[心得] 好市多 蒜辣炸雞

[leafphoto (葉影瓶像_里夫)]

品名：蒜辣炸雞
購買地點：好市多Costco
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/costco200507/

前陣子好市多因為疫情而取消內用座位區，原以為熟食部會因此消寂一陣子，
沒想到最近反倒推出新餐點，『蒜辣炸雞』、『起司牛肉漢堡』，
之前好市多的『紅龍冷凍香脆炸雞』爆紅，原以為這波『蒜辣炸雞』是搭著風向推出，
本來連假時就想來嚐鮮，但排隊人潮加上總量管制，決定還是等平日再過來試試看，果然
平日人潮就少很多囉！

其實來好市多之前，就跟朋友討論過這款炸雞，
朋友對『蒜辣炸雞』的評價不算好，
不過就算雷我還是想自己踩一次，畢竟沒吃過還是會好奇啊 哈哈

『蒜辣炸雞』一份有兩塊，雞腿、雞塊各一，這天直接買了兩份。
炸雞不是現炸熱燙的那種，算是溫熱感，其實光是目測我對這款『蒜辣炸雞』就有一些猜
測、想法，不過還是想親自吃過來證實看看。
炸雞表皮微酥，但比起一般炸雞更不油膩，肉質不是超多汁那種，但也不至於乾澀，
淡淡的蒜味不算明顯，辣度也是大約微辣吧，跟一般重口味炸雞不大一樣。
來說結論吧，我大膽的猜測，這款炸雞並不是炸的。
不是炸的也叫炸雞！？ 大約10年前，網上曾一度流行烤炸雞，就是用烤箱炸雞腿，
概念就是雞腿上抹一點奶油，裹粉後進烤箱烤，烤出來的外觀跟口感，大概跟炸雞有7、8
成像。
好市多這款『蒜辣炸雞』就是給我這樣的感覺，口感上有點類似氣炸鍋炸物這種感覺，
除了口感以外，可以看得出炸雞粉跟雞肉的黏著度不像炸雞那樣貼緊，
表皮跟雞肉有些空隙，且表皮外觀的上色也不均勻，幾乎每塊炸雞都有某些部份顏色較深
，沒猜錯的話應該是用鐵盤去烤的吧。

後記：
撇開料理方式炸不炸的問題，我覺得『蒜辣炸雞』算是還ok，
雖然不如一般常見的炸雞好吃，不過相對油度、鹹度都更健康一些，
如果單純追求美味的話，我覺得炸雞專門店拿披里吊打，這款『蒜辣炸雞』不用考慮了。
但如果怕熱量高又想解個饞，買一份來吃也還不錯！

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推 jason4101: 不推
推 thusnoy: 就是M記的= =
→ VL1003: 就是放保溫箱的辣味麥脆雞阿..
推 kuohungting: 我覺得不像M的，M的口味比較重
推 vKHip: 網址一堆廣告真的爛
→ s0930194: 結論:拿坡里屌打
推 z510: 結論 現炸的屌打
推 rbear: 結論 太貴了
推 s860382: Ikea也有賣類似商品 不知道吃起來如何
→ chengzai: 太貴
推 ken282406779: 今天買一份，靠近骨頭那邊吃的出冷凍的味道，想吃這
→ ken282406779: 種炸雞還是乖乖上麥當當比較實在
→ vKHip: 麥當當炸雞超難吃好嗎
→ dust737: 我覺得很鹹...
推 NicoNeco: 真的很普又偏貴  就那個蒜味稍微特別一點 但太鹹
→ NicoNeco: 話說 炸雞專賣店拿坡里 屌打全部吧== 跟麥比就好 留點面
→ bonjovi0930: 好市多熟食區又沒其他油炸食品.應該都是現成冷凍加熱
推 kk8921647: 難吃，剛剛才去買真的很難吃，油臭味很重
推 izzi0327: 吃不出蒜味..
推 israelii: 這個價格要附三塊炸雞才對，兩塊太貴
→ achingching: 一堆廣告的連結 看得眼睛好花
→ rbear: 我吃北投店的、好吃又沒油臭味。kk大可否指明哪一家買的
→ kk8921647: https://i.imgur.com/zrnkh2L.jpg
→ kk8921647: 就真的吃完才評論的，老實說說不會有人故意說難吃，但
→ kk8921647: 是真的不好吃，沒蒜味，也不會辣，裹的粉很厚，建議他
→ kk8921647: 們應該去吃吃看拿坡里
→ leaneen: 2入89還是吃拿坡里好了。。
推 Agneta: 不好吃 不推 雞肉肉質鬆軟很可怕
推 yao03911: 請問牛肉堡好吃嗎
推 genlow: 炸雞.牛堡都普通，不會回購
推 atlas123: 貴又難吃 不推
推 Nightu05: 家人吃北投店的覺得不錯 不過小貴
→ tata: 廣告比內文還多
推 cul287: 兩塊89 母湯
→ IMDH: 不好吃 IKEA的也不推 KFC胖老爹都屌打==
→ kale767: 廣告好多...都不知道哪個才是食記了
→ JOKER159: 昨天有買 又貴又難吃
推 tvbic: 吃過一次，味道有夠差又柴
推 areysky: 太貴 很普通
推 JRanDer: 非常雷 粉超厚 肉的部分肥油很多
推 kosmos1101: 聽說紅龍的比較好吃
推 eileen200321: 覺得乾到爆
推 taohua: 跟一般大賣場等級差不多 不推薦
→ blacloud: 感謝樓上滅火
噓 louiswei: 很普通
推 qqchristine: 我覺得算好吃的說@@
推 jiashin0407: 我覺得ikea的不錯吃欸
→ mario2000: 這難吃
推 w4: 昨天吃覺得還可以，至少相對其它餐點算便宜
→ w4: 2021年