13 08:51
racoon151: 我覺得還蠻好清的,那需要什麼美國時間 03/13 09:00
ludwig0201: 分身帳號? 03/13 09:10
ludwig0201: 開玩笑的,無冒犯之意 03/13 09:18
C4: 我用洗衣機洗衣服要花40幾分鐘,推薦美國時間多的人去買洗衣機 03/13 17:19
C4: 其實滿好用的,反正一台也不貴,FB社團有分享很多料理 03/13 17:20
C4: 基本上都是丟進去,溫度、時間設定好就好,懶人專用~ 03/13 17:21
ludwig0201: 樓上的邏輯...,你難道每次花40分鐘洗衣只洗1、2件衣 03/14 09:16
ludwig0201: 服 03/14 09:17
eipduolc: 你邏輯比較奇怪啦,人家願意花時間就要被你定義美國時間 03/14 10:05
eipduolc: 每個人自己花的地方不一樣,你沒時間不選用你的事啊 03/14 10:05
C4: 不管我花40分鐘洗幾件衣服,這40分鐘內都是機器在洗,安呢懂? 03/14 10:20
clichy11: 問題是洗衣機沒其他機器的替代品,氣炸鍋有烤箱、煎鍋、 03/14 13:23
clichy11: 微波爐...,所以家家戶戶有洗衣機,可不是每戶都有氣炸 03/14 13:23
clichy11: 鍋。兩者如何相比? 03/14 13:23
C4: 我在比喻什麼,請往上看推文內容,不喜歡洗衣機可以換成洗碗機 03/14 14:56
tommyfly: 拿帕尼尼機加熱蠻不錯的... 03/14 16:49
Vix7789: 聽說用旋風烤箱2k就解決了 也好清洗 只是醜了點就是… 03/16 11:05
dwyanemuse: 氣炸鍋真的爆難清,尤其那網子刷半天還是油,但不可否 03/21 00:00
dwyanemuse: 認還是滿好用的 03/21 00:00
noddle: 推分享 03/23 07:52
lingoenator: 買了很喜歡 而且不覺得有哪邊不好清洗XD 小蘇打不錯 03/25 14:09
rvd8164: 感謝你 03/31 10:35
kelsey55: 別人也只不過是說了使用完缺點的部分供沒買的人參考, 07/10 16:41
kelsey55: 我最近被洗到覺得很佛心呀多想一下呀。她又不是說買的人 07/10 16:41
kelsey55: 是笨蛋,樓上幾位幹嘛這麼7pupu?真的很微妙 07/10 16:41