[心得] 家樂福自有品牌青蔥餡餅

[steffenlee (steffen)]

因爲上週上禾味韭菜盒買不到了，就買了這個
一包4個80多元吧
https://i.imgur.com/byTgjC0.jpg


包裝照片滿滿的餡料，結果實體如下圖
https://i.imgur.com/msnMbuv.jpg
只有照片的1/3不到

皮很厚，要用文火不然很容易燒焦，皮算Q
但蠻會吸油的，內餡味道普普，重點是沒料啊
感覺都在吃皮，不推

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.129.132 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1633742398.A.55C.html
→ hantulee: 餡餅類都要小火，連硬幣大的小餡餅也是要小火，不然都外
→ hantulee: 焦內不知道熟了沒
→ steffenlee: 我第一次用小火就焦了 第二次用文火才是這照片這樣 這
→ steffenlee: 款比其他餡餅更容易焦 我還先微波解凍
→ hantulee: 解凍的問題，冷凍品用小火剛剛好...
→ hantulee: 試了好幾包小餡餅才抓出訣竅
→ hantulee: 我用電烤盤，溫度大概60度左右慢慢煎熟
推 Aizan: 原po可以去大潤發，他這期有特惠價
→ Aizan: 大潤發特惠上禾味韭菜盒子
→ Aizan:  https://i.imgur.com/8UBQMxp.jpg
推 eduishappy: 看起來是好吃的
推 fairbankslin: 皮好厚啊
推 longya: 家樂福自有品牌都是____
→ hantulee: 家樂福代工廠不是一直都同一家，有時會改代工廠，前後家
→ hantulee: 的品質不一樣
推 KaoGu: 它的自有品牌蔥抓餅竟然漲了10元,記得最早才45