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很多賣場都只有賣希臘"式"優格 例如全聯福樂系列、好事多Kirkland系列 但很少是標希臘優格的 想請各位推薦知道的品牌與通路 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.35.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1619438638.A.7C2.html
masmas: city super或許會有? 04/26 20:39
TURKOGLU: 去希臘買吧 04/26 20:51
hkt0726: 很少看到大品牌,google會有一些地方品牌 04/26 21:01
eden001: 家樂福 04/26 21:33
mtcoat: Kirkland的是希臘優格吧 04/26 22:48
kingstone21: 好市多有,營養成分很好 04/26 22:52
GFGF: 至少柯克蘭的成分表裡沒有鮮奶油或增稠劑 04/26 23:31
eveno: 百貨裡的超市 04/26 23:48
GEoilo: 歐洲的成分都很單純,但台灣大品牌都像字典密密麻麻 04/27 01:26
lionlin: madam jan’s 有買過,吃起來很新鮮 一個般優格跟希臘優 04/27 01:53
lionlin: 格都有,不過我最愛的是他們的鹹優格還是鹹醬 很香 這家 04/27 01:54
lionlin: 算蠻常買的 04/27 01:54
Monchat212: 雪坊6號優格 不是希臘式但成分單純味道我很愛 04/27 06:16
giroolin: 雪比的優格 全聯就有 很單純很香很好吃 04/27 08:17
aries1985: Madam Jan’s很好吃 04/27 09:23
loxa000456: 推光泉,好吃又便宜 04/27 10:11
mk5520: 在東寧路上快到俗俗的賣超市前有一家 04/27 10:43
hao71: kirkland就是希臘優格啊 … 04/27 10:52
NoOneThere: 希臘式是台灣怕被告, 就習慣都這樣叫, 是不是真希臘式 04/27 11:05
NoOneThere: 你看營養成分表蛋白質約9-10%比較準 04/27 11:06
NoOneThere: 有些號稱希臘式優格, 雖然沒添加, 可是蛋白質含量只5- 04/27 11:13
NoOneThere: 6%, 那就只是比較濃的一般優格, 不是希臘優格作法做的 04/27 11:14
taristocrat: 好市多澳洲Danone的 04/27 11:51
taristocrat: 其他賣場有看過馬修嚴選 工廠在阿舍乾麵隔壁 04/27 11:52
sofisofi: 希臘優格不需要加鮮奶油或增稠劑 04/27 11:56
sofisofi: 其實看成份大概就知道 04/27 11:56
sondbe: 買粉+鮮乳自己做 粉家樂福就有賣 04/27 14:20
TURKOGLU: 自己做的菌種很難控制吧.大腸桿菌怎辦 04/27 15:09
sofycandy: 請問sondbe大,在家樂福是買哪一款菌粉? 04/27 16:14
CaptaiNicole: 好市多買啊 04/27 17:14
NoOneThere: 不加添加物和希臘優格其實是兩回事, 一般優格也不需要 04/27 18:50
NoOneThere: 加鮮奶油或添加劑, 希臘優格也是有廠商額外添加東西.. 04/27 18:52
NoOneThere: 兩邊主要的差別還是製程不同, 所以營養比例不同 04/27 18:54
cingguy: 推樓上專業 04/27 23:11
mtcoat: 希臘優格最原本的做法就是去除乳清和濾掉過多的脂肪是整 04/27 23:50
mtcoat: 個優格變得更濃稠,所以同體積的產品所需製造成本更高。 04/27 23:50
catlady: 喜歡馬修嚴選 但好貴 百貨超市都有 04/27 23:50
mtcoat: 今天很多廠商為了模仿濃稠的口感而加入許多添加物而取名 04/27 23:50
mtcoat: ”希臘式”的優格,說穿了就是cost down 不要倒果為因 04/27 23:50
Marzzze: 我都買馬修,然後用IP鍋搭配柯克蘭紅瓶奶複製,成品99% 04/28 01:35
Marzzze: 像,而且更好吃。 04/28 01:35
sondbe: https://i.imgur.com/ROhNrc2.jpeg 紅布朗 04/28 11:49
sondbe: 買鮮乳倒keepcup 16oz玻璃杯倒一小包粉 攪拌一下放著就好 04/28 11:52
sondbe: 零添加物口感較稀 若不是看了環保一年不會死"也沒想過自製 04/28 11:56
sondbe: 夏天天氣這麼熱,培養?優格的絕佳環境就是了 04/28 11:59
sofycandy: sondbe大,謝謝分享,我也來試試看 04/28 12:19
ysd82: 福樂希臘式優格 04/29 07:35
judy620215: 好市多的不是嗎?希臘式有比較好嗎 04/29 12:26
ilovekidd: 家裡有咖啡濾紙的,用一般優格過濾乳清就變希臘優格了 04/30 10:20
chobits0817: 雪坊希臘優格 有些生機店像是聖德科斯買得到 05/01 01:14
jay1130kimo: 光泉 05/01 06:57
wendyjeff: 去希臘玩過 超市賣的希臘優格有些是有加鮮奶油的 05/01 23:23
regen1005: 食品業待過,台灣是因為之前食安爆發才要求成分寫這麼 05/02 03:02
regen1005: 詳細,事實上國外沒有這規定的國家,成分列出規定很寬 05/02 03:02
regen1005: 鬆好嗎?什麼都國外好棒棒的真的懂? 05/02 03:02
rbear: 推樓上 05/02 19:49
geniusw: 好市多不是有2款以上嗎 05/02 20:17
kellyshenk: 國外標示沒台灣這麼清楚 05/03 14:12