[心得] 好市多北投店 飛利浦黑小萬煮肉骨茶

[jia58fnrbn (加州甜桃)]

上個週末買了飛利浦黑小萬就想拿來煮湯
問了一輪結果有2個想吃肉骨茶，1個想吃藥燉排骨
於是晚上就來煮個肉骨茶吧

肉骨茶包是去中藥行買的
肉的部分視台灣豬腹協排切塊←好市多購入
用滾水簡單川燙過豬肉之後
將肉、肉骨茶包、一大匙白胡椒粒、不剝皮的蒜頭放進鍋內再加水
用豬肉/排骨模式，壓力值設65，這裡有按中途加料
到時卸壓後再放進豆皮.湯匙菜(看想吃什麼就放什麼)，很簡單就煮好啦~

我們家比較偏馬來西亞的肉骨茶，喜歡藥香味濃一點的
萬用鍋燉出來的湯頭很濃郁，而且沒有油膩感
把肉煮得骨肉分離好咬又入味
咬一口肉再喝一口湯，口中迴繞著藥香味和肉的鮮味帶點胡椒的辣
冷冷的天來碗熱湯暖暖胃好舒服~

https://i.imgur.com/G8HEoKY.jpg

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推 altheagenna: 超愛肉骨茶 看起來好好吃
→ prince: 不要自己亂取名好嗎？
→ sapphiresilv: 這業配文啦，飛利浦萬用鍋時不時就會有一篇
推 clotildeb8: 還好吧 不就是分享萬用鍋 這鍋我看很多人有我也想買
→ clotildeb8: 但我想等雙11活動出來在看哪裡買
→ arcs: 跟好市多的關聯是..？
推 rubn8861: 最近真的變冷好多  也想來一碗~~
推 Boss1983: 用燜燒鍋比較節能，燉一樣爛
推 blairkimi: 業配
我沒有亂取阿，我看很多人都叫黑小萬.紫小萬..那我講型號好了，飛利浦HD2141是我在
這爬文後去好市多買的，所以在這分享
※ 編輯: jia58fnrbn (114.36.137.164 臺灣), 11/06/2019 17:42:23
推 cattgirl: 想買 金小萬好像是頂級
推 huifti49: 我也喜歡中藥香重的肉骨茶 都會用土鍋煮只是都要燉很久
→ huifti49: 才能把藥材包的味道煮出來 黑小萬真的很方便 不用顧火
→ huifti49: 靠壓力值就能煮得入味
推 wei85nwtyb: 我是之前看好幾車都有飛利浦2141  想說有這麼好用嗎
→ wei85nwtyb: 加上家裡也沒有這種電鍋就搬一台回來  發現燉煮用它真
→ wei85nwtyb: 的輕鬆煮 這樣煮飯也多一個瓦斯爐可以用 上桌速度也變
→ wei85nwtyb: 快了
→ kjsy99: 上週去好市多買大同電鍋時發現剛好就在旁邊 就順便ㄧ起買
→ kjsy99: 了 原本打算百貨週年慶入手