[新聞] 好市多驚見「又粗又大」奇特食材 網友

[JQK2 (凱莉娘)]

好市多驚見「又粗又大」奇特食材　網友超愛：燉湯超清甜

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澳洲大蔥適合用來燉煮料理。（圖／翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」）

許多人喜歡到美式賣場Costco好市多採購，因為店內販售的商品種類眾多，還可以一次買
到大份量，不過有民眾日前到好市多，發現一個從沒看過的「又大又粗」神祕食材，讓他
看了一頭霧水，好奇上網詢問該如何烹煮。
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網友詢問大家如何料理澳洲大蔥。（圖／翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」）

原PO在「Costco好市多 商品經驗老實說」社團發文，日前到好市多逛街採購時，發現一
款食材名為「澳洲大蔥」，一包有3入，總共300克，售價159元，不過其外觀不像一般台
灣常見細長的蔥，而是長得「又粗又大」且顏色偏白，因此好奇詢問這款不常見的食材「
有人會料理嗎？」
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許多人把澳洲大蔥認成巨大筊白筍。（圖／翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」）

貼文一出，許多人紛紛回應自己買來烹煮的食譜，「加泡麵、煮湯、炒菜、煎蛋都能用」
、「我是燉濃湯」、「大蔥炒羊肉很好吃」、「這種蔥在日本料理會用到，最常放味增湯
裡煮」、「蔥白煮粥超甜且對去寒氣很棒！蔥綠炒肉絲」、「大蔥馬鈴薯濃湯好喝」、「
這主要適合燉煮的料理」、「吃過用烤的方式，剝除外層燒焦部分，內層很嫩甜又多汁」
、「用豬絞肉或牛絞肉做大蔥包子，餃子」。 另外也有不少人因為沒看過澳洲大蔥，誤
認成其他東西，「以為是冰棒」、「猛一看以為是巨無霸筊白筍」、「買回來我兒子又要
把自己當大蔥鴨了」；其他網友分享煮後口感「煮過湯後清甜，不適合吃生的，口感比台
灣蔥老一點」、「這款好處是比台灣蔥耐放，但個人覺得性價比不高，因為台灣蔥便宜又
好用」。

https://news.tvbs.com.tw/life/1550749

第一次聽到這個，澳洲當地會很便宜常見嗎？
除了好市多其他賣場也有嗎？
想買來煮看看是不是像網友說的那樣

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.255.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1628522608.A.09C.html
※ 編輯: JQK2 (1.200.255.93 臺灣), 08/09/2021 23:23:55
→ cingguy: 給初音甩
→ cingguy: (拜託底下留言不要說你沒聽過初音
噓 OverRaven: 農場文
→ theclgy2001: 現在已經不流行這種業配了吧 好市多業配買上癮
→ polyhome: 這種應該是食材廠商自己業配吧？
噓 okmzaq: 標題欠噓
推 Agneta: 標題很農場= = 大蔥滿甜的
→ w2776803: 初音軟體
推 oceanfishwu: 賣場蠻常看到日本大蔥的，應該差不多吧
→ oceanfishwu: 切段烤熟很甜，也可以拿來煮壽喜燒
推 cattgirl: 第一次看到
噓 chenyei: 業配
推 mblue: 想到神奇寶貝大蔥鴨 XD
推 catwithptt:  https://i.imgur.com/hkb6rRs.jpg
→ catwithptt: 編輯周嘉茹
→ mrschiu: 其實不難種網路上有賣德國英國美國的大蔥種子可以自己種
噓 EssexCorp: 標題是三小
推 alexshie: 那個記者可能沒看過辣麼大辣麼粗的..
噓 tarjan33167: 垃圾新聞
→ krousxchen: 以前第一次看到是在法國，的確有嚇到
噓 me13579eric: 謝
推 seiyu1989: 國外常見 直接炒也好吃 沒那麼辣
推 kiwistar: 初音我知道，那個軟體
噓 swtgirl: 垃圾標題
噓 joe369168: 垃圾標題
推 rainhyuk: 垃圾標題新聞
推 chkao: 我有個大膽的想法
噓 Krolshi: 垃圾標題
推 janice80529: 韮蔥用高湯燉再煎到表面焦糖色，超好吃
噓 Admire710: 大蔥鴨的蔥
推 geneaven: 啊啊啊，好粗好大的東西
→ chericheri: 日本鍋物明明就很常見
→ jjer: 很沒水準
推 jjer: 好想看那個東西煮好，塞到記者的洞（嘴巴）。
推 MAXcafe: 台灣也有種啊.......
推 orz65535: 煮壽喜燒用的