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大家安安大家好 想借板問個大賣場鍋底的疑問 小魯蛇想在過年的某一天約朋友們到家聚餐 所以想說到賣場買個鍋底再去costco買一包五花豬肉片 就可以搞定大家的需求 不過說到鍋底百百種 有義美有雅芳 不曉得有沒有達人試吃過有稍微推薦的 雖然說各人口味不同,詢問這個不太準 但還是希望能盡量避開大家都認可的地雷區 感謝感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.176.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1579603455.A.38D.html
miniguava: 推好市多盒裝冷藏的鍋底,不要買成冷凍袋裝的,差很多 01/21 19:15
miniguava: ! 01/21 19:15
tfoxboy: 好市多買鍋底就好了... 01/21 19:25
sabear: 好市多湯底+1,全聯之前也有連進酸白菜湯包 01/21 19:37
misschopper: 你就在Costco順便買鍋底就好了~ 01/21 20:34
Gavatzky: 好市多冷藏鍋底難吃的要死 一鍋好像四百多元 完全不推 01/21 20:48
Ikvena: 好市多冷藏的我局歐的夠酸,料有點少就是了 01/21 20:49
Ikvena: 我覺得 01/21 20:49
satanling: 好市多冷藏酸菜白肉鍋很好吃,買過很多次了 01/21 22:12
mrschiu: 全聯賣冷藏豆腐味噌的地方有賣東北酸白菜買那個就夠... 01/21 22:19
mrschiu: 其他自己加五花肉和其他丸子那些味道就夠了... 01/21 22:20
mrschiu: 好市多的火鍋料我也覺得不行其實你買賣場內的各種肉... 01/21 22:23
mrschiu: 用調理機打成各種丸子比買現成還便宜如果放假時間多可試 01/21 22:24
mrschiu: 試過一次就回不去... 01/21 22:24
GEoilo: 同樓上,只買酸白菜就好,其他要吃自己買 01/21 22:26
mrschiu: 印象中有些賣場賣的酸菜白肉鍋是用"德國酸菜"做湯底的... 01/21 22:31
mrschiu: 喝起來味道是也還不錯但買到還是請看一下包裝... 01/21 22:31
chinaeatshit: 感謝大家的意見 大概有個底了 只要不踩雷就好 XD 01/22 00:28
jojomaan: 都買過,建議直接買超市的酸白菜包 回家煮就好 01/22 00:32
jojomaan: 湯底用湯塊或是買雞骨架煮 01/22 00:33
jojomaan: 重點要豬五花切薄片酸上夠酸的湯底真的很讚 01/22 00:33
mrschiu: 有些頂好也有賣手工酸白菜也很夠味頂好的是半顆白菜沒切 01/22 01:07
mrschiu: 全聯我之前提到那包是已經切絲...看你喜歡哪種口感... 01/22 01:07
mrschiu: 如果吃飯的人有怕太酸的人可以混合新鮮白菜和酸白菜... 01/22 01:08
mrschiu: 怕酸的人給他不酸的喜歡酸的吃酸的皆大歡喜... 01/22 01:09
WAITINGISME: 喜歡家樂福的森泉酸白菜鍋 01/22 01:34
april4966: 好市多盒裝好吃,全聯的不好吃 01/22 07:10
chopinlee: IKEA的也不錯 01/22 07:40
st860829: 調好的鍋底我個人多半不愛,買整顆酸白菜自己調味吧 01/22 10:03
charminggril: 酸菜要買對哦,不要買成牛肉麵那種 01/22 10:06
wildpeople: 前陣子去年貨大街買個酸白菜而已就480了...好像有點貴 01/22 15:35
a120463: 平常都是網購名店的湯底,比較不雷 01/22 15:55
bailan: 酸白菜買金門的一包600g也才百來元吧,不過賣場有沒進不知 01/22 17:25
bailan: 森泉的算是吃過酸白菜鍋底裡面,價格和口味還算可以的 01/22 17:26
wanjan: 可以偷推IKEA的鍋底嗎?目前聽到的評價好像不錯 01/22 17:39
robobo: 台酒的酸菜白肉鍋低調推~不過今年好像賣完了 01/22 21:08
tbu: 好市多冷藏區透明盒裝的酸白菜鍋底好吃... 01/23 03:14
abigbird: 我也喜歡costco冷藏的酸菜白肉鍋 01/23 11:42
o1mamao1: 自己買酸菜來擺自己喜歡的火鍋料比較好吃 01/23 15:25
o1mamao1: 高粱酸白菜比較好吃,成分也天然 01/23 15:32
shwmagic: 前幾天買過雅芳的覺得還不錯 01/23 16:07
gmyqweas: costco好吃,但可以再酸點 01/23 22:03
meckey: 美福的很好吃 01/24 08:53
gingerchen: 推全聯有賣的台塑,夠酸,酸白菜量蠻多的,加顆雞湯塊 01/24 14:36
gingerchen: 湯頭就很棒!costco的試喝過覺得不夠酸。 01/24 14:36
mojesannbuch: 台酒的剛吃完 蠻不錯的 01/24 23:08
bailan: 酸白菜太酸的其實不太對喔,八成有加醋 01/25 10:40
iyawen: costco也有只賣單酸白菜的,四包一組兩百五上下吧,買回家 01/26 02:09
iyawen: 把酸菜切絲加進火鍋裡,味道很不錯,酸度自己可以控制 01/26 02:09
zolimo: 推ikea的酸白菜湯底,肉丸很多也不錯吃 01/28 14:34
hanbaulin: 其實住台北可以去勵進外帶一份好像500多量也不少 01/31 12:22
winnie5589: 我個人蠻喜歡東北之家的 02/13 08:41
lena98906: 全聯之前賣的東北之家真的好吃,兩種都好吃 02/22 14:38