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最近一直都很懶得出門買飯,所以都自己在家做簡單的料理,但一直吃一樣的東西也是會 膩,所以我都會多買幾種辣醬來論替著吃,來搭配我最愛的炒麵,但一般台式辣醬吃膩了 ,就在家樂福買了幾瓶比較特別的辣醬試試新口味,最近也吃出了一些心得來跟大家分享 一下,以下就單純個人感覺心得要鞭請小力一點: A.公雞醬(是拉差甜辣椒醬)★★★★ 很香很辣,但對我來說有點太辣,大概是中大辣之間,因為辣的太猛烈,所以個人覺得香 氣有點被蓋住,但酸辣酸辣的感覺還是蠻喜歡他的 B.TABASCO是拉差辣椒醬★★★★★ 香甜的辣椒醬,有種泰式的感覺,酸中帶辣,而且夠香,前面吃起來是香氣十足,尾韻出 現的辣我滿喜歡的,相當特別的感覺,意外蠻搭的,而且辣度適中,大概介於小中辣之間 C.TABASCO紅椒汁 ★★★ 紅椒汁的酸味比較重,搭披薩很讚,簡直必備,加在炒麵中還是別有一番風味,但這次搭 炒麵,個人覺得相對來說還是前兩個選手比較搭 最後補充一下是拉差醬第一次買發現瓶口設計很貼心 不會像台灣傳統甜辣醬玻璃瓶口開開超難倒,新發現有種挖到寶的感覺 剛好家裡的人都很愛吃辣 水餃、炒麵、乾麵、肉粽、水煎包 什麼都要配 以下開放推薦其他特別的百搭辣醬, 希望可以是特別的,所以那個台中在地神醬先不在討論範圍內XD https://i.imgur.com/O7OtnRQ.jpg
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sixturtle: 原來TABASCO還有出辣椒醬啊 01/21 18:11
junfanray: 全聯的鵝油辣椒 01/21 18:22
z510: 東泉很甜啊 不算辣醬 01/21 18:26
edison321: BB辣味水餃沾醬也很白搭 01/21 18:33
dyes9108: 最近自己帶便當 開始少調味 但我戒不掉是拉差醬XD 01/21 18:38
smithy7439: 這炒麵+辣醬看起來很好吃欸! 01/21 18:38
sherry6351: 常吃Tabasco的紅椒汁,第一次看到他的是差拉醬~感覺很 01/21 18:40
sherry6351: 不錯欸 01/21 18:40
smithy7439: 台灣美食就是要加這種辣醬才好吃,沒加少一味~ 01/21 18:40
JOGIBA: 北港花生辣醬,不過不知道大賣場有沒有賣 01/21 20:29
curryhats: 可以買辣油,我覺得比辣醬更搭炒飯麵 01/21 20:35
Drummer14: 是拉差辣椒醬不錯 偏酸辣 01/21 22:31
nicknikg: 炒麵的話喜歡B,不會太辣反而吃得出是拉差醬的泰式酸香 01/21 23:43
nicknikg: ,公雞的太辣,都會不敢加太多,C比較水覺得沒那麼搭炒 01/21 23:43
nicknikg: 麵 01/21 23:43
doris520: B當成沾醬來吃 味道也不錯 01/21 23:48
butter1211: 天下第一辣 推 01/21 23:56
huskymilk: 是拉差辣椒醬辣度比較剛好 C有點太辣 01/22 03:08
jojomaan: 前陣子剛好買了在地神醬,真的甜,但配蛋餅、蘿蔔糕OK 01/22 10:44
jojomaan: c我家都用來烤雞翅,一次可以吃一大盤 01/22 10:45
wayne530: tabasco加炒麵不會太酸嗎 01/22 13:23
nissy: 覺得萊爾富的辣椒醬還蠻好吃的="= 01/22 15:15
auni: 我比較喜歡那種裡面還有碎辣椒的辣醬 01/22 16:45
jior: 我覺得BB辣醬也滿萬用的,本身單純的鹹辣不酸,不只適合中 01/22 17:38
jior: 式料理,當漢堡熱狗堡披薩的辣醬也非常搭 01/22 17:38
kai0476: 能吃辣的推薦A 第一次吃是配越式河粉 超讚 01/23 00:37
ruru1218: B好燒 01/23 16:03
waakau: 看得我都想吃了 真的滿想晚餐配一罐的 01/23 22:08
thomaschion: 我都買蒜頭辣椒,香又辣,不過只有網購 01/24 10:01
tk760521: 有空去買看看公雞 希望別讓我失望 01/24 13:07
fuelgrip: 生火B 01/24 19:38
dongjing911: 謝謝這篇~很實用 不敢吃太辣公雞牌直接不考慮哈哈 01/25 11:55
dongjing911: 哈 01/25 11:55
bunnystalk: 被燒到 01/26 09:51
Dope5566: 你該試試看越南的辣醬了 會發現新天地 02/01 23:06
ludwig0201: 越南辣醬是醜陋的新天地吧,當沒人吃過? 02/08 23:06